Pro:
Broccoli und Soße sind okay
Kontra:
Der Rest ist schlecht
Empfehlung:
Nein
Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Gestern musste es schnell gehen in der Küche. Ich kam spät von der Arbeit und musste nach kurzer Zeit wieder los. Also kaufte ich bei Edeka etwas ein, das mir den Magen füllen sollte. Meine Wahl fiel auf die Schweine-Medaillons von Edeka Schlemmer Küche. Dieses Gericht fand ich in der Tiefkühltruhe. Gekostet hat es 2,99€.
Das Ganze befindet sich in einer Plastikschale, die zwei Fächer besitzt. Umhüllt ist diese Schale mit Kartonage, die die Hinweise zum Produkt, zur Zubereitung und die Zutaten aufweist.
Die Plastikschale wird für 10-12 Minuten, je nach Leistung der Mikrowelle, erhitzt. Das Menü kann auch in der Pfanne zubereitet werden.
Zutaten:
Rahmsauce (Wasser, Sahnepulver, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Tomatenpulver, jodiertes Speisesalz, Aroma [enthält Gluten], Zucker, Hefeextrakt, Karamell, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Gemüsekonzentrat [enthält Sellerie], Gewürze, Gewürzextrakt), 24 % Kartoffelrösti (Kartoffeln, Kartoffelstärke, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Magermilchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure,; Gewürze), 21 % Broccoli, 17 % Schweinemedaillons (Schweinefleisch, Glukosesirup, jodiertes Speisesalz, Pfeffer, Würze).
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen.
Durchschnittliche Nährwerte laut Hersteller pro 100g:
Brennwert: 425 kJ / 102 kcal, Eiweiß: 5,3g, Kohlenhydrate: 7,7g, Fett: 5,5g
Das Mindesthaltbarkeitsdatum beläuft sich auf 04.2009.
Das sagt der Hersteller:
"Genießen wie auf dem Land: Saftige Schweinemedaillons in leicht pikanter Pfeffer-Rahmsoße. Dazu lecker-knackige Broccoli-Röschen und feinwürzige Kartoffelrösti. Einfach köstlich!"
Neben den zwei Schweine-Medaillons komplettieren Pfefferrahmsoße, Broccoliröschen und vier Rösti-Taler dieses Gericht. Letzteres ist in einem einzelnen Fach der Schale untergebracht. Fleisch, Soße und Broccoli befinden sich zusammen im anderen Fach. Auf der Verpackung sieht das allerdings gar nicht danach aus, da sind die Broccoliröschen nicht mit Soße überzogen. Das lässt sich aber nicht vermeiden, wenn alles zusammen herum schwimmt.
Nachdem ich die Schale, die ein patentiertes Dampfdruck-Ventil aufweist, erhitzt habe, ziehe ich den Deckel (der vorher nicht eingestochen werden darf) ab und rühre um. Dann soll das Essen ein, zwei Minuten ruhen, bevor es verzehrt wird. Daran halte ich mich und schaufele mir dann die erste Fuhre auf den Teller.
Dann der Geschmackstest. Zunächst probiere ich die Rösti-Taler. Ich habe Mühe, sie zu zerschneiden. Sie sind wie Gummi. An manchen Stellen muss ich sogar kapitulieren, da lassen sie sich gar nicht teilen. Der Geschmack ist in Ordnung, fast wie in einem gut bürgerlichen Restaurant. Aber eben auch nur, wenn man ein weiches, verzehrbares Stück Rösti gefunden hat! Von jedem kleinen Taler kann man nämlich die Hälfte wegwerfen, weil das Stück so hart ist.
Bei dem Fleisch ist es nicht anders, der erste Bissen war sehr fettig, der Rest zäh oder steinhart (!). Von den ansprechenden Fleischstücken auf der Verpackung ist das wirklich weit entfernt.
Die Broccoliröschen schmecken in der Relation richtig gut! Sie sind knackig und frisch und schmecken wirklich wie Broccoli. Schade nur, dass man, um den Geschmack zu erleben, erst einmal nur Soße schmeckt. Die Soße ist übrigens auch überraschend gut, weist im Gegenzug aber Broccoligeschmack auf.
Geschmacksfazit:
Ich kaufe Fleisch und Rösti mit Gemüse und das einzige, was man essen kann, ist das Gemüse in Soße?! Das kann nicht angehen. Wenn ich Gummi essen will, kaue ich auf einem Reifen, wenn ich etwas Knüppelhartes will, kaue ich Steine. Bei 450 Gramm Inhalt kann ich die Hälfte vom Fleisch und die Hälfte der kleinen Rösti-Taler wegwerfen! Unfassbar, was einem hier aufgetischt wird.
Gesamtfazit:
Wie bereits oben festgestellt, ist dieses Essen weder "köstlich", wie es der Hersteller behauptet, noch eignet es sich irgendwie zum Schlemmen. Ich habe keine all zu großen Erwartungen, wenn ich ein Fertiggericht zubereite, weil meistens einfach klar ist, dass es nicht so schmecken kann wie selbst gemacht. Aber ich erwarte, dass es genießbar ist und mich vielleicht sogar noch satt macht. Von beidem war dieses Gericht meilenweit entfernt.
Ich bin extrem enttäuscht von diesem Essen, das kommt mir nicht mehr auf den Tisch!
Mit Ach und Krach vergebe ich einen Stern, dank Broccoli und Soße.
Hersteller:
EDEKA Zentrale AG & Co. KG
New-York-Ring 6
22297 Hamburg
www.edeka.de
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