Ritter Sport Bio Vollmilch 35% Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Bioschokolade?

  

  25.04.2009, 11:33 Uhr von
  minasteini
  Ich bemühe mich sehr, inhaltlich gute Berichte zu schreiben und sie euch zu präsentieren. Dafür o...

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  durchschnittlich
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  zarter Schmelz, nicht zu süß, guter Geschmack

  Kontra:

  Preis für 65 g Schokolade

  Empfehlung:

  Ja

  Hallöchen liebe Yopianer!
  
  
  Mit meinem heutigen Bericht greife ich mal wieder in die Kategorie Süßigkeiten. Bei unserem letzten Kurzurlaub am Bodensee waren wir zum Einkauf im Fabrikverkauf bei Ritter Sport in Waldenbuch. Dort habe ich mir verschiedene Sorten von den quadratischen Tafeln mitgenommen. Eine davon möchte ich euch heute wieder vorstellen.
  
  Es handelt sich hierbei um die
  
  »Bio Vollmilch 35 % Kakao«.
  
  Hersteller:
  
  Alfred Ritter
  GmbH & Co. KG
  D- 711 8 Waldenbuch
  www.ritter-sport.de
  www.ritter-sport.com
  E-Mail: [email protected]
  Telefon: +49-7157-97-0
  
  Verbraucherservice:
  
  Telefon: 01802-74 88 37
  (0,06 € pro Anruf aus dem deutschen Festnetz, 8-20 Uhr)
  Garantie der Familie Ritter:
  „Seit 1912 bürgt meine Familie mit ihrem Namen für die hohe Qualität unserer Schokolade. Jede Zutat wird mit Sorgfalt ausgesucht und jede Tafel mit Leidenschaft zubereitet. So garantieren wir Sorte für Sorte unverwechselbaren Geschmack.“
  
  Verpackung:
  
  Die Bio-Schokolade von Ritter Sport ist wie alle anderen auch quadratisch, ist aber kleiner und hat die Maße von 8x8cm. Sie befindet sich in einer glänzenden Papierhülle, die vorwiegend in verschiedenen Blautönen gestaltet ist. Bei dieser Schokolade handelt es sich um ein Bio-Produkt nach EG-Öko-Verordnung.
  Auf der Vorderseite kann man ein Stückchen von der Schokolade sehen. Dekoriert ist dieses Schokostückchen mit einem Glas frischer Vollmilch und Kakaopulver.
  Groß in der Mitte befindet sich das Logo von Ritter Sport und darunter der Produktname „Vollmilch 35 % Kakao“ und der Hinweis, dass es sich hierbei um eine neue Bio-Sorte handelt.
  Auf der Rückseite findet man die Hinweise zum Hersteller, Zutaten, Haltbarkeitsdatum und die „Knicklinie“ zum Öffnen. Nährwerte findet man hier keine, kann sie aber im Internet auf der Seite von Ritter Sport www.ritter-sport.de nachlesen. Darum erspare ich es mir sie dort abzuschreiben.
  
  Preis:
  
  Da ich die Schokolade im Fabrikverkauf erstanden habe, war der Preis nicht ganz so hoch wie im Supermarkt. Ich habe dafür 0,74 € bezahlt, im Laden kostet sie über 1,00 €.
  
  Haltbarkeit:
  
  Die Schokolade ist laut Aufdruck bis zum 13.11.2009 haltbar. Sie muss vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt werden.
  
  Zutaten:
  
  Zucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, 13,8% Vollmilchpulver*, 5% Magermilchpulver*, Butterreinfett*, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma.
  Achtung Allergiker: Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Weizen enthalten.
  (* aus ökologischer Landwirtschaft)
  
  Nährwerte:
  
  Eine Nährwerttabelle findet man bei den Ritter Sport Schokoladen nicht, kann sie aber im Internet auf der Seite von Ritter Sport www.ritter-sport.de nachlesen.
  
  Meine Erfahrung:
  
  Die Verpackung lässt sich sehr leicht dank der „Knicklinie“ öffnen. Nun ist die ganze „Bio-Pracht“ zu sehen. Vor mir liegen 16 sehr kleine Schokohäppchen. Ein Häppchen ist 2x2 cm groß. Genau mundgerecht.
  Es riecht schon mal sehr verlockend nach Schokolade. Die Farbe der Schokolade ist nicht dunkel, sondern sieht aus wie eine ganz normale Milchschokoladenfarbe. Nachdem ich ein Stückchen von dem kleinen Schokohäppchen abgebissen habe, war ich überrascht, denn man musste schon kräftiger zubeißen. Die Schokolade ist nicht gefüllt und schmeckt sehr kräftig. Das liegt bestimmt am 35 % Kakaoinhalt. Die Schokolade schmilzt aber sehr schnell im Mund und hat einen angenehmen zarten Schmelz. Schön finde ich an den Ritter Sport Schokoladen, dass sie meistens nicht so süß sind wie andere. Der Geschmack ist ausgezeichnet und der Schokogeschmack hält sehr lange an im Mund.
  
  Fazit:
  
  Bis jetzt hatte ich ja immer meine Vorurteile über „Bio“. Ich muss sagen, ob da nun Bio draufsteht oder nicht, sie schmeckt sehr gut und ich war angenehm überrascht vom zarten Schmelz. Der Schokogeschmack ist ausgezeichnet. Anders als bei den einzelnen Happen in den 100g Tafeln, kann man diese ohne ab zu beißen in den Mund stecken.
  Bei dieser Schokolade stimmt eigentlich fast alles, nur der Preis nicht. Ich finde für eine 65 g Tafel über 1 € zu bezahlen ist einfach zu viel. Ich habe zwar im Fabrikverkauf nur 0,74 € bezahlt, aber auch das ist mir ehrlich gesagt zu teuer. Ich habe sie gekauft, um sie auch einmal probieren zu können und dafür kann man auch einmal 0,74 € bezahlen. Vor allem ist man ja im Urlaub doch etwas leichtsinniger beim Kauf. Bereut habe ich es jedoch nicht. Mir schmeckt diese neue Bio-Schokolade sehr gut.
  
  Ich empfehle die Ritter-Sport-Vollmilch-Bio sehr gerne weiter und vergebe ihr 5 Sterne.
  
  Ich wünsche einen guten Appetit beim Naschen und hinterlasse liebe Grüße.
  
  Vielen Dank für eure Lesungen. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Ritter Sport Bio von minasteini
  am 25.04.2009

  

  Ritter Sport Bio von minasteini
  am 25.04.2009

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    edelcat, 06.12.2010, 11:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse, Edeltraud

  • 

    Solaija, 06.09.2009, 02:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schön beschrieben. Liebe Grüße, Solaija

  • 

    Mondlicht1957, 29.07.2009, 01:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich dein Bericht

  • 

    jenpitti, 17.06.2009, 22:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße =)

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• Unter besonderer Berücksichtigung der Inhaltsstoffee…

  

  11.02.2009, 09:48 Uhr von
  viertelvordrei
  Viertelvordrei - amtlich plöt. Verheiratet mit schwupsy - auch plöt. - - - verlangt also nichts U...

  5

  Bewertungen (91) / Kommentare (42)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  lang
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Kaum Suchtfaktor, bekömmlich

  Kontra:

  Ein ganz klein wenig doch noch die Inhaltsstoffe

  Empfehlung:

  Ja

  > > > Vorgeplänkel
  
  
  Hallöchen, liebe Yopianer und liebste Yopianerinnen
  
  
  Hinweis für die ‚Klicker’:
  Danke für den Cent
  
  Hinweis für die ‚Fazit-Leser’:
  Fazit steht ganz unten. Ihr müsst leider ganz durchscrollen, sorry. Trotzdem Danke für den Cent
  
  Hinweis für Verpackungs-Beschreibungs-Fetischisten:
  Bitte noch oben schauen. Verpackung ist dort abgebildet. Vielen Dank, wenn es ohne ‚Mecker-Kommentar’ gehen sollte.
  
  Hinweis für Leser, die an den reinen Produkt-Infos interessiert sind:
  Bitte lesen Sie ab „Anfang Produktbeschreibung“ bis „Ende Produktbeschreibung“. Der Rest ist für Sie nicht mehr so wichtig.
  Beim Geplänkel zu Anfang und bei den Infos nach der reinen Produktbeschreibung wird es dann auch wieder familiär. Dann duze ich meine Leser nämlich auch wieder. Bitte nehmen Sie daran keinen Anstoß und scrollen Sie einfach weiter. Vielen Dank.
  
  Hinweis für diejenigen unter Euch, die diesen Artikel wirklich lesen wollen:
  Hey, Grüß Euch. Werde mich bemühen Euch ein paar echte Infos rüber zu schmeißen – vanürlich gepaart mit ein paar plöten Plöteleien. Geht ja bei mir kaum anders.
  Also, schnappt Euch nen Stuhl, fläzt Euch auf die Couch oder haut Euch einfach auf den Teppich. Habe ich erst vorhin gesaugt. Kann also nix passieren.
  
  So, Ruhe im Karton und andächtig zugehört. Es geht los.
  
  
  
  > > > Vorgeplänkel II
  
  
  Was habe ich mir denn da nun wieder bei gedacht? Will ich denn nun wirklich jedes Klischee mitnehmen und jetzt auch noch über Ritter Sport schreiben? Dabei weiß ich doch noch nicht einmal, welche Nummer dran ist. Ob das wohl die Ritter Sport Nr. 35 ist? Jedenfalls steht auf der Verpackung eine 35 drauf. Ist ja auch egal. Da es mein erster Bericht (keine Angst, es wird auch mein letzter sein) über Ritter Sport ist, nenne ich diesen Bericht einfach mal die Nr. 1. Hoffentlich bringt mir das Glück.
  Jetzt aber mal im Ernst. Viele von Euch wissen, dass ich mich derzeit ein wenig mit Lebensmitteln beschäftige. Dies mache ich mitunter durchaus kritisch. Irgendwann bin ich für mich zu dem Schluss gekommen, dass die großen Lebensmittelkonzerne alle bescheißen, um noch mehr Profit zu machen. Wehren kann man sich da kaum gegen. Wie aber soll man einigermaßen gesund leben, wenn kaum noch ein Lebensmittel zu kaufen ist, welches nicht mit irgendwelchen Giftstoffen angereichert ist?
  Nun, so genannte ‚Schwarze Schafe’ gibt es überall und in jeder Branche. Ich denke aber, dass die ‚Bio-Produkte’, die es zur Zeit zu kaufen gibt, den minimalen Anforderungen der EU entsprechen und man wenigstens bei Lebensmitteln mit dem ‚Bio-Zeichen’ einigermaßen sicher sein kann, dass die ‚Vergiftungen’ sich in irgendwelchen Grenzen halten.
  Wo aber kann man Bio-Produkte kaufen? Grundsätzlich erst einmal in jedem Laden, der diese auch anbietet. Positiv aufgefallen ist mir hier in Waren (Müritz) der EDEKA Neukauf z.B. auf dem Papenberg. Da dieser für mich relativ schnell zu erreichen ist und dieser eine doch überdurchschnittliche Auswahl an Bio-Produkten hat, bin ich auch dort ein gern gesehener Kunde – so ich denn viel und teuer einkaufe - *grins*
  Schokolade steht nun nicht unbedingt auf meinem täglichen Einkaufszettel. Bei der Ritter Sport Vollmilch Bio wurde ich zwar nicht unbedingt schwach, aber mehr als neugierig und nach dem Bezahlvorgang waren 2 Tafeln mein Eigentum.
  Tja, und die stelle ich Euch jetzt mal vor
  
  
  
  > > > „Anfang Produktbeschreibung“
  
  
  - die Verpackung
  
  Die Verpackung ist eckig und besteht aus 0,04mm dickem Polypropylen.
  Den Rest können Sie sich oben anschauen. *nach-oben-deut* Yopi hat nämlich keine Kosten und Mühen gescheut, und ein authentisches Abbild dieses verführerischen Genussmittels bereitgestellt.
  
  - Eckdaten
  
  Hersteller: Alfred Ritter GmbH & Co. KG
  Name: Ritter Sport Vollmilch
  Besonderheit: Bio-Produkt nach EG-Öko-Verordnung
  Gewicht: 65 g
  Kakao-Anteil: 35 %
  
  - Preis
  
  Gekauft am 11.12.2009 bei EDEKA Neukauf für EUR -,99.
  Einigen ist der Preis wohl etwas zu hoch. Sie vergessen nur, dass es sich hier um ein Bio-Produkt handelt. Wenn es sich um ein neues PC-Spiel handelt, dann sind 5 oder 10 Euro mehr völlig egal. Auch bei den neuesten Designer-Klamotten spielt der Preis kaum eine Rolle. Nur wenn es sich um die gesunde Ernährung handelt, dann wird um 5 Cent gefeilscht. Einige sollten da mal drüber nachdenken.
  
  - Inhaltsstoffe
  
  Nun, diese müssen auf der Verpackung draufstehen und deshalb kann ich sie hier auch ganz locker abschreiben. Dazu benötige ich lediglich eine handelsübliche, stark vergrößernde Lupe, und schon kann ich die Inhaltsstoffe mühselig entziffern.
  
  Zucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Vollmilchpulver* (13,8%), Magermilchpulver* (5%), Butterreinfett*, Emulgator: Lecithine (Soya), natürliches Vanillearoma.
  Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Weizen enthalten.
  (* aus ökologischer Landwirtschaft)
  
  Schauen wir uns das Ganze doch einmal genauer an.
  Zucker: Zucker ist ok, wenn davon nicht zuviel genommen wird. Leider wird heutzutage alles mit Zucker angereichert. Dazu einmal 2 Zahlen. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Zucker lag 1852 bei 2,12 kg. Heute liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei 36 Kilogramm.
  Schlimmer, und deswegen habe ich geschrieben: Zucker ist ok, sind aber Süß- oder Zucker-Ersatz-Stoffe. Einige Studien haben einen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Süßstoffen und Übergewicht gezeigt. Ich persönlich lehne Süßstoffe in jeder Form ab. Lieber Zucker – aber in Maßen.
  Leider sagt die Fa. Ritter nichts über die Menge an Zucker in diesen 65 Gramm Schokolade aus. Die Menge muss aber über 35 % liegen, da ein Kakao-Bestandteil von 35 % ausgewiesen wird und in der Zutatenliste Zucker noch vor dem Kakao kommt. Lt. Gesetz (oder Verordnung, was weiß ich) muss der Bestandteil des Produktes, der mengenmäßig den größten Anteil an diesem hat, an erster Stelle genannt werden.
  Negativ empfinde ich hier den extrem hohen Zuckergehalt, der dem Otto-Normalverbraucher auch noch nur verschachtelt mitgeteilt wird. Schade, dass die Fa. Alfred Ritter uns hier für unmündig erklärt. Klarer Punktabzug.
  
  Kakaobutter, Kakaomasse:
  Hier wird es für mich etwas durcheinander.
  Sehen wir uns erst einmal die Kakaobutter an. Diese wird durch pressen aus der Kakaomasse gewonnen. Es ist durchaus üblich, dass Kakaobutter zur Schokoladenherstellung genommen wird – was aber soll dann der Anteil an Kakaomasse, aus der die Kakaobutter ja kommt? Möglicherweise hat ja meine gute schwupsy die richtige Erklärung. Sie vermutet nämlich, dass die Kakaomasse nur wegen der Farbe hinzugefügt wird. Kakaobutter ist nämlich ein hellgelbes Fett und Schokolade bekanntlich braun. Hm, also ich bin da fast beinahe anderer Meinung. Muss doch demzufolge der Anteil an Kakaomasse über 13,8 % liegen – und das nur wegen der Farbe? Egal, Kakaobutter und Kakaomasse kommen aus der ökologischen Landwirtschaft und schaden bei normalem Verzehr dem Körper nicht.
  Kakaobutter bzw. Kakaomasse wird von mir weder positiv noch negativ bewertet. Da wir hier von Schokolade reden, gehört das Zeug da rein – basta.
  
  Vollmilchpulver (13,8 %) und Magermilchpulver (5 %):
  Was ist das überhaupt und macht dieses Zeug überhaupt einen Sinn?
  Dazu muss man wissen, wie Vollmilchpulver bzw. Magermilchpulver überhaupt hergestellt wird. Da Milch flüssig ist und das Vollmilchpulver eben ein Pulver ist, liegt die Vermutung nahe, dass Vollmilch- bzw. Magermilchpulver durch Trocknung gewonnen wird. Volltreffer. Genau so ist es. Milch hat einen Wasseranteil von ca. 87 %. Dieser wird mittels Trocknung auf 3 % (bei Magermilchpulver 4 %) runtergedampft.
  Vollmilchpulver besteht zu 26 % aus Fett, zu 25 % aus Eiweiß und zu 38 % aus Milchzucker. Wer rechnen kann, kommt jetzt (inkl. Wasseranteil) auf 92 %. Was aus den verbliebenen 8 % geworden ist, entzieht sich meiner Kenntnis.
  Magermilchpulver hat interessanterweise einen wesentlich höheren Eiweißgehalt. Dieser liegt bei 36 %. Noch deutlicher werden die Unterschiede beider Pulver beim Milchzucker. Dieser liegt hier bei 52 %.
  Oftmals wird aus diesem Milchpulver dann auch wieder Milch hergestellt. Leider ist diese dann aber nicht mehr so nahrhaft und auch geschmacklich taugt sie nicht mehr so viel, da bei der Dehydration (Trocknung) doch viele Vitamine verloren gehen. Warum also diese ganze ernergieintensive Trocknung?
  Volkswirtschaftlich macht es schon einen Sinn. Die ganze EU-Subventionierte, überproduzierte Milch kann so prima verarbeitet werden. Auch kann Milchpulver wesentlich besser transportiert bzw. gelagert (bis zu 6 Monaten) werden. Na wenn das keine Vorteile sind.
  Aber zurück zu unserer Schokolade. Da auch dieses Milchpulver aus ökologischem Landbau kommt – also von glücklichen Kühen – kann man es wohl nur positiv bewerten. Warum es teilweise als Vollmilch- und teilweise als Magermilchpulver in die Schokolade muss, wissen vermutlich nur die Götter in braun.
  
  Butterreinfett:
  Warum hier von Butterfett die Rede ist, weiß ich nicht. Viel populärer ist die Bezeichnung Butterschmalz. Gewonnen wird es aus Butter – irgendwie sagt das der Name ja schon. Der Butter wird ein wenig Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker entzogen, und schon haben wir ein super Butterfett.
  In die Schokolade kommt es möglicherweise wegen der Geschmeidigkeit und wegen der Haltbarkeit. Butterfett ist nämlich wesentlich länger haltbar als reine Butter. Man rechnet bei Butterfett mit einer Haltbarkeit von 9 Monaten (ungekühlt) bis hin zu 15 Monaten bei Kühlschrank Temperaturen.
  Was mich bei Butterfett oder Butterschmalz ein wenig stört sind die 99 % Fett. Hierbei handelt es sich, da Butterfett im Endeffekt ja aus Milch gewonnen wird, um tierische Fette. Und diese sind bekanntermaßen nicht so gut für den menschlichen Organismus.
  Und noch etwas stört mich ganz gewaltig an Butterfett. Pro 100 Gramm sind 278 mg Cholesterin enthalten. Da müsste schnellstmöglich Ersatz geschaffen werden. Ist vielleicht auch schon geschehen, weiß ich aber nicht. Butterfett oder auch Butterschmalz stehe ich eher skeptisch gegenüber, weiß aber auch keine Alternative.
  Leider hat Butterschmalz aber noch eine andere unangenehme Eigenschaft, und diese liegt nicht an der Butter, sondern an der EU. Butterschmalz wird von der EU subventioniert und ist deswegen recht preiswert. Um eine Rückführung in ‚billige’ Butter zu verhindern, sind lt. EU-Verordnung Zusatzstoffe einzubringen. Dies geschieht oft mit Phytosterin und Stigmasterin unter Aufschäumen mit Stickstoff. Fragt mich jetzt bloß nicht, wie das geht.
  Sehen wir uns aber das von der EU ‚verordnete’ Phytosterin (Stigmasterin zählt zur Gruppe der Phytosterine) einmal näher an. Besser, ich ziehe nur ein Fazit. Eine komplette Erklärung wäre einfach zu lang. Grundsätzlich kommt Phytosterin dem tierischen Cholesterin fast gleich. Was, wie und warum Phytosterin im Körper bewirkt, würde hier wirklich den Rahmen eines Erfahrungsberichtes sprengen. Nur soviel sei gesagt. Die EFSA (European Food Safety Authority) zählt u.a. unter besonderer Gefährdung nachfolgende Personen auf:
  - Menschen mit Phytosterinämie
  - Patienten unter cholesterinsenkender Medikation
  - stillende Mütter
  - Schwangerschaft
  
  Für mich heißt das: Bio-Produkte werden durch EU-eigene Verordnungen unterlaufen. Ganz klar: Produkte die nach den strengen EU-Richtlinien als Bio-Produkte eingeordnet werden, werden durch die EU-Subventionspolitik wieder zu gefährdeten Lebensmitten. Das kann man der Fa. Alfred Ritter aber nun wirklich nicht anlasten.
  
  Emulgator: Lecithine (Soja):
  Nun, Lecithine sind als Lebensmittelzusatzstoffe (E 322) auch für Bio-Produkte zugelassen. So weit, so gut. Ich lese die Inhaltsstoffe aber sorgfältig und dabei ist mir eins aufgefallen. Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse usw. haben alle dieses lustige Sternchen hinter dem Namen und dieses erklärt uns ja auch ganz bescheiden „aus ökologischer Landwirtschaft“. Bei dem Emulgator Lecithin fehlt dieses Sternchen. Natürlich weiß ich es nicht genau, aber in ökologischer Landwirtschaft haben genmanipulierte Pflanzen meines Wissens nichts zu suchen. Das Lecithin dieser Schokolade wird aus Soja gewonnen. Gentechnisch verändertes Soja-Saatgut wird in den USA in großem Stil angebaut. Wir importieren die meisten Soja-Produkte aus den USA. Weiter dürfen Sie jetzt denken. Ich habe fertig.
  
  Natürliches Vanillearoma:
  Das hört sich zunächst einmal sehr gut an. Ich will der Fa. Ritter hier auch nichts unterstellen. Ich möchte in diesem Zusammenhang nur die zwei Worte „naturidentisch“ und „natürlich“ auf Sie wirken lassen. Damit das auch richtig wirken kann, zitiere ich einmal zwei Sätze aus unserem allseits geliebten Wikipedia.
  Satz 1: „Naturidentische Aromastoffe haben also ein natürliches Vorbild in der Natur, werden aber synthetisch hergestellt. Chemische Verfahren bei oder nach der Extraktion eines natürlichen Aromastoffs, die zu einer (auch nur vorübergehenden) Veränderung der Molekülstruktur führen, produzieren rechtlich einen naturidentischen Aromastoff, keinen natürlichen. Der größte Teil der naturidentischen Aromastoffe wird synthetisch produziert.“ Satz 1 Ende
  Satz 2: „Es existieren einige wenige chemisch-analytische Methoden, um die Verwendung eines naturidentischen Aromastoffs nachzuweisen. Gemäß den rechtlichen Bestimmungen in Deutschland darf bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln der Begriff "natürliches Aroma" nur dann verwendet werden, wenn ein natürliches Aroma im Sinne der Aromenverordnung eingesetzt wurde. Die schwierige Nachweisbarkeit und immense Preisunterschiede können aber zum Missbrauch der Kennzeichnung verleiten.“ Satz 2 Ende
  
  Wie gesagt. Ich will hiermit der Fa. Ritter nichts unterstellen. Ich möchte Sie lediglich zum Nachdenken sensibilisieren.
  
  Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Weizen enthalten:
  Nun, dies ist eine reine Vorsichtsmaßnahme Allergikern gegenüber.
  In der heutigen Zeit kann eine Produktionsstraße für ein einziges Produkt alleine nicht mehr rentabel genutzt werden. Für die Fa. Ritter sieht das möglicherweise so aus. Montag wird die Ritter Sport Zartbitter hergestellt. Dienstag die Ritter Sport Vollmilch Nuss. Wenn jetzt am Mittwoch die Ritter Sport Vollmilch Bio auf der gleichen Herstellungsstraße hergestellt wird, so können selbst bei sorgfältigster Reinigung Spuren von Nüssen in einzelnen Fertigungsteilen verbleiben. Deswegen kann keinem ein Vorwurf gemacht werden. Die heutigen Nachweismethoden sind aber so genau, dass selbst kleinste Verunreinigungen nachgewiesen werden können. Und auch für Allergiker können unter unglücklichen Umständen selbst kleinste Mengen unangenehme Folgen haben. Deswegen finden wir diesen Zusatz immer öfter. Hat aber nichts mit schlampiger Produktion zu tun. Das war früher auch schon so, nur interessierte es da niemanden
  
  Soviel also zu den Inhaltsstoffen.
  
  - praktische Handhabung
  
  Nein, ich gehöre nicht zu den regelmäßigen Ritter-Sport-Essern. Deswegen ist das Öffnen dieser Schokoladentafel für mich auch gewöhnungsbedürftig. Warum, erkläre ich Ihnen gerne.
  Es handelt sich bei dieser Tafel um einen so genannten „Knick-Pack“. Dieses Wort ist sogar geschützt – boarrr. Warum dieser Krempel geschützt ist entzieht sich meiner Kenntnis. Tatsache ist, dass sich die Tafel durchaus leicht knicken lässt und dann auch offen ist. Und dann? Dann darf man die Schokolade in zwei großen Stücken doch aus den Verpackung pulen. Einzige Abhilfe ist das vollständige zerknicken der ganzen Tafel, um auch da wieder Schwierigkeiten zu haben, die letzten Stücke aus der Verpackung rauszuholen. Die Verpackung reißt nämlich nur an einer Stelle und bildet jetzt zwei Taschen, aus denen ich die Schokostückchen herausfischen muss. Wenn es ein klein wenig warm ist, hat man mehr Schokolade an den Fingern als im Mund. Finde ich nicht so prickelnd. Diese Probleme haben aber in der einen oder anderen Form alle Schokoladenhersteller. Einzig der Hersteller der Trumpf-Schogetten hat hier für mich eine vernünftige Lösung gefunden. Ich will aber nicht vergleichen.
  
  - Jetzt endlich: der Geschmackstest
  
  Um diesen Geschmackstest möglichst neutral und ohne Anti- bzw. Sympathie zu gestalten, habe ich weder Kosten noch Mühe gescheut, um mir den Dienst einer vielen bekannten, besten Ehefrau von allen zu sichern. Ich habe 333 Kilogramm Kartoffeln geschält, 666 mal den Müll raus gebracht und 999 mal ihr verdammt gutes Aussehen gelobt. Nach nur 3 Wochen Bedenkzeit, die ich mit Bergen von Geschirr verbrachte, war meine gute schwupsy dann endlich bereit, Euch Ihren ureigensten Geschmackstest mitzuteilen.
  Hier also das kurze Geschmacks-Statement von schwupsy:
  
  Hallo Ihr Lieben, nach viertelchens so unglaublichen Anstrengungen bleibt mir ja gar nichts anderes übrig, als seine Schokotesterin zu sein (war das nicht mal mein Traumberuf? Aber ich glaube, dass war VOR der Erfindung des Spiegels…). Ich esse sehr gern Schokolade, gern auch Ritter Sport. Die neue Sorte, die viertelchen da anschleppte, schmeckt für mich angenehm kräftig nach Kakao. Die Schokolade ist lange nicht so süß, wie man das von anderen Sorten kennt. Das finde ich ganz toll. Sie schmilzt ebenso angenehm im Mund, da kann ich keinen Unterschied feststellen. Es schmeckt lange wirklich schokoladig, ohne in eine etwas säurelastige Richtung zu rutschen, was bei Sorten mit viel Aromen oft geschieht. Da die Tafel nur 65g statt gewohnten 100g hat, sind die Stückchen kleiner, was ich als angenehm empfinde. Und, das allerbeste: der Suchtanteil fehlt. Suchtanteil???? Na jeder kennt das doch: ist die Tafel erstmal angefangen, kann man nicht wieder aufhören zu essen bis das Ding vertilgt ist. Und sucht dann nach einer zweiten Tafel…Hier ist es anders. Selbst ich kann hier genüsslich ein-zwei Stückchen naschen – und den Rest liegen lassen. Allein am höheren Kakaoanteil liegt das nicht, den kenne ich aus anderen Sorten auch – ohne diesen Effekt. Es wird wohl eher an fehlenden Aromastoffen und appetitanregenden Zusätzen liegen, die im Bioprodukt nichts zu suchen haben. Mein Mini-Fazit: schmeckt klasse schokoladig, nicht so süß, ist besser bekömmlich als andere Sorten und verleitet nicht zu Fressattacken. Sehr positiv! So, bester Ehemann von allen, jetzt kannst Du die Küchenschürze wieder abbinden und weiter am PC tippseln.
  
  Mein eigener Geschmackstest.
  Wie bei der Handhabung schon erwähnt, bin ich nicht der große Ritter-Sport-Kenner bzw. –Esser. Mir haben schon die unendlichen Ritter-Sport-Berichte gereicht, um eine gewisse Aversion gegen diese Schokolade aufzubauen. Ich sage es ganz ehrlich. Wenn ich hier, speziell von einem User, den 100sten Ritter-Sport-Bericht lese und der sich dann auch noch in einem Bericht zu der Aussage gipfelt, dass er Bio gar nicht rausschmecken kann, dann kann ich nur noch mit dem Kopf schütteln. Nein, meine Lust auf Ritter-Sport ist mir gründlich vergangen. Da ich aber unbedingt alle Klischees bei dooyoo mitnehmen will, muss ich ja zwangsläufig auch über Ritter-Sport schreiben. Was bietet sich da für mich besser an, als die Ritter-Sport-Vollmilch-Bio? Logischerweise musste ich diese dann ja auch probieren – und war sehr positiv überrascht.
  Diese Schokolade schmeckt eben nicht nach einer braunen Zuckermasse, sondern tatsächlich nach Schokolade. Die Schokoladenstückchen haben eine ideale Größe und nach dem Genuss eines Stückchens kann ich mich so richtig auf das nächste freuen. Andere Schokolade stopft man einfach in sich hinein. Einen vernünftigen Geschmack hat die sowieso nicht. Hier geht es einzig um die Zuckeraufnahme und in der Schokoplärre versteckten Botenstoffe, sprich: künstliche Aromen. Anders die Ritter-Sport-Vollmilch-Bio. Hier ist Geschmack drin – und zwar Geschmack nach Schokolade. Nicht aufdringlich. Oh nein, und genau das ist ja das, was mich so fasziniert. Diese Schokolade schmeckt einfach so, wie Schokolade schmecken sollte – bodenständig nach Schokolade.
  
  - Zwischenfazit
  
  Sollte ich mal wieder Lust auf Schokolade bekommen, wird dies mit Sicherheit gleichzusetzen sein mit Ritter-Sport-Vollmilch-Bio. Sie schmeckt mir und das ist für mich ausschlaggebend. Der Preis spielt für mich hier eher eine untergeordnete Rolle. Für ein Bio-Produkt sind 99 Cent für 65 Gramm Schokolade durchaus vertretbar. Es gibt durchaus einige Schokoladen, die nicht das Bio-Siegel tragen, sich aber dennoch im gleichen Preissegment bewegen.
  Ich werde also auch schon im Zwischen-Fazit eine klare Kaufempfehlung für die Ritter-Sport-Vollmilch-Bio aussprechen und freue mich schon jetzt auf die nächste Tafel mit echtem Schokoladengeschmack.
  
  
  An dieser Stelle möchte ich mich von allen Lesern verabschieden, die an der reinen Produktbeschreibung interessiert waren. Ich hoffe, ich konnte mit meinen unqualifizierten Worten ein klein wenig zu Ihrer Kaufentscheidung beitragen. Eventuell haben Sie durch diesen bescheidenen Beitrag Lust auf andere Erfahrungsberichte von mir bekommen. Tun Sie sich keinen Zwang an. Lesen Sie von mir soviel Sie wollen. Bei mir können Sie sicher sein, dass alle Berichte meine ehrliche Meinung widerspiegeln. Aber bitte denken Sie daran: Erfahrungen sind immer subjektiv und nichts kann Ihre eigene Erfahrung ersetzen. In diesem Falle hieße das: Sie sollten Ritter-Sport-Vollmilch-Bio unbedingt einmal selber probieren.
  
  „Ende Produktbeschreibung“
  
  
  
  > > > Ein paar Infos über die Fa. Alfred Ritter
  
  
  Hallo liebe Freunde des ganzheitlichen Lesens. Dann sind wir also wieder unter uns. Prima, ist ja auch viel familiärer so.
  Ich habe noch ein paar kurze Infos zu Ritter-Sport rausgesucht und ich habe es diesmal etwas anders gemacht. Bitte lest den nachfolgenden kurzen Text ganz normal und schnell hintereinander weg. Bitte nicht stocken. Wenn Euch etwas komisch vorkommt – einfach weiter lesen. Die Aufklärung kommt nach dem kurzen Text über die Ritter-Sport-Homepage.
  So, es geht los. Ihr dürft gespannt sein.
  
  
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  Nach einer Stidue der Cmabridge Uinverstiät, ist es eagl in wlehcer Reiehnfogle die Bchustebaen in Woeretrn vokrmomen. Es ist nur withcig, dsas der ertse und der lettze Bchusatbe an der ricthgien Stlele snid.
  
  Der Rset knan total falcsh sien und man knan es onhe Porbelme leesn. Wiel das mneschilche Geihrn nciht jdeen Bchustbaen liset, sodnern das Wrot als Gaznes.
  
  Jztet weloln wir mal prbeiroen, ob deis acuh mit eniem Txet üebr die Hmpogeae der Fa. Riettrr funrkionteit.
  
  
  Wie jede gorße Frmia, so hat acuh Riettr-Soprt enie eienge Hopmeage. Drot angkemomen, wrid man geilch mit eienm lstugien Scholakoedn -Taefl-Speil übraschert.
  Veil wchitgeir snid aebr die wiklrcih vlieen Inorfmatoienn, die man drot üebr Scholakode in Efarhnurg brniegn knan. Garede im Beirech Bio- Scholakode hat die Fa. Riettr exertm veile Inorfmatoienn zuamsmen geatregn. Hier lnhot es scih für den intresesietren Leian mit Sierchhiet mal ein paar Mnuietn (bei mir weran es Stnuden) zu vewreieln.
  Sechir wrid die Fa. Aflerd Riettr heir nciht auf schdälcihe Zuastzstfofe eignheen. Die Hopmeage slol ja acuh enie Wrebnug für die Scholakode sien. Deis ist acuh gar nciht nitög. Schielßlcih slol die Hopmeage der Fa. Riettr acuh enein geswiesn Uternhatlugnswret heban. Und deis hat sie gnaz betimsmt. Aerlldigns ist bei den vlieen Anmiatineon ein DSL-Asnchlsus sciher von Vrotiel. Aebr acuh für ISDN-Sruefr, so wie ich es bin, lonht sich ein Blcik ins Bio-Lxikeon auf jeden Flal. Naürtlcih soltle acuh ein Blcik ins Qulaittäslexkion nciht felehn. Da disees aebr wrilkcih sher umafngrecih ist, soltle man heir nciht Mnuietn, snodren Stnuden eipnlnaen.
  Kruz gsegat: Enie Bsechriebnug der Hopmeage von Riettr-Soprt ist in diseem Ramhen nciht mgölcih. Heir lonht scih gnaz betimsmt irgednwnan mal enie exrta Bsecheribnug der Hopmeage. Ich bin mir sciher, dsas man auf dooyoo enie etnsprechedne Kaetgoire fniedt.
  Soveil für hetue zu dem Asbchntit Hopmeage der Fa. Riettr.
  
  
  
  > > > Fazit
  
  
  So, jetzt gesellen sich auch die, von uns Lesern in der letzten viertel Stunde vermissten Fazit-Leser wieder zu uns. Na, habt Ihr Euch den Wind um die Nase wehen lassen auf Eurer rasanten Scrollfahrt? Na egal. Lest jetzt schön das Fazit, dann könnt ihr mitreden.
  
  Trotz einiger Skepsis den Inhaltsstoffen gegenüber, kann ich die Ritter-Sport-Vollmilch-Bio nur wärmstens empfehlen. Bis dato ist mir keine Schokolade bekannt, die so natürlich schmeckt. In meinem Bericht nannte ich den Geschmack schon mal bodenständig, und ich glaube das trifft den Kern so ziemlich genau. Wohlschmeckend aber nicht zu aufdringlich. Für meinen Geschmack genau richtig abgerundet.
  Dass ich mit der patentierten Verpackung nicht so richtig warm werde, halte ich für nicht so dramatisch. In mein Gesamturteil wird dieser Aspekt jedenfalls nicht einfließen.
  Ich sage es hier noch einmal ganz klar: Ich empfehle die Ritter-Sport-Vollmilch-Bio sehr gerne und ohne Abstriche. Bei meinem nächsten Schokoladenkauf werde ich mir genau diese wieder kaufen. Da wünsche mir doch schon mal selber einen Guten Appetit.
  
  
  
  > > > Zu guter letzt - die Quellenangabe
  
  
  ritter-sport.de
  wikipedia.de
  zusatzstoffe.de
  Die Universität von Cambridge
  Die gute schwupsy und
  mein plötes Hirn und mein robuster Magen.
  
  
  
  > > > Schlusswort
  
  
  Hätte ich gar nicht gedacht. Der für mich zu Anfang doch recht trockene Bericht hat mir dann doch richtig Spaß gemacht. Ich konnte mal wieder viel über Inhaltsstoffe lernen und sehe – nach Lektüre der Homepage – auch die Fa. Alfred Ritter mit ein ganz klein wenig anderen Augen. Hoffentlich hat es Euch auch Spaß gemacht und Ihr verzeiht mir den kleinen Ausflug in den Buchstabensalat. Der hat mir übrigens besonders viel Spaß gemacht..
  
  Bis späterlich
  Viertelvordrei – plöt (amtlich mit Diplom)
  
  
  PS: 3663 Worte die gelesen werden wollen weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    christianpirker, 30.07.2009, 15:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! Liebe Grüße, Christian

  • 

    sigrid9979, 27.07.2009, 10:51 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Wünsche dir einen schönen Montag.lg Sigi

  • 

    [email protected], 19.07.2009, 07:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    siehe sandieheinrichs kommentar. greetz from wallcity beartown

  • 

    Gozo-Bernie, 03.07.2009, 14:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wieder ein Gruss aus der Heimat von telestrada.it

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