Eskimo Seelachsfilets im Backteig Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Fischstäbchen in breit

  

  28.11.2008, 18:17 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Bewertungen (28) / Kommentare (12)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  lecker, leichte Zubereitung

  Kontra:

  wird in der Pfanne zu fettig

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser und Leserinnen auf Yopi,
  
  bevor wir alle ins Wochen Ende gehen, melde ich mcih noch mal mit einem neuen Erfahrungsbericht. Heute geht es mal um das Thema Fisch. Fisch selbst machen geht schon mal gar nicht und auch das Angeln wäre in Berlin, wo ich wohne wohl etwas schlecht. Allerdings würde ich mir auch keinen Fisch kaufen, der mich noch mit seinen lebendigen oder schon toten Augen ansieht. Nein das ist nichts für mich. Von daher gucke ich immer aufmerksam in die Tiefkühltruhe, was mri dort so fischiges geboten wird. Heute werde ich euch das
  
  Produkt
  
  Seelachsfilets im Backteig vorstellen.
  Dabei handelt es sich um 2 tiefgefrorene Filetstücken von einem, im Nordatlantik gefangenen Seelachs, die in einer
  
  Verpackung
  
  verkauft werden, die nur aus aus einem Pappkarton besteht. Darin befindet sich ein
  
  Inhalt
  
  von 300g, den ich für den
  
  Preis
  
  von 01,99 Euro bei Aldi Nord erworben habe.
  
  Zutaten:
  
  Seelachs (72%),
  pflanzliches Öl,
  Weizenmehl,
  Weizenstärke,
  Reismehl,
  Speisesalz,
  modifizierte Maisstärke,
  Hühereiweisspulver,
  Gewürze (mit Sellerie, Senf),
  Backtriebmittel (E450, E500),
  Magermilchpulver,
  Dextrose,
  Hefe und
  Säuerungsmittel (Citronensäure)
  
  Zubereitung:
  
  Die Zubereitung kann laut Hersteller in der Pfanne, im Backofen oder in der Frieuse vorgenommen werden. Ich habe mich für die erste Variante entschieden und machte dabei folgende
  
  Erfahrungen:
  
  Für die Zubereitung in der Pfanne wird etwas Fett benötigt, aber leider saugt sich die Pannade damit voll, so dass der Fisch hinterher viel zu fettig ist. Daher habe ich die Pannade auf dem Teller wieder entfernt.
  Der
  
  Geruch
  
  ist für mich erst während des Erhitzens wahrzunehmen gewesen. Es roch schnell in der ganzen Wohnung angenehm nach Fisch. Den
  
  Geschmack
  
  habe ich als sehr lecker empfunden, nachdem ich die fettige Pannade entfernt hatte. Der Fisch ist sehr weich, so dass er im Mund förmlich zergeht.
  
  Nährwertangaben
  
  pro 100 Gramm:
  Brennwert: 580kJ/138kcal
  Eiweiss: 12,7g
  Kohlenhydrate: 11,2g
  Fett: 4,7g
  
  Hersteller
  
  Pickenpack - Hussmann & Hahn Seafood GmbH,
  D - 21339 Lüneburg
  
  Fazit:
  
  Ich finde die Filetstücken lecker und werde sie bestimmt irgendwann wieder kaufen. Fürs nächste Mal werde ich die Zubereitung aber im Backofen vornehmen, damit es weniger fettig wird. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Die Vorderseite der Verpackung von anonym
  am 28.11.2008

  

  Die rohen Filetstücken auf einem Teller von anonym
  am 28.11.2008

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    neuseeland1, 06.12.2008, 20:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schönes Adventswochenende. LG Eva

  • 

    strubbine, 02.12.2008, 19:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ein super Bericht von Dir

  • 

    anonym, 02.12.2008, 16:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sowas gibt es bei Aldi auch mit Soße

  • 

    FritzWalter08, 02.12.2008, 12:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht, gefällt mir gut LG und Sh

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