Katlenburger Met Honigwein Testberichte
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2008
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Pro & Kontra
Vorteile
- ergibt mit Schwarzbier einen leckeren Mix, relativ preiswerte Met-Variante
- Preisleistungsverhältnis
Nachteile / Kritik
- es gibt wohlschmeckendere Varianten, die allerdings auch teurer sind
- es gibt wohlschmeckendere Sorten
Tests und Erfahrungsberichte
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Preisgünstiger Honigwein
Pro:
ergibt mit Schwarzbier einen leckeren Mix, relativ preiswerte Met-Variante
Kontra:
es gibt wohlschmeckendere Varianten, die allerdings auch teurer sind
Empfehlung:
Ja
Einleitung
Seit etwas mehr als einem Jahr treibe ich mich gelegentlich auf Mittelaltermärkten herum. Nicht als Teilnehmer, sondern als Gast - wenngleich Freunde von mir schon etwas länger in der Wikinger-Szene aktiv sind.
Auf diesen Märkten wird als traditionelles Getränk üblicherweise Met (Honigwein) serviert. So ein Glas/Becher/Krug ist dabei nicht unbedingt ganz billig. Aber es gibt auch preiswerte Möglichkeiten, Honigwein im Supermarkt zu erwerben.
Ich möchte euch daher heute ein solches Produkt vorstellen, das aus meiner Sicht ein recht gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist: Katlenburger Met.
Das Produkt finden und
Das Produkt befindet sich in einer durchsichtigweißen Glasflasche mit goldfarbenem Schraubdeckel. Auf dem dreigeteilten Etikett sind jeweils honiggelbe Bienenwaben und eine Biene dargestellt. Der Inhalt der Flasche weist eine honiggelbe Farbe auf (siehe Abbildung!).
Das Produkt ist leider nicht überall erhältlich, sondern nur in ausgewählten Supermärkten mit etwas umfangreicherem Sortiment. Ich konnte es bisher zum Beispiel bei real,- und in manchen Edeka-Märkten entdecken. Zum Preis von jeweils 2.99 Euro.
Manche Edeka-Märkte führen es nicht im Sortiment, weil das Produkt kaum nachgefragt würde. Das Produkt ist anscheinend eher etwas für Leute mit erlesenem Geschmack 8-)
Inhalt
Laut Etikett erfolgt eine "traditionelle Herstellung mit reinem Honig".
Die Flasche enthält 0.75 Liter Flüssigkeit, wovon 11 Volumenprozent Alkohol sind.
Das Ganze enthält außerdem Sulfite.
Weitere Inhaltsangaben sind nicht vorzufinden.
Herstellerangaben
KATLENBURGER Kellerei
Dr. Demuth GmbH & Co. KG
37191 Katlenburg
www.katlenburger.de
Eigene Erfahrung und Bewertung
Nach dem problemlosen Öffnen des Schraubverschlusses gelangt man schnell an den Inhalt der Flasche. Dieser Inhalt hat wie oben schon beschrieben eine typischerweise honiggelbe Färbung. Das Ganze riecht auch ein wenig nach Honig. Die Konsistenz ist allerdings nicht honigartig, sondern genauso flüssig wie bei anderen Fruchtweinen auch.
Ich kenne Met bisher auf vier unterschiedliche Weisen dargeboten und getrunken: Pur bei Zimmertemperatur, pur und etwas gekühlt, pur und erhitzt (analog zu Glühwein) sowie eins zu eins gemixt mit Schwarzbier. Wie das Ganze jeweils schmeckt, möchte ich im folgenden kurz beschreiben.
Pur und bei Zimmertemperatur schmeckt das Ganze recht süß und weist einen honigartigen Geschmack auf. Wer erwartet, dass Met quasi genau wie Honig schmeckt, wird allerdings ein wenig enttäuscht sein. Ich finde das Ganze auch nicht zu süß, wobei ich anmerken muss, dass ich im allgemeinen süße Dinge mag.
Im allgemeinen schmecken m.E. süße Weine kalt am besten. Dies ist hier allerdings eher nicht der Fall. In gekühltem Zustand ergibt das Ganze irgendwie keinen richtig angenehmen runden Geschmack.
Am besten schmeckt der pure Met eindeutig in erhitztem Zustand. Hier entfaltet er irgendwie am besten sein Honigaroma.
Allerdings ist auch eine Mischung aus Schwarzbier und Met im Verhältnis eins zu eins sehr zu empfehlen. Das Ganze sollte dann jeweils Zimmertemperatur aufweisen. Das Gemisch schmeckt dann relativ süß und ergibt dabei einen runden milden Geschmack. Wobei man allerdings vermutlich auch schnell zu viel davon trinken wird, wenn zu viel da ist und man nicht aufpasst 8-)
Ich kenne bisher nur diese eine Sorte Met aus dem Laden sowie Met vom Mittelaltermarkt, wobei ich nicht weiß, welche Sorte welches Herstellers dort verarbeitet wird. Vermutlich kommen bei einzelnen Anbietern sowohl günstige als auch teurere Varianten zur Anwendung.
Nach meiner Erinnerung schmeckt der heiße Met auf Mittelaltermärkten durchaus manchmal besser als das hier vorgestellte Produkt. Es gibt nach meiner Beobachtung auch noch andere Sorten Met, die dann auch deutlich teurer (ab 7.99 Euro) sind, die ich allerdings auch noch nicht ausprobiert habe.
Für meinen Geschmack ist Katlenburger Met zumindest für den Mix mit Schwarzbier hervorragend geeignet.Produktfotos & Videos
Katlenburger Met von psychologisch
am 19.07.2010
Katlenburger Met von psychologisch
am 19.07.2010Kommentare & Bewertungen
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anonym, 28.09.2010, 13:23 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Schöne Grüsse, Talulah
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