Eskimo Seelachsfilets im Backteig Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Seelachsfilet Im Backteig

  

  23.01.2010, 23:44 Uhr von
  Anna
  

  5

  Bewertungen (65) / Kommentare (15)
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  Pro:

  - einfache und schnelle Zubereitung - gutes Preisleistungsverhältnis - 100 % Naturfilet

  Kontra:

  - nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Als ich heute einkaufen war, hatte ich Lust auf etwas fischiges. Also schaute ich bei Aldi Nord und wurde auch driekt fündig. Ich entschied mich für die Tiefgefrorenen Seelachsfilets im Backteig von der Tiefkühlkostmarke Eskimo. Überzeugt hatte mich die Verpackung auf der steht, dass das Seelachsfilet 100 % Naturfilet ist, welches mit Backteig veredelt ist. Auch dass das Filet grätenfrei und garantiert fangfrisch verarbeitet sei, überzeugte mich. Als ich dann auf den Preis schaute, 2 Seelachsfilets (insgesamt ein Füllgewicht von 300 g) für nur 1,99 wollte ich mich von der Qualität überzeugen.
  
  Also gab es nund zum Abendessen die Seelachsfilets.
  Ich bereitete die Seelachsfilets in der Pfanne zu. Man nimmt also die gefrorenen Filets und gibt sie in eine Pfanne mit heißem Fett oder Öl, man wendet sie mehrmals und brät sie ungefähr zehn Minuten goldbraun. Ich habe die Filets in heißen Fett ca. 7 Minuten knusprig braun angebraten.
  
  Man kann die Seelachsfilets auch in der Fritteuse (Dauer ca. 8 Minuten) oder im Backofen (Dauer ca. 20 Minuten) fertig backen.
  
  Mein Freund und ich waren beide sehr angetan von dem Geschmack der Seelachsfilets, der Backteig ist schön knusprig und das Filet sehr schön weich, es war keine einzige Gräte mehr vorhanden. Die Stücke waren nicht gleich groß, aber das ist ja nun normal.
  
  Mir persönlich würde es noch besser schmecken, wenn die Filets in Öl anstatt im Fett angebraten werden, da ich den Geruch vom Fett nicht so gerne habe. Ansonsten hatten die Seelachsfilets einen sehr angenehmen, appetitlichen Geruch.
  
  Die Zubereitung in der Pfanne ist sehr einfach und schnell. Im Backofen dauert es etwas länger, laut Verpackungsangabe und es wird empfohlen die Seelachsfilets kurz vor der Entnahme aus dem Backofen anzugrillen.
  
  Ein weiterer Pluspunkt für das Produkt ist, dass dieses Produkt aus einer Fischerei stammt, die entsprechend den Umweltstandards des Marine Stewardship Council für eine nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. Damit wird eine Überfischung der Bestände vermieden. (Siehe Verpackung).
  
  Ich wünsche allen Fischliebhabern einen Guten Appetit;-) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

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    cleo1, 29.01.2010, 21:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße cleo1

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    ingoa09, 29.01.2010, 13:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer Bericht! Liebe Grüße, Ingo

  • 

    fantagirlie, 27.01.2010, 21:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und einen schönen Mitwoch wünsche ich Dir

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    Luna2010, 27.01.2010, 09:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker Aldi ist immer gut :) Naja oft... Aber verliert gerade die Preisschlacht gegen Rewe! Und in Rewe ist man derzeit günstiger dran und b) auch noch schneller wieder raus. Freujndlicher, schöner, alles perfekt

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