Pro:
bissfeste Nudeln, vegetarisch, gesunder Grundgedanke
Kontra:
fader Geschmack, Käsemischung, Tomaten?, reicht nicht für 2 Portionen
Empfehlung:
Ja
Eigentlich habe ich solchen Tütenmixturen ja abgeschworen, aber wie es immer so kommt ist die Zeit bei Studenten knapp bemessen. Man spart die Zeit eben, die man benötigen würde, um sich mal was ordentliches zu kochen. Da mich die Knorr activ Penne in Rucola-Käsesauce mit Mozzarella so nett aus dem Regal angeschaut hatte, habe ich sie mir diesmal aus reiner Bequemlichkeit für 1,29€ im Kaufland in den Einkaufswagen gelegt.
Zutaten
68% Hartweißengrießteigwaren, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Tomaten, Schmelzkäse (1,5% Mozzarella, Blauschimmelkäse, Hartkäse, Crescenza-Käse, Speisesalz, Molkenerzeugnis), Stärke, Zwiebeln, pflanzlicher Ballaststoff Inulin, Milchzucker, Kürbis, Rucola, Hefeextrakt, Gemüse (Karotten, Sellerie), Gewürze, Zucker, pflanzlicher Ballaststoff Akaziengummi, Milcheiweiß, Calciumphosphat, Aroma (mit Sellerieextrakt), Traubenzucker, Oregano, Säuerungsmittel Ascorbinsäure, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12.
Nährwertangaben
Pro Portion
Brennwert_________________1335kJ/317kcal
Eiweiß________________ ____10g
Kohelhydrate_______________47g
-davon Zucker______________6g
Fett______________________10g
-davon gesättigte Fettsäuren__5g
Ballaststoffe_______________5g
Natrium__________________1, 08g
Calcium__________________175mg (22% der empfohlenen Tagesdosis)
Jod______________________44ug (29% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin B1________________0,42mg (30% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin B6________________0,6mg (30% der empfohlenen Tagesdosis)
Folsäure__________________60ug (30% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin B12_______________0,3ug (30% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin C_________________18mg (30% der empfohlenen Tagesdosis)
Vitamin E_________________3mg (30% der empfohlenen Tagesdosis)
Inhalt 159g
Zubereitung
Was die Zubereitung von solchen Pulvergerichten angeht, halte ich mich gern an die Anleitung. Im diesem Fall wird folgende Vorgehensweise empfohlen:
1. 1/2l (500ml) warmes Wasser in einen weiten Topf geben.
2. Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
3. Etwa 9 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Dabei mehrmals umrühren.
Auf der Verpackung heißt es weiter, dass das Gericht für 2 Portionen reichen soll und in 9 Minuten fertig ist. Soweit super - ich habe Hunger und wenig Zeit.
Nach 9 Minuten sind zwar schon die dünnen Nudeln gar, aber von Sämigkeit ist noch weit und breit nichts zu erkennen. Ich warte also weiter - schon fast 15-20 Minuten. Ich entscheide mich den Topf jetzt doch vom Herd zu nehmen (die Zeit drückt!) und es eben als halbe Suppe zu verköstigen.
Geschmack
Nachdem das Ergebnis im Topf schon arg enttäuschend aussah, löffelte ich also die Nudeln mit der grünen "Soße" auf meinem Teller. Dazu habe ich mir noch ein vegetarisches Schnitzel gemacht, denn mal ehrlich…2 Portionen?! Kann ja wohl nur ein Witzbold gewesen sein, der das auf die Verpackung geschrieben hat. (Man siehe hierzu Bild 1…die klägliche Ausbeute im kleinen Topf.)
Auf dem Teller wirkt die Soße schon etwas gefestigter und die Nudeln sind auch noch nicht zu weich gekocht. Vom Geruch her, nahm ich nichts außer den Käsegeruch wahr. Die Nudeln schmecken fad, sind klein und zu wenig für meinen Geschmack. Zudem ist während des Kochens ein bisschen von dem Pulver in die hohlen Nudeln geraten und stecken geblieben - bäh - Pulver im Mund. Die Tomaten sehe ich nicht nur kaum - nein - auch schmecke ich sie in keinster Weise. Alles in allem, kann man es essen, aber besonders schmeckt es nicht…
Fazit
Leider hält die Verpackung nicht, was sie verspricht. Die Kochzeit ist wesentlich länger und selbst da muss man wohl Glück haben um die Soße sämig zu bekommen. Die Nudeln sind mir zu wenig, zu klein und auch viel zu fad. Ein großes Manko ist auch, dass sich das Pulver nicht schnell genug auflöst und so in den Nudeln hängen bleibt, was beim Essen nicht wirklich nett ist. Auch habe ich die Tomaten fast vergeblich gesucht (jedoch vergeblich versucht zu schmecken), auch den Mozzarella. Ich finde es fast schon frech, den mit in den Namen zu nehmen, wenn da gerademal 1,5% Mozzarella in der Mischung ist. Diese erinnert einfach nur an ein schnödes Käse-Gemisch, was mich nicht wirklich frohlocken lässt. Das es wohl nicht für 2 Portionen reichen wird, hatte ich mir schon beim Kauf fast gedacht, aber es ist doch jedes Mal wieder enttäuschend recht zu behalten.
Alles in allem kann ich sagen, dass es etwas satt macht und so auch ganz nett schmeckt, allerdings bei weitem nicht das liefert, was man erwartet. Daher kann ich dafür nur 3 Sterne vergeben und eine eingeschränkte Kaufempfehlung aussprechen, für all jene, die nicht genug von Käsegeruch und -geschmack bekommen können. Ich jedenfalls werde es nicht noch einmal kaufen. Dafür ist mir auch der Preis zu hoch.
Vielen Dank für das Lesen dieses Berichts, eure Kommentare sowie Bewertungen!
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