Kühne Milde Magie Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Keine Wilde aber ne Milde

  

  19.05.2009, 18:55 Uhr von
  Mamafabian
  Gegenleser!

  5

  Bewertungen (75) / Kommentare (20)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die Grillsaison wurde bei uns wieder eingeläutet und da gehören nun auch einmal Sossen dazu. Manchmal mache ich die Dips und Sossen selber, manchmal greife ich aber auch auf Fertig Sossen zurück. Bei Lidl habe ich neulich eine neue Sosse gekauft die ich euch nun vorstelle
  
  ****** Kühne Milde Magie*****
  
  Gekauft habe ich die Sosse weil die Geschmacksrichtung fruchtig auf meiner Wellenlänge liegen könnte.
  Da es zudem eine Aktion vom Preis her war und die Sosse um die 80 Cent gekostet hat, dachte ich mir, nimmste mal mit und probierst.
  Die Sosse soll laut Hersteller einen fruchtigen Mangochutneygeschmack haben. Da ich eben gerne fruchtige Sossen mag konnte es ja nicht verkehrt sein.
  Die Sosse wird hergestellt von Carl Kühne in Hamburg. In der Glasflasche sind 250ml Sosse.
  Die Sosse ist gelb bzw so Curryfarben und man sieht kleine rote Punkte in der Sosse.
  
  Zutaten: Wasser, Pflanzliches Öl, Glukose-Fruktose Sirup, Branntweinessig, Mango Chutney, Mangopüree, Zucker, Stärke, Salz, Zitronensaft, Apfelsaft, Paprika, Molkereierzeugnis, Knoblauch, Eigelb, Verdickungsmittel, Curry, Xanthan , Senf, Gewürz, Farbstoff Beta Carotin.
  100 ml enthalten 235 kcal und 21 g Fett.
  
  Zum Geschmack. Die Sosse duftet nach Essig und etwas fruchtig.
  Die Sosse ist dünnflüssig, kommt gut aus der Glasflasche und lässt sich recht gut dosieren.
  Die Komposition schmeckt sahnig, leicht fruchtig aber doch gut nach Essig, also sauer und ganz minimal scharf aber nicht sehr extrem, eben mild wie der Titel auch sagt. Mein erster Eindruck ist sehr gut, ich mag es einfach gerne fruchtig sahning mit leichter Schärfe die zum einen hier durch den Essiganteil erreicht wird und zum anderen durch die Gewürze wie Paprika und Curry. Das ganze harmoniert finde ich sehr gut miteinander, schmeckt sehr gut zu Fleisch aber auch zu Fisch. Da ich zu scharfe Sossen nicht mag aber leicht scharf umso besser finde passt die Sosse ideal in diese Kategorie. Durch die leichte Schräfe ist sie keinesfalls zu lasch.
  Der Titel verspricht ja dass die Sosse verzaubert, das tut sie in gewieser Weise auch den ich finde den Geschmack sehr gut, wenn jetzt auch nicht unbedingt revolutionär aber für meinen Geschmack absolut gelungen und ich werde die Sosse auch wieder kaufen solange sie jetzt im Handel ist. das wird laut Etikett jetzt aber nur für kurze Zeit, wohl die Grillsaisonzeit sein.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    tk7722, 05.08.2009, 10:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, liebe Grüße

  • 

    liebes35, 01.08.2009, 23:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. LG Steffi

  • 

    ronald65, 10.06.2009, 16:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • 

    paula2, 10.06.2009, 15:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

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• Milde Magie zum Grillen?

  

  23.07.2008, 13:42 Uhr von
  Lici17
  

  5

  Bewertungen (136) / Kommentare (51)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  einfach alles

  Kontra:

  nüscht

  Empfehlung:

  Ja

  Da ich gerne neue Sachen teste konnte ich an der Grillsauce von Kühne "Milde Magie" nicht vorbei und habe sie gekauft. Von dieser Grillsauce möchte ich euch jetzt berichten.
  
  Das Produkt
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  Wie gesagt handelt es sich um eine Grillsauce von Kühne in einer limited Edition der Sorte Milde Magie. Diese befindet sich in einer kleinen Glasflasche mit 250 ml Inhalt die ich vor einiger Zeit für 0,69 Cent bei Lidl gekauft habe.
  
  Das Aussehen der Flasche
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  Ich beschreibe eine durchsichtige Glasflasche die mit zwei Aufklebern bedruckt ist. Der Deckel der Flasche ist in einem bräunlichen Ton gehalten.
  Auf dem Aufkleber der sich um den Flaschenhals befindet ist natürlich das Logo von Kühne (welches eine grüne Wolke mit gelber Schrift darstellt), der Hersteller, die Inhaltsmenge, ein Schriftzug der besagt: Nur für kurze Zeit, sowie der Hinweis: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, daher nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren. Die Hauptfarben dieses Aufklebers sind Gelb- und Orangetöne sowie Pink und Lila. Zur linken von dem Kühne-Logo ist ein Zauberer mit Hut und langen Haaren zu sehen. Außerdem ist vermerkt, dass man das Mindesthaltbarkeitsdatum am Glasfuß finden kann (in meinem Fall ist die Grillsauce noch bis in den Frühling nächsten Jahres haltbar).
  Auf dem grossen Aufkleber der sich um den Bauch der Flasche zieht ist in der Mitte die Sorte "Milde Magie" aufgedruckt welcher sich auf einem weißen Hintergrund aus Sternen befindet, die der Zauberer zur linken dieses Aufdrucks mit seinem Zauberstab versprüht. Der Zauberer ist der selbe wie auf dem kleinen Aufkleber nur ein wenig größer und besser erkennbar. Auf der rechten Seite der Sortenbezeichnung ist noch eine rote Paprika und ein kleines goldenes Schälchen mit einem braunen Inhalt (Ich vermute es soll Currypulver darstellen) zu sehen. Unter der Sortenbezeichnung steht: geheimnisvoll & betörend mit fruchtigem Mangochutney. Außerdem sind auf diesem Aufkleber die Zutaten und die Nährwertangaben vermerkt.
  
  Der Hersteller
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  Carl Kühne
  D-22761 Hamburg
  
  www.kuehne.de
  
  Die Zutaten
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  Wasser, pflanzliches Öl, Glukose-Fruktose Sirup, Branntweinessig, Mangochutney (3%) (Mango-Fruchtfleisch, Zucker, Gewürze, Palmessig, Glukosesirup), Mangopüree, Zucker, modifizierte Stärke, Salz, Zitronensaft, Apfelsaft, Paprika (1,2%), Molkenerzeugnis, Knoblauch, Eigelb, Verdickungsmittel, Xanthan, Curry (0,1%) (enthält Senf), Gewürze, Farbstoff Beta-Carotin, Aromen
  
  Die Nährwertangaben
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  100 ml enthalten
  
  Brennwert 1049 kJ / 235 kcal
  Eiweiß 0,6 g
  Kohlenhydrate 15 g
  Fett 21 g
  
  Ein paar Worte des Herstellers
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  Wenn Paprika, Mangochutney und Curry zu einer märchenhaften Verführung der Sinne werden...
  
  Aus einer alten, geheimen Zauberformel scheint die Rezeptur für die Milde Magie zu stammen. Mit der zauberhaften Milden Magie lässt sich sogar der rasende Feuerdrache bezähmen, gegen dessen wilden, feurigen Chili sonst kein Kraut gewachsen ist.
  
  Das Aussehen der Sauce
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  Die Farbe der Grillsauce ist mit einem hellen Orange zu beschreiben, die man schon durch die Flasche erkennen kann. Es sind kleine rote Stückchen von Paprika enthalten, die farblich sehr gut mit der Sauce harmonieren. Die Konsistenz der Grillsauce ist flüssig, allerdings nicht zu sehr. Für meinen Geschmack so wie eine gute Grillsauce sein soll. Ich finde diese Sauce sieht schon von aussen sehr cremig aus was sich bestätigt wenn man sie auf dem Teller hat.
  
  Der Geschmack & Gruch
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  Nach dem Öffnen der Flasche steigt einem schon dieser herrliche Geruch von Mango, Paprika und Curry in die Nase. Es ist kein dezenter Gruch sondern eine gute Kombination aus süss und leicht scharf, dennoch ist der Geruch nicht wirklich aufdringlich, es riecht einfach nur köstlich und lädt zum probieren ein.
  Der Geschmack ist nicht leicht zu beschreiben, es schmeckt nach Mango, Paprika und Curry aber auch wunderbar cremig. Ein kleiner Hauch von Schärfe ist auch dabei, wobei es wirklich nur ein Hauch ist! Da ich nicht so gerne Paprika esse war ich am Anfang trozt der liebevollen Aufmachung der Flasche ein wenig skeptisch, ob mir dieser Geschmack zusagen würde. Aber meine Befürchtungen waren zum Glück umsonst! Die Grillsauce schmeckt nicht zu stark nach Paprika, aber auch nicht zu stark nach Mango, ich möchte sagen dass die Sauce nach beiden Zutaten gleichermaßen schmeckt, wobei man den Hauch von Curry nicht vergessen darf!
  Unter diesem Punkt möchte ich auch noch kurz erwähnen, dass die Flasche bei mir schon seit etwa 6 Wochen geöffnet im Kühlschrank steht und sie immer noch genießbar ist. Sie hat nicht an Geschmack verloren, die Haltbarkeit ist also auch hervorragend.
  
  Meine Meinung
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  Zunächst möchte ich noch erwähnen, dass ich von den Kühne-Produkten bisher nie wirklich begeistert war, irgendwie haben die alle ein wenig fad oder öde geschmeckt, halt absolut nicht mein Ding. Aber diesmal bin ich absolut zufrieden mit meinem Kauf! Die liebevolle Gestaltung der Flasche, der Preis, der Geruch und vor allem der Geschmack haben mich vollkommen überzeugt! Die Kombination aus Mango, Paprika und Curry ist Kühne absolut gelungen! Ich bin also wortwörtlich verzaubert von dieser Milden Magie! Die Sortenbezeichnung ist meiner Meinung nach hervorragend gewählt worden, mir würde keine bessere Bezeichnung für diese Sorte einfallen. Der Name sagt in diesem Fall tatsächlich aus, wie der Geschmack der Grillsauce ist! Ich kann an diesem Produkt nichts negatives finden, ausser vielleicht dass es sich um eine limited Edition handelt!
  Da der Kauf dieser Grillsauce schon ein paar Wochen zurückliegt und es nur Aktionsware bei Lidl gewesen ist, gibt es sie dort nicht mehr zu kaufen! Ich werde aber in anderen Läden gucken, ob ich sie dort entdecken kann. Wenn ich sie noch mal finden sollte werde ich mir gleich einen Vorrat davon anschaffen, denn der Sommer ist ja noch nicht vorbei und zu den üblichen Grillsauchen ist diese mal eine wirklich gelungene Abwechslung! Ich vergebe daher volle fünf Sterne und eine unbedingte Kaufempfehlung, falls ihr diese Sauce irgendwo entdecken solltet! weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Bild 1 - Kühne Milde Magie von Lici17
  am 23.07.2008

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 31.03.2009, 13:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüße Sarah

  • 

    giselamaria, 22.03.2009, 14:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    prima Bericht :-) schönen Sonntag noch und LG Gisela

  • 

    bambie34, 29.01.2009, 20:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Noch einen schönen Tag, Gruß Tanja

  • 

    Michaela2015, 16.01.2009, 11:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, und viele grüssle michi

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