Pro:
Kräftiger Teiggeschmack der Nudeln, sehr kurze Kochzeit
Kontra:
Die Nudeln sind doch reichlich dünn:-(
Empfehlung:
Ja
Erfahrungsbericht Barilla Spaghettini n.3
Einleitung:
Alle paar Monate gibt es in verschiedenen Supermärkten die qualitativ hochwertigen Nudeln von Barilla für 79 Cent Sonderangebot zu kaufen. Und da die Nudeln sonst 1,49 Euro kosten, schlug ich neulich im Rahmen eines Hamsterkaufes zu und berichte euch heute von meinen Erfahrungen mit dieser Sorte hier: Barilla Spaghettini n.3.
1. Das Produkt
Spaghettini n.3 ist eine der vielen Nudel-Sorten zum Kochen der Marke Barilla, die es im Handel zu kaufen gibt. Es gibt sie als 1-Kilo-Pakete als auch in Packungen zu 500 Gramm. Um letztere Version geht es in diesem Bericht hier.
2. Aussehen der Spaghetti
Ein passendes Produktbild hat Yopi bereits links oben eingestellt. Dazu gibt es noch ein paar eigene Bilder von mir.
3. Der Hersteller
Die Firma Barilla, die es seit 1877 gibt, hat einen legendären Ruf in Sachen Nudelprodukten und hat ihren Sitz in Parma (Italien).
Kontaktdaten:
BARILLA G. e R. FRATELLI – Società per Azioni con Socio Unico
Via Mantova 166
I-43122 Parma
Tel: 0039 0521 2621
Fax: 0039 0521 270621
E-Mail: [email protected]
Internet: www.barilla.com
Wählt man die Links Choose your Country, Europe und Germany auf der Homepage, gelangt man auf die deutschsprachige Seite von Barilla. Dort kann man über den Link Barilla kontaktieren ganz unten auf der Homepage ein Online-Formular als weitere Kontaktmöglichkeit öffnen.
4. Verfügbarkeit und Preis
Der Normalpreis der 500-Gramm-Pakete von Barilla beträgt derzeit 1,49 Euro (Stand: 04.10.2013) im Lebensmittelhandel. Ich selber habe ein solches Paket irgendwann Anfang August 2013 bei Penny in Düsseldorf-Lierenfeld im Sonderangebot für 79 Cent bekommen. Das zeigt auch, dass diese Nudeln fast überall im Lebensmittelhandel verfügbar sind, da sie gelegentlich auch in Discounter-Märkten im Rahmen von Sonderaktionen angeboten werden.
5. So genoss ich die dünnsten Spaghetti, wo gibt
In einen Kochtopf füllte ich kaltes Wasser und erhitzte es auf dem Herd meiner Kleinküche. In der Zwischenzeit riss ich die Packung auf, in der sich die Spaghettini No. 3 lose befanden.
Als das Wasser brodelte, fügte ich eine Prise Salz hinzu und ließ dann ungefähr ein Drittel der Packung in das kochende Wasser hineinpurzeln.
Was mich unter anderem zum Kauf dieser Nudelsorte bewogen hatte, war ich unglaublich kurze Kochzeit: 5 Minuten waren es nur hier. Das heißt, diese Zeit wird bemessen ab dem Beginn des Brodelns des Wassers. Aber auch dann ist das ja noch kürzer als bei anderen Sorten.
Parallel dazu hatte ich mir Hackfleisch gebraten und mit Hilfe eines Fixpulvers daraus entweder Spaghetti Bolognese oder ohne Fleisch Spaghetti Napoli gemacht. So wanderten die garen Nudeln, die ich zuvor kurz unter kaltem Wasser abgeschreckt hatte, samt der Soße auf meinen Teller.
Optisch fielen diese Spaghettini schon allein dadurch auf, dass sie relativ dünn waren. Nur Spaghetti aus Tütensuppen sind hier noch dünner. Ich pickte ein paar Nudeln samt der Soße mit der Gabel auf einen Löffel, was gar nicht so leicht war, flutschten sie doch immer wieder herunter. Vielleicht sollte ich mir einmal eine passende Spaghetti-Gabel kaufen, was hier wohl ganz sinnvoll wäre.
Die Spaghettini selbst hatten einen kräftigen und vollmundigen Teiggeschmack, wie Nudeln halt sein sollten – da konnte ich nicht meckern.
Den weiteren Geschmacksanteil bildete dann die Bolognese-Soße, aber den Geschmack der Soße lasse ich hier einmal außen vor. Wichtig war nur: Soße und Nudeln bildeten eine perfekte Einheit.
Die ca. 150 bis 200 Gramm Nudeln langten für insgesamt zwei Teller, und ich war schließlich rundherum satt.
Zur Ergiebigkeit ist zu sagen: Die Packung reichte bei mir für drei solcher Mahlzeiten aus; dann war sie aufgebraucht.
6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte
Auf dem Boden der Packung fand ich dazu folgende Angaben:
6.1. Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Ei enthalten.
6.2. Nährwerte:
6.2.1. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energiewert: 1.511 kJ bzw. 356 kcal
Eiweiß: 12,5 g
Kohlenhydrate: 71,7 g
- davon Zucker: 3,5 g
Fett: 1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Natrium: 0,002 g
6.2.2. Eine Portion (85 g) enthält durchschnittlich:
Energiewert: 1.284 kJ bzw. 303 kcal
Eiweiß: 10,6 g
Kohlenhydrate: 60,9 g
- davon Zucker: 3,0 g
Fett: 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Natrium: 0,002 g
6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:
712 Kalorien plus die Werte für die Soße habe ich vertilgt. Die Nudeln scheinen also sehr gehaltvoll zu sein. Allerdings enthält diese Sorte geringfügig weniger Kohlenhydrate als andere Sorten dieses Herstellers. Immerhin: An die 2.000 Kalorien also tageshöchstzulässige Menge reichen diese Spaghetti nicht annähernd heran, bedeuten also keine Gefahr für die Figur.
7. Fazit und Kaufempfehlung
Diese Spaghettnini n.3 haben wirklich prima geschmeckt: Ein kräftiger, intensiver Teiggeschmack, garniert mit einer passenden Soße, lassen diese Nudeln zu einem echten Genuss werden. Was mich nur gestört hat: Sie waren doch reichlich dünn! Dafür gibt es auch einen Stern Abzug. Anscheinend sind sie wohl eher für eine Nudelsuppe gedacht. Gleichwohl: Einen expliziten Hinweis dazu fand ich auf der Verpackung selber nicht.
Ich kann aber von der Qualität her immer noch eine eindeutige Kaufempfehlung aussprechen: Wenn diese Nudeln einmal im Angebot sein sollten, dann solltet ihr zuschlagen! Vier von fünf Sternen gibt es als Bewertung dafür von mir!
Von daher verabschiede ich mich mit den Worten „Arrivederci!“ für heute, versehen mit den Worten: Buon appetito
Und ich grüße alle Yopi-Mitglieder sowie an alle Gäste von draußen recht herzlich
Euer "oller" Druide Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)
Düsseldorf, den 4. Oktober 2013
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Barilla Spaghettini no. 3 Bild 1 von Miraculix1967
Barilla Spaghettini no. 3 Bild 2 von Miraculix1967
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