Schwartau Spezialitäten Herrenkonfitüre Testberichte

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Erfahrungsberichte (2)

Summe aller Bewertungen

Geschmack: sehr gut
Geruch: sehr gut
Streichfähigkeit: sehr gut

Pro & Kontra

Vorteile

ausgefallener Geschmack
einzigartiges Aroma, nicht so süß

Nachteile / Kritik

teuer, Achtung: Alkohol
macht süchtig ;0)

Tests und Erfahrungsberichte

Ein "Herr"-licher Frühstücksgenuss der besonderen Art

01.06.2010, 17:47 Uhr von
Medusa
5

Bewertungen (38) / Kommentare (9)
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Geschmack: sehr gut

Geruch: sehr gut

Streichfähigkeit: sehr gut

Kaufanreiz: Verpackung
Pro:

einzigartiges Aroma, nicht so süß

Kontra:

macht süchtig ;0)

Empfehlung:

Ja

Die Suche
________

Frühstück ohne Konfitüre? Niemals!!! Sonst ist das für mich nur ein halbes Frühstück. Einen Großteil meiner Vorräte koche ich selbst, aber hin und wieder gönne ich mir auch mal eine besondere Leckerei aus dem Supermarktregal - insbesondere Sorten, deren Zutaten in meinem Garten nicht heimisch werden wollen.
Speziell die nicht so süßen Sorten wie Orange und Zitrone stehen auf meiner Favoritenliste ganz oben.

Die Entdeckung
____________

Bei der letzten Nahrungssuche im Labyrinth des bei uns am Ort neu eröffneten Supermarkts blieb mein Blick an einer schwarzen Metalldose hängen. Schwarz? Recht ungewöhnlich! Der Aufdruck kommt darauf sehr gut zur Geltung - ein echter Blickfänger eben. Und wie man sieht, hat es bei mir auch funktioniert.
Als erstes springt mir in weiß-goldener Schrift "Herren Konfitüre" entgegen, gefolgt von ein paar leuchtenden Früchten, die sich bei genauerem Hinschauen als Pfirsich, Orange und rote Beeren entpuppen. Auf den zweiten Blick lese ich dann noch "Schwartau Spezialitäten".
Aha! Ich bin neugierig geworden. Ich kenne schon die Orangenmarmelade dieser Spezialitäten-Reihe, und ich mag sie sehr gern. Da hier auch eine Orange mit auf dem Bild ist, könnte die Sache für mich interessant werden.
Schauen wir mal weiter, was die Dose uns noch verrät:

"Eine herb-aromatische Frucht-Komposition fein abgeschmeckt mit Scotch Whisky"
lese ich seitlich der Früchte, und etwas darüber "Der herbe Klassiker".

Nun ist mein Begehren endgültig geweckt. Herb, fruchtig, Scotch Whisky - das klingt doch ganz nach meinem Geschmack! Ich versuche noch, die genaue Zusammensetzung herauszufinden, aber da ich zum Einkaufen natürlich wieder die Brille nicht mit habe.... Verschieben wir das eben auf später.

Die freundliche Kassiererin erleichtert meine Geldbörse um 1,95Euro, im Gegenzug darf ich dann diese schwarze Dose einpacken und mitnehmen.

Die Stunde der Wahrheit
____________________

So, wir sind daheim, meine neue Entdeckung und ich. Als erstes suche ich meine Zweitaugen, um endlich das Geheimnis der genauen Zusammensetzung zu lüften. Was steht denn da:

"Mehrfrucht-Konfitüre extra mit Scotch Whisky fein abgeschmeckt"
Hergestellt aus 50g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt 63g je 100g.
Zutaten: Fruchtmischung (Orangen, Preiselbeeren, rote Johannisbeeren, Pfirsiche, Holunderbeeren), Zucker, Glukosesirup, Scotch Whisky, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure.

Ohne Zusatz von
- Konservierungsstoffen
- Farbstoffen
- Aromastoffen

Schon beim Lesen der Zutaten läuft mir das Wasser im Mund zusammen. (Schade eigentlich, dass nicht auch noch die Mengenverhältnisse angegeben sind, sonst könnte man ja glatt den Versuch wagen, es nachzukochen. Aber genau das wird Schwartau nicht wollen - logisch.)
Vorsichtig öffne ich den Deckel und finde - na klar, erst einmal eine Folie, die den Inhalt hygienisch und aromasicher unter Verschluss hält. Auch diese ist rasch entfernt, und nun kann sich der Duft des Inhalts auf den Weg zu meiner Nase machen.
Hmmmm - einfach köstlich! Ich nehme ein fruchtig-alkoholisches Aroma wahr, ähnlich einem guten Fruchtlikör. Die leichte Herbe der Orangen lässt sich auch erahnen. Ich kann gar nicht anders als gleich noch den Löffeltest folgen zu lassen.
Die rubinrote Konfitüre hat genau die richtige Konsistenz, nicht zu fest, nicht zu flüssig. Man kann sogar noch einzelne Beeren darin erkennen. In meinem Mund entfaltet sich dann das ganze Aroma, und zwar genauso, wie der Duft es versprach. Die fruchtige Süße der Pfirsiche und der Holunderbeeren wird perfekt ergänzt durch die leichte Säure der Johannisbeeren und die herbe Note von Preiselbeeren und Orangen. Der Whisky rundet das Ganze ab und verleiht ihm den letzten Pfiff. Ich tauche den Löffel gleich noch einmal ein und lasse die Konfitüre genüsslich auf der Zunge zergehen. Oh ja, diese Entdeckung war, wenn auch nicht ganz preiswert, wirklich ihren Preis wert.

Ich bin mir ganz sicher: Diese Spezialität wird von nun an öfter meinen Frühstückstisch bereichern.

Wo steht denn die Wiege dieser Köstlichkeit?
___________________________________

Auf der Dose steht

SCHWARTAUER WERKE
23608 Bad Schwartau
www.schwartau.de

Da dies recht knapp gehalten ist, habe ich für alle, die es genauer wissen wollen, auch nochmal im Internet nachgeschaut:

Allgemeine Informationen: [email protected]
Technische Hinweise: [email protected]
Pressekontakt: [email protected]

Telefon: ++49.(0)451-204-0
Telefax: ++49.(0)451-204-385

(entnommen der offiziellen Homepage der Schwartauer Werke http://www.schwartauer-werke.de/schwartau/de)

Und zu guter Letzt noch ein Hinweis, den unser Freund echo-delta so treffend formulierte:
"Ich freue mich auf Eure Kommentare und über Eure Bewertungen, denn ein Bericht, der es wert ist gelesen zu werden, der ist es auch wert bewertet zu werden!" weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- jenny_1610, 09.08.2010, 01:46 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr hilfreich! Werde ich vielleicht mal probieren. LG Jenny
- XXLALF, 09.06.2010, 14:45 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  und ganz liebe grüße
- Polarlicht1960, 05.06.2010, 00:00 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  EINEN GUTEN START INS SONNIGE WE WÜNSCHT DIR LARISSA
- Powerdiddl, 02.06.2010, 13:47 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  LG Heidi
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Nur für die Herren der Schöpfung?

30.07.2008, 07:25 Uhr von
Prisca
Ich schreibe z.Z. unter anderen Sean Astin Film (-und Co) Berichte, um euch diesen tollen Schausp...
5

Bewertungen (26) / Kommentare (11)
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Geschmack: sehr gut

Geruch: sehr gut

Streichfähigkeit: gut

Kaufanreiz: Verpackung
Pro:

ausgefallener Geschmack

Kontra:

teuer, Achtung: Alkohol

Empfehlung:

Ja

Heute möchte ich euch mal wieder eine Konfitüre vorstellen. Allerdings handelt es sich hier schon um etwas besonders - es ist nämlich eine Konfitüre für den herren. Was mich nicht darin hindert, sie auch als Frau zu testen ...

*** SCHWARTAU HERREN KONFITÜRE ***

Auffällig ist hier schon die Aufmachung. Denn im Gegensatz zu normaler Konfitüre wird diese Spezialität nicht in einem Glas sondern in einer Blechdose verkauft. Die Dose ist in schwarz und Gold gehalten und ist bedruckt mit Orangen, Preiselbeeren und einem halben Pfirsich. Unter dem Logo Schwartau Spezialitäten befindet sich die goldene Silhouette einer Stadt, ich würde mal vermuten, das es sich hier um Bad Schwartau handelt. Jedenfalls ist die Aufmachung sehr auffällig und ungewöhnlich. deswegen bin ich wohl auch vor Jahren darauf aufmerksam geworden. Seitdem kaufe ich sie immer wieder mal.

Aber ich will euch nicht länger auf die Folter spannen, sondern lieber zum

*** GESCHMACKSTEST ***

kommen.

Ich verspreche euch einen außergewöhnlichen Genuss - wenn ihr bereit seit, euch auf eine etwas ungewöhnliche Konfitüre einzulassen. Denn genau wie die Aufmachung ist auch die Konfitüre selbst ziemlich ausgefallen.

Wenn man den Deckel aufgedreht und die darunter befindliche goldene Schutzfolie abgezogen hat erblickt eine dunkelrote Konfitüre. Mir kommt ein fruchtiger, herber und leicht alkoholischer Duft entgegen.

Der erste Geschmackstest folgt mit dem Löffel. Ich bin überrascht. Die Marmelade ist wirklich sehr herb und streng. Deswegen wohl auch Herren Konfitüre, sie ist nichts für die Süßen unter uns.

Ich schmecke die herben Orangen und die strengen Preiselbeeren heraus - und vor allem schmecke ich einen intensiven Whiskeygeschmack. Irgendwie merkt man schon hier, das einem nichts vorgegaukelt wird mit Hilfe von künstlichen Aromen, sondern das hier mit echten schottischem Whiskey gearbeitet wurde - und das man nicht daran gespart hat.

Von dem Pfirsich kann man geschmacklich nichts erkennen, allerdings geben diese Früchte der Konfitüre wohl ihren Hauch Süße die notwendig ist zum perfekten Geschmack.

In der Konfitüre kann ich viele kleine Fruchtstückchen erkennen. Die Preiselbeeren sind reichlich vorhanden, ebenso klein geschnippelte Orangenschalen aber auch kleine, weiche (aber nicht vermatschte) Pfirsichstückchen.

Dann schmiere ich mir endlich mein Brot - ich wähle ein Toastbrot, aber auch Brötchen passen sehr gut dazu (es sollten nur keinen süßen Brötchen sein, das verfälscht irgendwie den herben Geschmack der Konfitüre). Die Konfitüre lässt sich trotz der vielen Fruchtstückchen gut verstreichen, wenn man sie auch nicht ganz dünn aufstreichen kann. Trotzdem sollte man ein wenig sparsam sein, denn der Geschmack der Konfitüre ist sehr intensiv. da braucht es keine großen mengen, um zu schmecken, was man da Leckeres auf seinem Brot hat.

Ich liebe diese Konfitüre. Sie ist etwas ganz besonderes. Ich möchte sie nicht ständig essen, denn eigentlich bin ich ja auch eher für das Süße, aber sie ist eine perfekte Abwechslung, wenn es mal etwas ganz anderes sein soll.

Kommen wir jetzt zu den

*** PRODUKTFAKTEN ***

Die Herrenkonfitüre wird hergestellt von der Firma Schwartau. In einer Dose befinden sich 450 Gramm Konfitüre. Leider liegt sie preislich mit über 2,00 Euro eindeutig im oberen Bereich. Sie ist ihren Preis wert - trotzdem würde ich sie mir nicht ständig leisten.

Gekauft habe ich die Konfitüre bei RealKauf - auch in anderen großen Supermärkten habe ich sie schon gefunden. In kleineren Läden dagegen sucht man sie oft vergeblich.

Die Zutatenliste liest sich wie folgt: Fruchtmischung 50% (Preiselbeeren, Orangen, rote Johannisbeeren, Pfirsiche, Holunderbeeren) Zucker, Glukosesirup, Scotch Whiskey, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin

Kalorien sind auf der Dose nicht angegeben, aber es handelt sich hier ja eh' um eine Konfitüre, die man kaum in Massen zu sich nehmen dürfte.

*** MEIN FAZIT ***

Eine exclusive Konfitüre für Leute, die das Ungewöhnliche lieben!

@ Prisca - Juli 2008 weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- [email protected], 16.08.2008, 18:22 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  gruss
- blackangel63, 14.08.2008, 11:01 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  WuEnScHe EiNeN sChOeNeN dOnNeRsTaG..aNjA
- antjemue, 01.08.2008, 00:20 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Liebe Grüße auch hier. Antje
- ingoa09, 30.07.2008, 20:19 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr schön beschrieben! Vielleicht schaust Du auch mal bei mir rein... Liebe Grüße, Ingo
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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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