Lorenz Wasabi Erdnüsse Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ui, was bist du scharf!

  

  23.08.2009, 00:21 Uhr von
  Prisca
  Ich schreibe z.Z. unter anderen Sean Astin Film (-und Co) Berichte, um euch diesen tollen Schausp...

  5

  Bewertungen (46) / Kommentare (15)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  sehr lang
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  sehr scharf

  Kontra:

  sehr scharf

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte euch mal mit einem Knabbereibericht beglücken. Bei uns hat vor kurzem ein "Bahlsen-Fabrikverkauf" geöffnet - und da ich ja nun mal ein neugieriger Mensch bin, musste ich da natürlich gleich mal vorbeigucken. Viele Produkte kann man hier (als zweite Wahl Produkt) günstiger erwerben, manchmal nehmen sich die Preise zum normalen Handel aber nicht wirklich viel. Wenn man sparen will, muss man schon ein wenig genauer hinsehen.
  
  Aber hier soll es ja nicht um den Fabrikverkauf an sich gehen, sondern um ein Produkt, das ich da zum ersten Mal gesehen und gleich gekauft habe.
  
  *** WASABI ERDNÜSSE von LORENZ ***
  
  Ich bin kein großer Knabberfreund sondern stehe mehr auf die süßen Dinge des Lebens, aber diese grünen Erdnüsse haben mich doch ziemlich neugierig gemacht. Auch die Tatsache, das Wasabi als extrem scharf beschrieben wird, hat mich nicht sonderlich abgeschreckt.
  
  *** WAS IST WASABI ***
  
  Wasabi ist auch als japanischer Meerrettich, Wassermeerrettich oder Bergstockrose bekannt. Dabei handelt es sich um eine zur Familie der Kreuzblütengewächse gehörende Pflanze, deren Wurzel in der besonders in der japanischen Küche als scharfes Gewürz dient. Die Pflanze kommt in der Natur nur noch in Japan und auf der Insel Sachalin vor, wird aber auch industriell angebaut.
  
  Echter Wasabi ist erheblich schärfer als europäischer Meerrettich. Allerdings brennt die Schärfe der Wasabi nicht wie z.B. bei Chilischoten auf der Zunge, sondern im Rachen und in der Nase. Er wird unter anderem zusammen mit Sojasoße zu Sushi und Sashimi gereicht. Weiterhin findet Wasabi aber auch bei der Verfeinerung gerösteter Nüsse, Bohnen oder Erbsen als Snack Verwendung.
  
  *** GESCHMACKSTEST ***
  
  Aber kommen wir jetzt zurück zu meinen Erdnüssen von Lorenz.
  
  Die Tüte lässt sich einfach aufreißen, aber leider nicht wieder verschließen, was ich hier besonders bedauere, da ich hier unmöglich eine ganze Tüte auf einmal verdrücken kann. So gern ich meine Wasabi Nüsse mag, sie sind wirklich verflixt scharf und ich mag nur immer wieder mal ein paar davon knabbern. allerdings muss ich sagen, das die Nüsse selbst bei geöffneter Tüte lange ihre Frische und Knusprigkeit behalten - man muss halt immer nur aufpassen, das die Tüte nicht umfällt und die ganzen Nüsse durch den Schrank kullern.
  
  Aber ich greife vor. Jetzt werfe ich erst mal den ersten Blick in die Tüte und sehe viele kleine, runde, hellgrüne Erdnüsse. Allerdings ist die Wasabischicht schon ziemlich dick, dadurch sind die Nüsse etwas dicker als gewöhnliche Erdnüsse.
  
  Die Wasabischicht ist ein wenig rau und wenn ich mir eine Nuss unter die Nase halte, dann rieche ich schon eine gewisse Schärfe. Aber nun ab damit in den Mund. Hui .... scharf ich noch geprahlt. Aber ich finde, es ist eine angenehme Schärfe, die mir zwar in Nase und Augen steigt, die aber nicht unerträglich brennt.
  
  Nach dem Herunterschlucken hält sie nur noch einen kurzen Moment an und ist dann gleich verschwunden.
  
  Ich frage mich gerade, wie ich den Geschmack dieser Wasabi Erdnüsse noch beschreiben könnte - und ehrlich gesagt, es fällt mir nicht ein. Die Erdnuss schmeckt man eigentlich nicht wirklich heraus, die Schärfe der Wasabi überwiegt alles. Es ist schon ein eigenwilliger Geschmack - ganz sicher nichts für Kinder - und ich kann mir durchaus vorstellen, das sie vielen zu scharf sein werden.
  
  Auch ich kann hier nicht allzu viele auf einmal Knabbern, meist knabbere ich nur vier, fünf Stück - dann habe ich erst mal wieder genug von der Schärfe. Aber das soll jetzt nicht nachteilig klingen, sie schmecken wirklich sehr lecker.
  
  *** ZUTATEN UND CO ***
  
  Wasabi Erdnüsse
  Hersteller: Lorenz Bahlsen Snackworld / Neu-Isenburg
  
  Inhalt: 100 Gramm
  Preis: ca. 2,50 Euro Normalpreis, im Fabrikverkauf zahle ich 1,99 Euro
  
  Zutatenliste:
  Erdnusskerne, Maisstärke, Reismehl, Pflanzenöl, Zucker, Kartoffelstärke, Salz, Weizenmehl, Spirulina-Konzentrat, Aroma, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Geschmacksverstärker
  
  Nährwertangaben pro 100 Gramm:
  Brennwert 514 kcal
  Eiweiß 13g
  Kohlenhydrate 48g
  Zucker 9g
  Fett 30g
  Fettsäuren 9g
  Ballaststoffe 3,2g
  Natrium 1,3g
  1 Broteinheit 25g
  
  *** MEIN FAZIT ***
  
  Mich überzeugen diese kleinen grünen Nüsse. Sie sind wirklich sehr scharf, aber eben eine etwas ausgefallene Knabberei. Ich möchte ich sich nicht jeden Tag knabbern, aber ab und zu ein Tütchen darf es gern sein.
  
  @ Prisca - August 2009 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 10.09.2009, 19:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ja, Wasabi ist gepfeffert scharf, den ertrag ich kaum und dabei ess ich sonst auch gerne sehr scharf! :-)

  • 

    Puenktchen3844, 23.08.2009, 18:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein guter Bericht. LG

  • 

    liebes35, 23.08.2009, 16:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. LG Steffi

  • 

    sunrise67, 23.08.2009, 16:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsche einen schönen Sonntag! LG Beate

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• Wasabi - scharfer Genuss

  

  01.03.2009, 17:42 Uhr von
  davidsights
  

  5

  Bewertungen (30) / Kommentare (12)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Suchtfaktor:  sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich euch ein Produkt vorstellen, das ganz neu in meiner Liste der Lieblingssnacks aufgetaucht ist: Lorenz Wasabi Nüsse. Auch wenn ich ein großer Chips uns Snack fan bin habe ich diese grün umhüllten Erdnüsse bisher immer gescheut, da mich der starle Meerrettich Geruch sofort abgeschreckt hat und ich auch bei Sushi meist darauf verzichtet habe meine Soja Soße mit dem grünen Teufelszeug zu verdünnnen. Nun trieb mich die Langeweile beim Warten aufs Essen in einem Gasthaus aber dazu, die dort als Snack angebotenen Wasabi Nüsse doch einmal zu probieren. Seit damals bin ich großer Fan davon und kaufe die Nüsse immer öfter, meist von dieser Marke.
  
  Verpackung:
  Die Verpackung für die Wasabi Nüsse von Lorenz ist recht klein ( ca 13 X 16 cm) aber sehr stabil und nicht so lasch wie die der meisten Chipstüten. Vor einem schwarz,grünen Hintergrund der durch mehrere Wasabinüsse verziert wird prangt in großen Schwarzen Buchtsaben auf rotem Hintergrund der Produktname “Wasabi”. Die Buchstaben sind in einem Stil geschrieben, den ich ohne Gründe sagen zu können, als typisch japanisch bezeichnen würde, schaut doch mal selbst im Bild oben. Zum Titel Wasabi kommen noch die Details: Erdnüsse, knackige Erdnüsse in pikanter Teighülle, außerdem Premium Class. Nicht zu vergessen das Logo von Lorenz ganz oben at the top. Insgesamt sieht die Vorderseite recht knallig und grell aus, die abgebildeten Wasabi Nüsse machen aber, sofern man Wasabi kennt, sofort Lust aufs knabbern.
  Auf der Rückseite werden wieimmer Angaben zum Produkt gemacht, die Zutaten in mehreren Sprachen aufgelistet und Angaben zum Nähwert gemacht. Diese sehen wie folgt aus:
  
  Zutaten:
  Erdnusskerne (44%), Maisstärke, Reismehl, Pflanzenöl, Zucker, Kartoffelstärke,
  Salz, Weizenmehl, Spirulina - Konzentrat, Aroma, Hefeextrakt, Zwiebelpulver,
  Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: E262 und E 330,
  Farbstoff: E141, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
  
  Nährwertangaben:
  100g enthalten:
  
  Brennwert: 514 kcal / 2147 kj
  Eiweiß:13 g
  Kohlenhydrate: 48 g (davon Zucker 9 g)
  Fett: 30 g (davon gesättigte Fettsäuren 9 g (12%)
  Ballaststoffe: 3,2 g
  Natrium: 1,3 g
  1 Broteinheit: 25 g
  
  Optik der Nüsse:
  Die Wasabi Nüsse sehen, wenn man sie aus der Packung holt nicht ganz so grellgrün aus wie auf der Vorderseite der Packung abgebildet, was ich aber eher angenehm finde, da es dann nicht ganz so künstlich wirkt. (Obwohl trotzdem sicher genug Chemie drin ist). Die kleinen Kugeln, sin etwas größer wie eine Erdnusse und haben eine minimale Salzkruste zur Würzung.
  
  Geruch:
  Wenn man nach dem Öffnen in die Packung herein riecht kommt einem zunächst einmal der Geruch von gerösteten Erdnüssen entgegen, nur leicht entfaltet sich der Wasabi Duft, man könnte also meinen, dass das Wasabi auch beim Geschmack dezent im Hintergrund gehalten wird.
  
  Geschmackserlebnis:
  Wenn man nun eine Wasabi Nuss von Lorenz aus der Packung heraus nimmt und hinein beist wird man, wenn man zuvor daran gerochen hat, sehr überrascht sein. Man schmeckt nicht, wie zuerst gerochen die Erdnuss, sondern es entfaltet sich ein starker Meerrettich Geschmack im Mund, der in der ersten Sekunden sehr scharf zu werden scheint. Nach kurzer Zeit verment sich dieser scharfe Geschmack mit dem milden nussigen Aroma der Erdnuss und ergibt so eine wunderbare Geschmackskomposition, welche die Schärfe des Wasabis estwas zurücknimmt, aber nicht ganz aufhebt und dem Erdnussgeschmack trotzdem genug Platz zur freien Entfaltung lässt. Die Angst, man müsse gleich Feuer spucken vor Schärfe ist nach einem kurzen Augenblick vorbei. Meist glaubt man beim ersten Versuch, dass die Nüsse nicht so den eigenen Geschmack treffen, doch glaubt mir, spätestens nach der 5. Nuss tritt der Suchtfaktor ein und man kann einfach nicht mehr aufhören zu naschen.
  
  Preis:
  Ich habe für die Packung Wasabi Nüsse von Lorenz in einem Edeka Großmarkt 2.49 Euro bezahlt, habe sie jedoch in anderen Läden sowohl billiger als auch schon teurer zu Gesicht bekommen. Der Preis mag sehr teuer klingen, doch billige Alternativen sind höchstens im Internet aufzutreiben, und bei diesem Produkt von Lorenz weiß man einfach, dass man, wie schon auf der packungsvorderseite zu lesen, Premiumqualität erhält.
  
  Fazit: Nach kurzer Eingewöhnungsphase konnte ich meine Finger nicht mehr von den Wasabinüssen lassen, kaufen lohnt sich trotz recht teurem Preis. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    tk7722, 02.03.2009, 10:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer Bericht, liebe Grüße

  • 

    sonnenbaerchen, 01.03.2009, 22:50 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Liebe Grüße vom Sonnenbaerchen

  • 

    leupi123, 01.03.2009, 22:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht... Freu mich auf Gegenlesungen :D LG

  • 

    rainbow90, 01.03.2009, 21:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen angenehmen Abend wünsche ich. LG

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