Pro:
schnelle Zubereitung
Kontra:
ersetzt nicht Selbsgekochtes
Empfehlung:
Ja
Vor einigen Tagen rief mich meine Schwägerin an und fragte, ob ich auf meine Nichte aufpassen könnte. Klar, das mache ich wirklich gern. Da sie auch über Mittag bei mir bleiben sollte, folgte die Frage, ob ich auch etwas Warmes für die Kleine habe. Ich hatte Grünkohl gekocht, aber das mag sie gar nicht. Aber ich hatte einiges im Haus, daraus hätte ich was Schönes zaubern können.
Sogleich bereitete ich eine Quarkspeise und legte Nudeln, Tomaten und Tomatenmark bereit. Auch hatte ich noch Putenschnitzel. Aber kochen brauchte ich nicht, denn die beiden brachten ein Fertig-Menü von Hipp mit. Nun gut, ich brauchte nicht zu kochen, aber es stellte sich mir die Frage, muss eine vierjährige wirklich noch Nahrung von Hipp?
Hipp Kinder-Bio-Pasta Sternchennudeln mit italienischem Gemüse
Neugierig schaute ich mir dieses Paket aber trotzdem erstmal an. Auch ich hatte meinem Sohn hin und wieder mal ein Hipp-Gläschen serviert, aber diese Menüs waren mir eigentlich nicht bekannt.
Die Verpackung
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Unter einer bunten Pappbanderole befindet sich eine Herzförmige Schale, die mit einer Folie, wahrscheinlich aus Alu geschlossen ist. Wie man vom Foto entnehmen kann ist die Banderole recht bunt und appetitlich an zuschauen. Meine Nichte zeigte mir stolz den kleinen Elefanten der sich auch dort tummelte.
Klar, das auf der Unterseite viele Informationen zum Gericht und dem Hersteller zu finden sind.
Der Hersteller und seine Hinweise:
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Hipp GmbH & Co.Vertrieb KG
D - 85273 Pfaffenhofen
www.hipp.de
260g
Keine gentechnisch veränderten Zutaten (gemäß EU-Bio-Verordnung).
In wenigen Minuten fertig auf dem Tisch.
Kindgerecht gewürzt
Ohne Aromen und Geschmacksverstärker (lt. Gesetz).
Die Zutaten
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Tomaten 24% , gekochte Sternchennudeln
Zucchini 23%, entrahmte Milch 16%
gekochter Reis, Wasser, Paprika 3%
Sahne, Zwiebeln, geriebener Hartkäse
Sonnenblumenöl, Kräuter und Gewürze
jodiertes Speisesalz, Gemüsebouillon
Hefeextrakt, pflanzliches Öl*
Antioxidationsmittel
Hipp garantiert, dass fast alle Zutaten aus biologischen Anbau stammen.
Nährwerte pro 100g:
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Brennwert: 291 kJ / 69 kcal
Eiweiß: 2,8 g
Kohlenhydrate: 9,9 g , davon Zucker: 1,8 g
Fett: 2,0g , davon gesättigt: 0,9 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Natrium: 0,19 g
Jod: 8ug
Zubereitung und Geschmack
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Nun ja, die Zutaten hörten sich ja nicht schlecht an. Mit frischen Gemüse und selbst gekocht konnte ich mit das gut vorstellen.
Wie bekomme ich es aber auf den Teller.?
Empfohlen werden zwei Möglichkeiten. Entweder 20 Minuten im Wasserbad, oder 1 bis 2Minuten in der Mikrowelle. Im Wasserbad war ja noch einleuchten, aber Kinderessen aus der Mikrowelle. Nein, das kam für mich nicht in Frage. Ich benutze meine zwar auch zum Erhitzen, aber Kindernahrung kommt mir da nicht rein. Ich misstraue den Geräten immer noch.
Ich habe einen kleinen Topf genommen und den Inhalt hinein gegeben. Unter Rühren habe ich es erhitzt. Nun ist die Kleine ja schon 4 Jahre und pustet ja vorher, so dass ich es mit der Temperatur nicht so genau nehmen musste. Aber durch Abschmecken ist mir die Hitze gut gelungen und dadurch konnte ich auch den Geschmack wahrnehmen.
Der Geruch war recht angenehm, erinnert mich aber etwas an Konserven-Gerichte. Der Duft hatte etwas von Tomaten und einer komischen Süße. Die Nudeln sind recht klein und haben die Form kleiner Sterne. Sie sind fast zu weich gekocht. Das Gemüse ist in kleine Würfel geschnitten. Leider hat diese Zucchini gar keinen eigenen Geschmack. Da der Paprikaanteil sehr gering ist war diese auch nicht wirklich zu schmecken. Aber die Tomate setzte ich voll durch. Danach schmeckte auch die Soße. Ich konnte wohl eine Würzmischung herausschmecken, aber sie schmeckte leicht künstlich nach Aromen. Eine gewisse Süße konnte ich auch wahrnehmen.
Meine Meinung
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Der Kleinen mundete es offensichtlich. Ohne viel Geplapper verputzte sie die Speise. Auf meine Frage, ob es schmeckt bekam ich die Antwort: „Klar, ist doch für Kinder“ Das sagte mir natürlich nichts.
Ich kann es verstehen, dass man in Zeitnot wohl mal zu dieser Alternative greift, aber ich halte nichts davon. Schon der Gedanke, dass kleine Kinder Mikrowellen essen serviert bekommen, behagt mir gar nicht. Und die Würze, die sich in der Portion befindet, tötet sicher auf Dauer den Geschmacksnerv. Danach werden die Kleinen wohl nach Fix-Gerichten schreien, denn die Sensibilität für Frisches geht hier doch verloren. Es ist ja auch ein Gericht, dass wirklich schnell zubereitet ist.
Ich will nicht behaupten, dass ich es nicht auch mal servieren würde, aber wohl nur im „Notfall“.
Ich gebe nur 3 Sterne. Für die angeblichen frischen Zutaten, für die einfache Zubereitung ( auch im Topf) und auf den Verzicht von Konservierungsstoffen. weiterlesen schließen
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