Pro:
- schnelle und einfache Zubereitung
- Geschmack
- sättigend
- vielseitig verwendbar und abänderbar
- Preis
Kontra:
- nichts
Empfehlung:
Ja
Heute möchte ich euch gerne über ein neues Produkt aus der Reihe "Maggi fix & frisch" vorstellen. Es handelt sich dabei um die Sorte "Gebratene Nudeln Curry", welche ich vor kurzem bei meinem Einkauf entdeckt habe und mich sehr gefreut habe, dass es wieder mal was Neues gibt, vor allem da ich ein großer Fan von chinesischem und asiatischem Essen bin.
~ Infos: ~
Hersteller: Maggi
Produkt: fix & frisch Gebratene Nudeln Curry
Inhalt: 29g Trockenprodukt (3 Portionen)
Preis: 0,69€
gekauft bei: Real
weitere Sorten: Gebratene Nudeln
~ Verpackung: ~
Das Trockenprodukt befindet sich in den für Maggi typischen Tütchen. Die Vorderseite ist in gelb gehalten und an der Seite befinden sich schwarze Streifen mit gelben chinesischen Zeichen darauf. Oben mittig erkennt man das Maggi-Logo und darunter steht auf gelbem Hintergrund in roten und blauen Buchstaben "fix & frisch", nur in rot die Sorte " Gebratene Nudeln" und darunter in gelb-braun „Curry“. Rechts davon steht in einem kleinen blauen Kasten in weißer Schrift der Zusatz "Neu".
Unter dem Namen der Sorte findet man rechts am Rand einen blauen Kasten, in dem die Zutaten stehen, welche man frisch dazu kaufen muss.
Der Rest des Bildes wird von einem Foto des fertigen Gerichts ausgefüllt, welches sich in einer Wokpfanne befindet und links hinter der Pfanne ist das Bild eines chinesischen Drachens abgedruckt.
Die Rückseite ist komplett in gelb gehalten und man findet hier Informationen über dieses Produkt, beispielsweise die Zutaten, die Zubereitung und ähnliches, sowie Informationen über den Hersteller.
~ Zutaten des Fix-Produktes: ~
Jodsalz, Zucker, Zwiebeln, Maltodextrin, Hefeextrakt, Knoblauch, Aroma, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen), Salz, 2,9% Curry (Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Paprika, Liebstöckel, Senf, Kreuzkümmel, Sellerie, Chili, Knoblauch, Zwiebel), Chili, Sonnenblumenöl, Paprika, Koriander, Gewürze.
Kann Spuren von Eiern und Milch enthalten.
~ Nährwerte: ~
pro 100g Trockenprodukt:
Brennwert: 1062 kJ / 251 kcal
Eiweiß: 7,3g
Kohlenhydrate: 49,7g, davon Zucker: 37,3g
Fett: 2,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Ballaststoffe: 3,5g
Natrium: 13,03g
pro zubereiteter Portion (230g):
Brennwert: 1572 kJ / 375 kcal
Eiweiß: 23,3g
Kohlenhydrate: 43,9g, davon Zucker: 7,4g
Fett: 11,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Ballaststoffe: 4,7g
Natrium: 1,31g
~ Zutaten für die Zubereitung: ~
1 Päckchen Maggi fix & frisch Gebratene Nudeln Curry
150g Spaghettini
200g Hähnchenbrust
1 rote Paprika (150g)
2 Frühlingszwiebeln (50g)
~ Zubereitung: ~
1. Spaghettini mittig durchbrechen, wie gewohnt kochen und gut abtropfen lassen. Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Paprika putzen und würfeln.
2. Hähnchenstreifen in heißem Öl anbraten, Frühlingszwiebeln und Paprikawürfel zugeben und mitbraten.
3. Spaghettini zugeben, untermischen. Beutelinhalt darüber streuen. Unter Rühren bis zur gewünschten Bräunung (ca. 5 Min.) anbraten.
~ Aussehen und Geruch: ~
Nachdem ich das Tütchen aufgerissen habe musste ich das Trockenpulver natürlich gleich mal genauer unter die Lupe nehmen.
Das Pulver ist gelb-orange, ein kleines wenig dunkler als Curry und man kann darin lauter kleine grüne Blättchen erkennen, welche nach getrockneten Kräutern aussehen.
Weiterhin riecht das Trockenprodukt intensiv nach Curry und hat einen typischen Duft von chinesischen Maggi-Trockenfertiggerichten, würzig und exotisch.
~ Geschmack: ~
Nachdem ich das Gericht nun Zubereitungsanleitung gekocht hatte und sich schon ein leckerer und würziger Duft in der Küche breitmachte, musste ich natürlich sofort das Gericht probieren.
Die Spaghettini sind al dente gekocht und auch durch das anbraten nicht zu trocken geworden. Anfangs dachte ich, dass das Gericht recht trocken wird, da keinerlei Flüssigkeit zugegeben wird und das Pulver einfach nur im trockenen Zustand über die Nudeln gegeben wird, aber das Gericht ist keinesfalls trocken, sondern schön saftig.
Die Paprika ist noch schön knackig und nicht verkocht und das Hähnchenfleisch hat einen leichten Currygeschmack angenommen und ist ebenfalls noch schön saftig und nicht zäh.
Allgemein schmecken die Nudeln wirklich lecker und intensiv nach Curry und es macht sich eine ganz leichte, aber angenehme Schärfe in meinem Mund breit. Ich bin wirklich begeistert von diesem Gericht.
~ Maggi Kochstudio Rezept-Idee: ~
Hähnchen-Gemüse-Wok
1. 2 Paprika (rot und gelb) putzen und in größere Würfel schneiden. 4 Frühlingszwiebeln putzen und schräg in 3cm große Stücke schneiden.
2. 125g Zuckerschoten putzen und schräg halbieren. In einem Wok 400g Hähnchenbrustwürfel in heißem Öl anbraten- Gemüse und 2 EL Erdnüsse zugeben und mitbraten.
3. Von 1 Limette 2 TL Schale abreiben, 1 EL Saft auspressen und zugeben. Beutelinhalt darüber streuen und bei geringer Wärmezufuhr unter Rühren ca. 5 Min. braten. Servieren Sie dazu Basmati Reis.
~ Mein Tipp: ~
Ich bin jemand, der oftmals Fix-Produkte noch nach dem eigenen Geschmack verfeinert und so habe ich es auch bei diesem Produkt gemacht, als wir es wann anders noch ein zweites Mal gegessen haben.
Diesmal habe ich statt Spaghettini eine Packung Eier Mie-Nudeln verwendet, da mir diese besser schmecken und das Gericht gleich noch chinesischer wirkt und schmeckt.
Weiterhin habe ich statt Hähnchenfleisch Schweinefleisch verwendet und dieses vorher mit Sojasoße, Chinagewürz (von Ostmann) und Chilisoße mariniert, dadurch schmeckt es später noch würziger.
Beim Gemüse habe ich noch eine zweite Paprika verwendet, damit das Gericht fruchtiger wird und habe außerdem noch Sojabohnenkeimlinge hinzugegeben, welche für mich immer in ein chinesisches Gericht reingehören.
Ansonsten habe ich das Gericht so gelassen wie es ist und nach Zubereitungsanleitung zubereitet. Beim Servieren kann man gerne noch einen Schuss Sojasoße zu den Nudeln geben, dadurch schmecken diese noch würziger und werden noch saftiger.
~ Kontakt: ~
Adresse:
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
Service-Hotline:
069 / 66712841
Internet:
www.maggi.de
~ Fazit: ~
Ich muss sagen, dass ich von den „Maggi fix & frisch Gebratenen Nudeln Curry“ wirklich sehr begeister war, sowohl im nach Zubereitungsanleitung gekochtem Zustand als auch im etwas eigens abgewandeltem Zustand.
Das Gericht lässt sich kinderleicht und vor allem recht schnell zubereiten und ist sehr sättigend.
Die Nudeln sind al dente gekocht und werden durch das anbraten nicht trocken und auch obwohl dem Gericht keine Flüssigkeit beigefügt wird, sondern nur das trockene Pulver darüber gegeben wird, ist es trotzdem saftig und nicht trocken.
Das Gemüse ist noch knackig und nicht verkocht und auch das Fleisch ist saftig und nimmt einen leichten Currygeschmack an.
Allgemein schmecken die Nudeln auf jeden Fall nach Curry und sind schön würzig, im Abgang leicht scharf, aber noch angenehm, es brennt nicht im Mund.
Gut gefällt mir auch, dass man dieses Produkt vielseitig verwenden und abändern kann, man muss es also nicht genau so wie auf der Packung beschrieben zubereiten. Man kann auch einfach ein eigens komponiertes Gericht kochen und das Trockenpulver von Maggi nur als zusätzlichen Würzer benutzen. Auch die Rezept-Idee von Maggi hört sich lecker an, dieses Rezept werde ich sicherlich auch noch nachkochen.
Den Preis von 0,69€ finde ich in Ordnung, es ist eben ein Standardpreis von Maggi für die fix & frisch-Produkte.
Zu guter letzt kann ich die „Maggi fix & frisch Gebratenen Nudeln Curry“ wirklich jedem weiterempfehlen, vor allem wenn ich genauso gern chinesisch esst wie ich und wenn es mal schnell gehen soll. weiterlesen schließen
Die Verpackung von Sweeaty
Das Trockenprodukt von Sweeaty
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