Ruf Pudding Vanille-Geschmack Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Einfach lecker

  

  22.09.2008, 17:31 Uhr von
  luke1978
  

  5

  Bewertungen (31) / Kommentare (12)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr lieben Leser .
  
  
  
  Und heute will ich über Ruf Pudding mit Vanille Geschmack schreiben .
  
  Ich liebe ja Pudding war bisher aber immer zu faul mir selber mal welschen zu kochen . Aber als ich bei meinen Eltern war hatte mir meine Mutter 2 Tüten Pudding mitgegeben . Da blieb mir also nix anderes über als mir selber mal Pudding zu kochen . Und so schwer konnte es ja auch nicht sein .
  
  Ich brauchte nur Milch und Zucker .
  
  In der Tüte waren 37 g und es sollte für 4 Portionen reichen .
  
  Na dann mal los :
  Zuerst musste ich 500 ml Milch auf dem Herd kochen lassen . dann nur den Pudding Pulver unterrühren . Jetzt mussten noch so 2 gehäufte Esslöffel Zucker hinzu . alles kurz aufkochen und ständig umrühren . Jedoch nicht länger als 1 Minute kochen lassen .
  
  Mittlerweile müsste der Pudding auch so langsam fest werden . dann hast du alles richtig gemacht .Zum Abkühlen stellst du den Pudding am besten so ein paar Stunden in den Kühlschrank . Und dann kannst du voll reinhauen .
  
  Die Zubereitung war super einfach und ging auch super schnell . Ich hatte den Pudding dann mit Erdbeeren gegessen . Und das hat dann richtig super geschmeckt. Aber ihr könnt natürlich auch anderes Obst zu essen . Wird alles super zus chmecken .Das ist wirklich nicht zu vergleichen mit dem gekauften Pudding . Der selbst gekochte schmeckt einfach viel Besser . Auch der Geschmack gerade nach Vanille war einfach super . Lecker , Lecker und nochmals Lecker .
  Ich kann euch nur empfehlen Pudding selber zu kochen . Ihr werdet den unterschied dann selber auch merken . ich koche meinen Pudding jetzt imemr selber .
  
  Nährwerte :
  Energie : 386 kj 91 kcal
  Eiweiß : 2,9 g
  Kohlenhydrate : 16,6 g
  Fett : 1,4 g
  
  Wünsche euch noch einen schönen Tag und viel spaß beim Pudding Kochen .
  
  Bis die Tage euer Luke . weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    cosch, 25.09.2008, 20:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG von cosch

  • 

    may786, 23.09.2008, 14:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht!! LG von may786

  • 

    frankensteins, 23.09.2008, 01:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße Werner

  • 

    ingoa09, 23.09.2008, 00:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr informativ! Liebe Grüße, Ingo

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• Vanille weit verfehlt

  

  26.05.2008, 16:10 Uhr von
  missbeautiful83
  

  0

  Bewertungen (26) / Kommentare (9)
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  • Geschmack:  sehr schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  schnelle Zubereitung, guenstig

  Kontra:

  schmeckt nicht nach Vanille

  Empfehlung:

  Nein

  So, vielleicht haben schon einige mein Erdbeertorten Rezept gelesen und wie angekündigt habe ich den Boden soeben gebacken und auch gleich dazu den Vanillepudding, der ja unter die Erdbeeren kommt. Ich habe diesmal den Vanillepudding zum Kochen von Ruf genommen.
  ~~Verpackung und Inhalt~~
  In dünner durchsichtiger Folie stecken 5 so Art Papiertütchen, so wie z.B. auch Backpulver und Vanillezucker verpackt sind. Die Tütchen sind aber größer, ca. 13 x 9 cm. Mit dem Tütchen zusammen gewogen sind es 40 g. Ich habe es selbst gewogen, da auf dem Tütchen selbst keine Gewichtsangabe steht.
  Das Papiertütchen ist überwiegend blau, vorne sieht man einen gestürzten Vanillepudding in Gugelhupfform, nur ohne Loch. Drum zu und oben drauf einige rote Beerenfrüchte. Desweiteren sieht man das rote Ruf-Zeichen, in dunkelblau "Pudding", darunter in einem roten Kästchen in weißer Schrift "Vanillegeschmack".
  Auf der Rückseite findet man dann die Zubereitungsanleitung, was man hinzufügen muss, einen Rezepttipp, die Zusammensetzung des Pulvers und woher das ganze kommt.
  ~~Hersteller~~
  RUF Lebensmittelwerke KG
  D-49610 Quakenbrück
  www.ruf-lebensmittel.de
  ~~Preis~~
  Be kommt man in fast allen Verbrauchermärkten, Preis war glaub ich 0,49 Euro, ist schon etwas länger her, dass ich das Paket gekauft habe. Es war auf keinen Fall über 1 Euro.
  ~~Zutaten~~
  Stärke, Salz, Aroma, Farbstoffe ( Riboflavin, Norbixin ). Es sind Farbstoffe eingesetzt, die auch in der Natur vorkommen. Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten ( Interessant für Allergiker ). Kühl und trocken lagern.
  OK, dann habe ich mich mal an die Zubereitung gemacht. Dazu benötigt man 500 ml Milch und 3 EL Zucker, also ca. 40 g.
  Man nimmt von den 500 ml Milch 5 EL Milch ab und vermengt das Puddingpulver und Zucker damit. Restliche Milch kocht man auf.
  Mich störte beim Vermengen des Pulver schon, dass es wirklich zäh war und lange dauerte, bis ich eine geschmeidige Masse hatte, Klümpchen musste ich mit dem Löffel zerdrücken. Das Pulver ist im trockenen Zustand weiß, wird aber wie Eigelb gelb, wenn man es mit der Milch vermischt. Nach Vanille roch es irgendwie nicht wirklich, hatte eher einen Stich wie Eierlikör, es biß irgendwie wirklich wie Alkohol in der Nase.
  Nun denn, Milch war am Kochen, Topf vom Herd, Masse schnell einrühren. Das ging soweit wunderbar, dann nochmal kurz aufkochen, fertig. Der heiße Pudding zeigte keine Klümpchen, war auch nicht angebrannt, das also gut.
  Topf wieder vom Herd und nun den Pudding in kleine Förmchen einfüllen. Der Pudding wurde beim langsam kälter werden ( er war ja noch im heißen Topf ) ziemlich schnell fester. Die erste Form sah schön aus, also von oben der Pudding schön glatt. Die nächsten sahen aber von oben schon hügeliger aus.
  Als der Topf fast leer war, habe ich alte Naschkatze die Reste mit einem kleinen Löffel herausgekratzt und mal probiert...und war mehr als schwer enttäuscht...schmeckte cremig, aber kaum süß und wirklich irgendwie Richtung Eierlikör...
  Nun kühlt das ganze im Kühlschrank und ich bin gespannt, wie das Ergebnis in kalt ist...werde den Bericht dann mal ergänzen.
  Ich hoffe nun, es wird den Geschmack von meiner Erdbeertorte insgesamt nicht kaputt machen. zumindest werde ich diesen Pudding weder für Kuchen, noch als Dessert weiter verwenden. Ich denke mal, selbst wenn man noch mehr Zucker oder Vanillezucker hinzutut, wird das Ergebnis nicht überwältigender sein. Ich greife demnächst somit lieber auf den etwas teureren Pudding von Oetker zurück, dass ist mir guter Geschmack schon wert, gerade bei meiner Erdbeertorte.
  
  So, im kalten Zustand ist der Pudding verdammt fest....und geschmacklich unverändert nicht nach Vanille sondern irgendwie nach Chemie / Eierlikör... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    MasterSirTobi, 01.06.2008, 10:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Berichte schreiben ist dir wohl in die Wiege gelegt LG und Sh

  • 

    wolli007, 26.05.2008, 23:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Wolli

  • 

    anonym, 26.05.2008, 20:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsche dir einen schönen tag.

  • 

    syl_md, 26.05.2008, 20:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ein sehr schöner Bericht, LG und einen schönen Abend wünscht Sylvia/ Würde mich über eine Gegenlesung sehr freuen

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• Hm lecker - Pudding, aber der von RUF muss es sein

  

  30.07.2007, 12:36 Uhr von
  benita123
  Über mich

  3

  Bewertungen (20) / Kommentare (9)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Preis, Aussehen, einfach köstlich und lecker

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Das ich bei all dem Süßkram, das ich da hin und wieder in mich hineinschaufel, nicht schon zu einer rollenden Tonne mutiert bin, ist ein kleines Wunder... aber aufpassen muss ich schon etwas, obgleich Dickwerden bei mir nicht in der Familie liegt - zum Glück - da waren und sind alle schlank, egal was und wieviel verzehrt wurde und wird.
  
  Die Firma RUF steht ja für allerlei Zutaten zum Backen und Kochen - sei es Pfannkuchen, Tortenverzierungen oder eben Puddingpulver. Da gibts ja noch viel mehr...
  
  Und die RUF-Zutaten haben einen tadellosen Ruf. Wie passend *g*.
  
  RUF Pudding kaufe ich, weil er preiswert ist und lecker schmeckt: warum soll ich für den teuren mehr bezahlen, der letzen Endes auch nicht besser schmeckt.
  Den gibts ja in verschiedenen Sorten, ich ziehe aber Vanille vor, darum schreibe ich auch nur über diesen.
  
  Gekauft habe ich den mal bei NP für 0,35 € oder 0,45 €, so genau weiss ich das grade nicht. Der Pudding ist im 5-er Pack in durchsichtige Plastefolie eingeschweißt. Ganz oben steht RUF drauf und drunter ist ein schön geformter, gelber Pudding, garniert mit Früchten, abgebildet.
  
  Naja, wie man Pudding kocht, weiss sicher jeder. Darum beschreibe ich das hier nicht extra - das kann doch jedes Kind, weil es so einfach ist.
  
  So mache ich es:
  
  Alles was man dazu braucht, ist 1/2 Liter Milch und 3 EL Zucker.
  Bei mir muss alles süß sein, darum fliegt auch schon mal ein EL Zucker extra und ein Pck. Vanillzucker hinterher - letzerer dient eher zur Farb- und Vanille-Geschmacks-Verstärkung.
  
  Bevor die Kocherei losgeht, wische ich den Topf mit einem in Butter getauchten Küchentuch aus, damit der Pudding beim Kochen nicht anbrennt, das ersetzt aber nicht das ständige Rühren während des Kochvorganges. Die erhitzte Milch schlage ich mit einem Milchaufschäumer noch schön schaumig, dann kommt das angerührte Puddingpulver hinzu.
  
  Zur Verfeinerung trenne ich ein Ei und gebe das Eigelb in den fertigen Pudding sowie etwas Butter. Das Eiweiß schlage ich mit dem Mixer zu Eischnee, der Festigkeit wegen gebe ich da noch 1 Pck. Vanillezucker mit rein.
  
  Fertig. Sieht herrlich fluffig-gelb aus und schmeckt köstlich vanillig, cremig... einfach lecker.
  
  Garnieren kann man ihn dann mit frischen Früchten aller Art, tiefgefrorenem Obst oder Obst aus der Konserve.
  
  Am Besten geeignet sind Kirschen, Erdbeeren, Mandarinen, Ananas oder auch Heidelbeeren. Den Saft gibt es - natürlich unverdünnt - als Soße dazu - aber nicht allzuviel, sonst wird der Vanillgeschmack zu sehr überdeckt.
  
  Man kann auch Fruchtsirup nehmen, den man entweder leicht oder gar nicht verdünnt, drübergießt.
  Den gibts in den Sorten:
  "Kirsch", "Himbeer", "Zitrone", "Apfelsine" oder "Waldmeister".
  
  Ob mit oder ohne zusätzliches Schlagsahne-Häubchen oder irgendeine andere Garnierung, wie Schokoraspeln o.ä. bleibt jedem selber überlassen....der Kreativität und Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt - jeder so wie er/sie es mag.
  
  
  
  Na dann
  guten Appetit weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Bild 1 - Ruf Pudding Vanille-Geschmack von benita123
  am 30.07.2007

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    missbeautiful83, 26.05.2008, 15:23 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    Der von Oetker ist besser, hier muss man wirklich zu viel Zucker nachwerfen

  • 

    Mondlicht1957, 15.08.2007, 22:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH LG Pet

  • 

    bodenseestern, 31.07.2007, 14:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    GRUSS PETRA

  • 

    tozimmer, 30.07.2007, 16:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    s.h. - lg Tobias

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