Coppenrath & Wiese Baileys-Sahneschnitte Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Coppenrath & Wiese Baileys Sahne-Schnitte

  

  10.07.2009, 22:03 Uhr von
  hanen11
  

  5

  Bewertungen (49) / Kommentare (15)
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  Pro:

  Schön sahnig, cremig und schmeckt sehr lecker.

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Tag!
  Das ist nicht für Kinder. Das kaufe ich immer, wenn ich meine beste Freundin einlade um Nachmittags zusammen eine Tasse Kaffee trinken zu können. Schmeckt gut und reicht uns beide allein. Frische, aromatische Baileys-Sahne, gefüllt mit Baileys Original Irish Cream Liqueur zwischen lockerem Schokobiskuit, fein garniert.
  Heute möchte über die Coppenrath & Wiese Baileys Sahne-Schnitte berichten.
  
  Hersteller und Kontakt:
  Coppenrath & Wiese GmbH & Co.KG
  Zum Attersee 2
  49076 Osnabrück
  
  Mehr Infos finden Sie auf: www.coppenrath-wiese.de
  
  
  Zutaten:
  Sahne (38 %), Vollei, Baileys Original Irish Cream Liqueur (12 %), Zucker, Weizenmehl, Wasser, Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin), Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator (Sojalecithin, Ammoniumphosphatid), Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Kakao stark entölt (Magerkakao), modifizierte Stärke, Schokocreme (pflanzliches Fett, Zucker, Kakao stark entölt, Milchzucker, Süßmolkenpulver, Emulgator Sojalecithin, Aroma), Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Speisegelatine, Invertzuckersirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Speisesalz, Verdickungsmittel (Natrium- und Calcium-Alginat), Süßmolkenpulver, natürliches Vanille-Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta-Carotin.
  
  Nährwerte:
  Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g.
  Energie: 1185 kJ / 284 kcal
  Eiweiß: 5,90 g
  Kohlenhydrate: 27,40 g = 2,28 BE
  davon Zucker: 17,40 g
  Fett: 16,80 g
  gesättigte Fettsäuren: 10,90 g
  einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,10 g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,90 g
  Cholesterin: 114,00 mg
  Ballaststoffe: 1,00 g
  Natrium: 0,06 g
  
  Verpackung: Die Sahne-Schnitte ist in einer Folie eingepackt, dann im Pappkarton und ist ca. 400g
  
  
  Preis: 2,99 Euro im Marktkauf
  
  
  Optik und Geschmak:
  Wenn man die Sahne-Schnitte aus der Packung rausholt, riecht sie nach Sahne und Baileys Original Irish Cream Liqueur und sieht so appetitlich aus.
  Die Sahne-Schnitte muss erst 2 Stunden auftauen, dann kann man sie in ca 5 Stücke schneiden oder auch gleichzeig schneiden und dann warten bis sie aufgetaut ist. Beim schneiden hat man keine Probleme. Der Teig ist sehr locker , weich und luftig.
  Also optisch sieht sie echt sahnig und toll aus. Einfach wie ich es wollte. Sie besteht aus drei leckeren Schokobiskuitschichten, die dunkel, locker und nicht zu süß sind. Zwischen drinnen sind sie mit einer Sahnefüllung durchzogen, die hellbraun ist und süß schmeckt. Und an den Seiten der Sahneschnitte ebenso. Obenauf wurde sie mit cremige weisse Schlagsahne und Schokocreme dekoriert. In der Mitte kann man auch eine kleine Schicht der helle Schokocreme sehen.
  Wenn man ein Stück davon probiert, dann schmeckt sie nach leicht gesüßte Sahne und Baileys. Die weisse Schlagsahne schmeckt leicht Süß und wurde mit Schokostreusel dekoriert. Die hellbraune Sahnefüllung schmeckt Süß, cremig aber sehr leicht nach Baileys, dass man es kaum merken kann. Die Schokobiskuitschichten schmecken nach Kakao und sind nicht zu Süß.
  Die helle Schokocreme, die man in der Mitte sieht, wie auch obendrauf, die schmeckt sehr intensiv nach Baileys. Das Ganze passt gut zusammen und ist schön sahnig, cremig und auf keinen Fall zu süß. Genuss pur, der im Mund zergeht.
  
  
  Pro: Schön sahnig, cremig und schmeckt sehr lecker.
  Kontra: keine
  
  
  Fazit: Die Coppenrath & Wiese Baileys Sahne-Schnitte sieht optisch toll aus, ausserdem ist sie sehr lecker und sahnig. Da ich auch ein Fan von Sahne bin, werde es natürlich wieder mit nach Hause bringen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    MasterSirTobi, 16.07.2009, 18:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nicht schlecht, Herr Specht. SH und LG

  • 

    [email protected], 14.07.2009, 16:02 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    greetz from wallcity beartown

  • 

    lydialucia, 12.07.2009, 19:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße aus Darmstadt!

  • 

    Mondlicht1957, 11.07.2009, 19:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

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• Beutel mit Baileys

  

  13.11.2008, 17:17 Uhr von
  Tiffany
  

  5

  Bewertungen (29) / Kommentare (14)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  keine

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Coppenrath & Wiese Baileys Sahne-Windbeutel
  
  Letzte Woche in der Kühltruhe von meinem EDEKA Markt, da habe ich wieder mal nach Eis Ausschau gehalten und diese kleinen Dinger gesehen. Da ich mich als ehemaliger Bäcker mit Windbeuteln auskenne habe ich mir diese mal gekauft, den Baileys ist nicht nur für Frauen lecker.
  Verpackung
  --------------
  
  Die Verpackung ist eine Rechteckige Schachtel mit der Größe von 18 x 6 x 15 cm. Auf der Vorderseite sieht man eine Menge von Windbeuteln, zwei davon sind geteilt und man sieht die Füllung. Des weiteren sieht man das Firmenlogo von C &W mit dem Zusatz 28 Baileys Sahne Windbeutel. Auf der Rückseite findet man einen kurzen Text, die Zubereitung und die Aufbewahrung sowie die Kontaktdaten.
  Inhalt
  -------
  
  In der Verpackung befinden sich 28 Windbeutel mit der Leckeren Füllung von Sahne und Baileys. Die Windbeutel befinden sich der Umwelt zu liebe wohl nicht in einer extra Plastiktüte.
  Zutaten
  ---------
  
  Sahne (39%),Wasser, Vollei, Baileys Original Irish Cream Liqueur (11%), Zucker, Pflanzenmargarine (pflanzliches Fett, pflanzliches Öl), modifizierte Stärke, Weizenmehl, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Speisegelatine, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Natrium- u. Calcium-Alginat), Aroma, Farbstoff Beta-Carotin
  Wird in einem Produktionsbereich hergestellt, in dem Nüsse verarbeitet werden.
  
  Zubereitung
  --------------
  Man soll die Windbeutel 30 Minuten antauen lassen und dann verzehren, es ist aber auch lecker wenn man sich die Dinger schon gleich nach dem öffnet im Mund zergehen lässt.
  
  Nährwertangaben je 100 g
  -------------------------------
  Energie: 1261 kJ / 303 kcal
  Eiweiß: 5,30 g
  Kohlenhydrate: 25,50 g = 2,13 BE
  davon Zucker: 10,90 g
  Fett: 20,00 g
  gesättigte Fettsäuren: 11,70 g
  einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,80 g
  mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,50 g
  Cholesterin: 131,00 mg
  Ballaststoffe: 0,20 g
  Natrium: 0,09 g
  
  Aufbewahrung
  -----------------
  *** bei - 18 C siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
  ** 1 Woche
  * 1 Tag
  1 Tag im Kühlschrank
  
  Hersteller
  ------------
  Conditorei Coppenrath & Wiese
  Zum Attersee 2
  D-49076 Osnabrück
  www.coppenrath-wiese.de
  [email protected]
  
  Fazit
  ------
  Als Bäcker wurde mir früher immer die Hölle heiß gemacht wenn ich die Windbeutel nicht von unten gefüllt habe damit die Windbeutel von oben gut aussehen. Bei Coppenrath & Wiese ist das wohl nicht so (maschinelle Herstellung). Denn da sind von allen Seiten mal ein Loch drin.
  Die Windbeutel sind wirklich lecker, obwohl Windbeutel (Brandmasse) eigentlich keinen richtigen Geschmack aufweisen, deshalb befüllt man diese ja auch (mit Käse, oder bestäubt sie mit Gewürzen). Der Geschmack kommt bei den C & W Beuteln ganz und gar von der Original Baileys Sahne Füllung. Man sollte die Dinger aber nicht zu lange liegen lassen, den dann werden sie echt pappig und auch die Baileys Sahne Füllung kann da am Geschmack nicht mehr viel rausholen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    MasterSirTobi, 27.11.2008, 18:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH. Frohe Adventstage

  • 

    [email protected], 27.11.2008, 06:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss

  • 

    Striker1981, 26.11.2008, 20:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • 

    morla, 13.11.2008, 22:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg............ petra

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• Na du geiles Sahneschnittchen!!

  

  17.08.2007, 02:52 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  5

  Bewertungen (39) / Kommentare (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker, günstig, nicht zu süß,

  Kontra:

  Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Zum Wochenende oder zum Geburtstag muss es auch mal eine leckere Sahneschnitte sein. Kein Wunder also, das ich an der Neuen Sorte: „Coppenrath & Wiese - Baileys Sahne Schnitte“ nicht vorbeigehen konnte. Und so wanderte die Packung in meinen Einkaufswagen. Ob sich der Griff dazu lohnt, erfahrt ihr im vorliegenden Bericht.
  
  Inhalt und Preis
  °°°°°°°°°°°°°°°°
  Die 400 Gramm Packung kostet bei PLUS 1,79 Euro.
  Ein Preis der gerechtfertigt ist, wie ich finde.
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°°°°
  Conditorei Coppenrath & Wiese
  Zum Attersee 2
  49076 Osnabrück
  www.coppenrath-wiese.de
  
  Verpackung
  °°°°°°°°°°°°°°
  In einer länglichen, viereckigen Pappschachtel steckt die Sahneschnitte. Diese ist eher ein langer Block, von dem die einzelnen Schnitten abgeschnitten werden. Dieser Block ist extra noch mal in dünne, weise Kunststoff-Folie gehüllt. Diese lässt sich einfach vom gefrorenen Kuchenblock entfernen. Die Pappschachtel ist schön gestaltet. Das Baileys-Logo ist so groß das hier jeder gleich bemerken muss, das in diesem Kuchen Alkohol enthalten ist. Das ist gut und eindeutig. Leider fehlen hier diesmal die Nährwertangaben. Dafür gibt es auf die Seiten der Verpackung, die Abbildung der enthaltenen Sahneschnitten. Sieht ja toll aus. Nährwerte wären mir aber lieber. Ich habe sie für euch von der Hersteller-Homepage entnommen.
  
  Aufbewahrung
  °°°°°°°°°°°°°°°°°
  - 1 Tag im Kühlschrank
  - 4 Tage bei 1 Sterne Kühlfach
  - 3 Wochen im 2 Sterne Kühlfach
  - bis zum MHD bei -18 Grad
  Nach dem Auftauen bitte nicht wieder einfrieren!
  
  Zutaten
  °°°°°°°°°°
  Sahne (38 %), Vollei, Baileys Original Irish Cream Liqueur (12 %), Zucker, Weizenmehl, Wasser, Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin), Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator (Sojalecithin, Ammoniumphosphatid), Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)), Kakao stark entölt (Magerkakao), modifizierte Stärke, Schokocreme (pflanzliches Fett, Zucker, Kakao stark entölt, Milchzucker, Süßmolkenpulver, Emulgator Sojalecithin, Aroma), Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Speisegelatine, Invertzuckersirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aroma, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Speisesalz, Verdickungsmittel (Natrium- und Calcium-Alginat), Süßmolkenpulver, natürliches Vanille-Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Beta-Carotin.
  Wird in einem Produktionsbereich hergestellt, indem Nüsse verarbeitet werden.
  
  Nährwerte je 100 Gramm
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Brennwert ………………1185 KJ /…284 kcal
  Eiweiß:………………….5,90 g
  Kohlenhydrate…………..27,40 g
  BE: ……….2,28
  
  Sensorik
  °°°°°°°°°°°
  Die Sahneschnitte besteht aus drei Schichten, leckeren Schokoladenbiskuits. Zwischen diesen befinden sich zwei Schichten mit leckerer Sahnefüllung. Diese ist gelblich. An den Seiten der Sahneschnitte gibt es natürlich viel Schlagsahne mit Schokostreuseln. Obenauf, sieht man aufgesprühte und mit Schokostreifen dekorierte Schlagsahne. In der Mitte befinden sich kleine Röllchen aus weißer und brauner Schokolade, sowie etwas eingedickten, Baileys Original Irish Cream Liqueur. Jedenfalls sieht es so aus. Ich finde, dass die Sahneschnitte, lecker riecht. Sie hat ein eindeutiges Sahnearoma mit dem feinen Geruch von Baileys Original Irish Cream Liqueur. Ein süßer, cremiger Sahnelikör mit feiner Whiskynote, den ich sehr mag.
  Es riecht nicht zu stark nach dem Alkohol. Der Geruch ist insgesamt einfach sehr harmonisch und fein, finde ich.
  Die Rolle braucht nicht viel Zeit um aufzutauen. Schneidet man von dem Block, im gefrorenen zustand die einzelnen Schnitten ab, taut diese sehr schnell auf. Im Sommer brauchen sie nur 15 Minuten um aufzutauen. Der Hersteller gibt an, die die Schnitten im Kühlschrank 2 Stunden zum auftauen benötigen. Ich kann nur empfehlen, die Schnitten im gefrorenen Zustand abzuschneiden. Ansonsten wird es doch etwas matschig.
  Ich mag die Schnitten am liebsten, wenn sie noch leicht gefroren sind. Dann schmeckt mir die Sahne am besten. Das ist irgendwie, als wenn man Sahneeis auf dem Kuchen hat. Der Whiskygeschmack entfaltet sich allerdings besser, wenn die Schnitten komplett aufgetaut sind. Die Biskuitschichten sind locker, weich und lecker. Die Sahne schmeckt einfach wunderbar. Der Geschmack ist nicht allzu süß. Der Whiskygeschmack ist nur leicht. Am intensivsten schmeckt die Schicht mir den kleinen Röllchen in der Mitte der Oberseite. Auf Grund des enthaltenen Alkohols ist das natürlich kein Produkt für Kinder. Auch trockene Alkoholiker sollten sich hier fernhalten.
  Die feine Alkoholnote gefällt mir. Sie ist nicht zu stark und lässt damit den anderen Kuchenbestandteilen, wie Sahne und Biskuit, eine Möglichkeit, zur Geltung zu kommen.
  
  Fazit
  °°°°°
  Wie bei fast allen C&W Produkten kann man auch hier nur die Höchstnote vergeben. Ein ausgezeichnetes Preis-leistungs- Verhältnis bekommt man hier geboten. Die Produkte sind dank Tiefkühlung immer frisch und lecker. So eine Sahneschnitte lässt sich auch gut lagern. Und sie ist preiswerter als so manch ein matschiger, mit Wespen besetzter Kuchen vom Bäcker um die Ecke.
  
  VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  BERLIN, 17.08.2007
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
  Copyright by Bluebirdunfa weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    wir_2, 21.03.2008, 19:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und lg

  • 

    moniseiki, 12.12.2007, 01:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki

  • 

    Puenktchen3844, 22.10.2007, 01:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    +++++++++++++Ein schöner Bericht von Dir. LG++++++++++++++

  • 

    Cloe66, 21.08.2007, 09:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wo bin ich denn jetzt, in der Grundschule, im Matheunterricht ?

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