Pro:
preisgünstig, sättigt gut
Kontra:
mir persönlich zu "unwürzig"
Empfehlung:
Nein
Da ich ein riesengroßer Pastafan bin, probiere ich auch hin und wieder einmal ein paar Fertiggerichte mit Nudeln / Spaghetti etc. aus. Und so bekam ich vor einiger Zeit bei einer Freundin die Spaghetti mit Bärlauchsauce von Don Camillo vorgesetzt. Da das ganze garnicht mal so übel geschmeckt hat, habe ich mir diese auch selber noch einmal gekauft und zwar im örtlichen Penny. Bezahlt habe ich für die Packung mit komplett 305g Inhalt gerade einmal 0,59 Cent. Und auch euch möchte ich dieses Spaghetti Gericht nicht vorenthalten!
+++ ..... Hersteller und sein Versprechen: ..... +++
+ Ausgewählt und kontrolliert:
Penny Markt GmbH
D-50603 Köln
+ Versprochen wird mir:
... ein Saghettigericht mit Bärlauchsauce, wobei sich in der Packung 250g Spaghetti und 55g Saucenmischung befinden. Satt bekommen soll man damit 2-3 Personen!
+++ ..... Was ist Bärlauch!? ..... +++
Bärlauch ist ein sehr schmackhaftes Küchenkraut, welches in feuchten Laubwäldern wächst und daher auch als Waldknoblauch oder als wilder Knoblauch bezeichnet wird. Bärlauch verströmt einen stark knoblauchhaltigen Geruch.
Doch Vorsicht beim selber Sammeln im Wald, die Bärlauchblätter sind leicht mit den giftigen Blättern der Maiglöckchen zu verwechseln. Deshalb immer erst die Blätter zwischen zwei Fingern reiben, entsteht dabei ein intensiver Knoblauchgeruch ist es Bärlauch.
+++ ..... Die Verpackung: ..... +++
In der gelb-grünen Faltschachtel aus Karton befinden sich zwei Tüten, eine aus durchsichtiger Folie in der die Spaghetti verschweißt sind und eine weiße Pergamenttüte mit Aluminiumverbund in der sich das Pulver zum Anrühren der Sauce befindet.
+++ .....Zutaten / Nährwertangaben: ..... +++
+ Zutaten:
o Spaghetti (Hartweizengrieß) o Saucenmischung mit Bärlauch (Maltodextrin, gehärtetes Palmkernfett, Weizenstärke, Sahnepulver, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Milcheiweiß, Zwiebel, Zucker, 2% Bärlauch, Knoblauch, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure) o
Kann Spuren von Ei, Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten!
+ Nährwertangaben je 100g vor der Zubereitung:
Brennwert: ..... 1565 kj / 370 kcal
Eiweiß: ..... 12g
Kohlenhydrate: ..... 67g
Fett: ..... 6g
+++ ..... Zubereitung ..... +++
Die Zubereitung ist hier denkbar einfach. Die Spaghetti gibt man in 2-3 Liter leicht gesalzenes, kochendes Wasser und unter gelegentlichem Rühren, lässt man sie 9-11 Minuten kochen. In der Zwischenzeit gibt man 25g Butter in einen kleinen Topf und lässt diese zergehen, dann gibt man 200ml Milch und die Saucenmischung dazu und verrührt das Ganze mit einem Schneebesen. Die Sauce dann kurz aufkochen lassen, die Nudeln abgießen, abtropfen lassen und servieren!
+++ ..... Eigene Erfahrungen ..... +++
Wie eben schon einmal erwähnt, war die Zubereitung dieses Gerichtes echt einfach und ging auch sehr schnell, ich habe alles in allem knapp 15 Minuten benötigt.
Zum Kochen der Spaghetti muss ich mich nun ja nicht noch einmal äußern, das weiß ja hoffentlich jeder wie das geht! :o) Zur Soße, ...ich habe nie richtige Butter im Haus und deshalb habe ich ein Stück Lätta im Topf zergehen lassen und dann 200ml Milch dazu gegeben. Als ich die Tüte mit dem Soßenpulver aufschnitt, strömte mir sofort ein intensiver Bärlauchgeruch (zu vergleichen mit mildem Knoblauchduft) in die Nase und ich erblickte ein helles Pulver mit vielen getrockneten Bärlauchstücken. Als ich das Pulver dann in die Lätta-Milchverbindung einrührte, verteilte sich dieses sehr gut und es klumpte auch nicht. Es entstand eine helle, sehr sahnig, cremige, etwas zu dickflüssige Soße und der Bärlauchduft verbreitete sich in der ganzen Küche.
Nachdem die Spaghetti nun auch fertig, für mich bissfest waren, schaufelte ich mir meine Portion auf den Teller um endlich rein hauen zu können. Nun alles einmal schön vermengt und die Soße verband sich sehr gut mit den Spaghetti, genau so wie ich es mag.
Nun komm ich aber endlich zum Geschmack. Wie Spaghetti schmecken, muss ich hier jetzt hoffentlich nicht erklären, ich sage nur soviel, diese hier waren schön bissfest und keinesfalls matschig. Die Soße schmeckte sahnig, cremig und sehr „bärlauchig“, aber für mich trotzdem etwas zu fad. Hätte für mich irgendwie würziger sein können. Ich habe meine Portion aber trotzdem aufgegessen, denn es schmeckte ja nicht eklig und war danach auch sehr gut gesättigt
+++ ..... Fazit: ..... +++
Hm, ...das fällt mir ehrlich gesagt etwas schwer. Dieses Spaghettigericht ist sehr günstig und lässt sich wirklich schnell und einfach zubereiten, es sättigt sehr gut und reicht gut für 2 Personen. Es schmeckt eigentlich auch sehr gut, denn der Bärlauchgeschmack kommt super zur Geltung, aber mir ist es dennoch etwas zu unwürzig.
Ich vergebe hier also nun drei gute Sterne, denn das Preis-Leistungsverhältnis ist hier zufrieden stellend und eine Kaufempfehlung spreche ich auch aus. Auch ich werde es mir wieder einmal kaufen, aber dann werde ich die Soße noch nachwürzen! :o)
Vielen lieben Dank für eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare!
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ein Bärlauchblatt von taz772112
Verpackung von taz772112
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