Pro:
Einfache Handhabung,
Kontra:
Ersatzschlauch zu teuer, aber es gehen auch normale Gefrierbeutel
Empfehlung:
Ja
Guten Morgen liebe Community,
nachdem mein Bericht von meinem Toaster so gut angekommen ist, habe ich gedacht das ich euch auch mal von meinem "Einfriebeutelschweißgerät"
Vorgeschichte
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Ich lebe mit meiner Freundin zusammen in einer Wohnung und wir sind beide berufstätig. Anfangs hatten wir das große Problem, das wir sehr viele Lebensmittel wegwerfen mussten da sie schlecht geworden sind bevor man diese aufbrauchen konnte.
Wir hatten uns an dieser Stelle dann überlegt, die Gefriertruhe, die wir von Anfang an mit in der Wohnung hatten, etwas mehr zu nutzen.... Und wenn ich es mir heute recht überlege.... war diese Entscheidung die Beste die wir in letzter Zeit hatten. Zu Beginn hatten wir uns einen enormen Vorrat an verschiedenen Gefrierbeuteln zugelegt, was auf die Dauer aber immer ziemlich teuer und vor allem auch lästig war mit diesen Drahtverschlüssen. Als ich mich dann daran zurückerinnerte was meine Mutter immer gemacht hatte kam mir die Idee so ein Vakuumiergerät anzuschaffen.
Auf der Suche
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Da ich mich mit diesen Geräten nun überhaupt nicht auskenne, und auch absolut keine Preisvorstellung für ein solches Gerät hatte, habe ich mich im Internet einmal ein wenig umgesehen. Nach einer halben Stunde googeln war ich dann etwas schlauer. Es gibt solche Geräte in einer Preisspanne von 15,00 Euro bis 450,00 Euro. Dies half mir aber immer noch nicht bei der Wahl des richtigen Gerätes. Durch einen Vergleich, was die Geräte so alles können bin ich zu dem Ergebnis gekommen, das im Grunde genommen nur die Luft aus dem Beutel gezogen wird, und der Beutel mit einem heissen Draht verschweisst wird. Einzig gibt es hier einen großen Unterschied in der Qualität. Auch hier hatte ich Null Erfahrung habe mich dann etnschlossen mich einfach mal bei Ebay umzusehen um ein günstiges Gerät zu ersteigern und zu testen um erst einmal eine Vorstellung davon zu bekommen wo und wie so ein Gerät denn überhaupt funktioniert.
Der Kauf
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Nach einigen Auktionen bin ich dann auf denFoodsaver VAC 420 gestoßen. Dieser wurde als Neugerät für 10,00 Euro angeboten. Die passenden Folienrollen konnte man bei dem Anbieter gleich mitbestellen und kosteten pro Rolle 3,90 Euro wo eine Rolle 25m länge hatte. Nach dem Kauf habe ich dann schnell das Geld überwiesen und das ewige Warten ging los.
Eine Woche später war das lang ersehnte Paket dann endlich eingetroffen.
Inhalt des Paketes
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Neben dem Gerät selber waren noch 2 Rollen Folie sowie eine Betriebsanleitung in verschiedenen Sprachen und noch ein Reinigungsteil für den Draht dabei.
Die ersten Gehversuche
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Nachdem ich das Gerät ausgepackt hatte ging es an die ersten Testversuche.
Das meiste, was bei uns immer schlecht geworden ist war Brot. Hier mein Gedanke.... Ein frisches Brot kaufen, ein paar Scheiben, so für 2 Tage in den Schlauch legen und das Ende von der Tüte über diesen kleinen Schlauch klemmen der aus dem Geräteinneren guckt.
Bei leichtem Druck fing das Gerät an die Luft aus dem Beutel zu saugen. Dies ging richtig schnell, und die Tüte legte sie wie eine 2. Haut über das Brot. Nun musste ich weiter durchdrücken und das Gerät begann den Schlauch zuzuschweissen. Es hatte geklappt :) *freu* Großer Vorteil bei solchen kleinen Päckchen ist, das nichts mehr schlecht wird und vor allem sehr platzsparend in der Truhe ist.
Nachdem ich dies mit dem Brot getestet hatte, habe ich Fleisch vorgenommen. Ich wollte zusätzlich auch einmal wissen, ob man nicht auch normale Gefrierbeutel dafür nehmen kann, denn diese sind dann doch günstiger als diese Schlauchrollen am Stück. Ich legte den Inhalt von meinen zuvor gekauften Minutensteaks in einen Beutel, legte die Tüte wieder über diesen herausstehenden Nüggel und klappte das Gerät wieder zu. Mit leichem Druck fing das Gerät wieder an die Luft aus dem Beutel zu saugen und legte sich wieder wie eine Haut über das Fleisch. Nachdem die ganze Luft raus war einfach wieder weiter drücken und der Schweißvorgang begann. Die nicht verwendeten Reste der Tüte werden so abgetrennt und man erhält wieder ein handliches, luftdicht verpacktes Päckchen welches kaum Platz in der Truhe wegnimmt.
Und ja, es funktioniert auch mit ganz stinknormalen Gefrierbeuteln!!!
Was ich denke
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Im Grunde denke ich mir im Nachhinein.... wirklich sein gemusst hätte der Kauf nicht, aber wenn man es schon einmal gekauft hat ist das Gerät eine wirklich prima Sache. Vor allem für Leute, die kaum Platz in der Truhe haben eine super Sache. weiterlesen schließen
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