Pro:
tolles Geschmackserlebnis
Kontra:
nichts
Empfehlung:
Ja
Ostern ist vorbei und vorbei auch das Schöne Feiern, dass wir dank des schönen Wetters am Ostermontag noch im Garten genießen durften.
Meine Nachbarin hatte zum grillen geladen und anschließend gab es aus dem von mir geschenkten Schokobrunnen leckere Schokolade zum Tunken von allerlei Süßigkeiten.
Besonders die Kinder hatten ihren Spaß an diesem Brunnen für den ich 79.90 Euro bezahlt hatte und statt Ostereiern gab es von mir eine ganze Menge von Kuvertüre dazu, damit die immerhin 6 köpfige Familie auch nach Ostern noch einiges zum naschen hat.
Aufgefallen ist mir, das die Kuvertüre verdammt teuer geworden ist. Vor Jahren zahlte ich noch im Globus 49 Cent und heute bekomme ich die Schwartau Kuvertüre nicht unter 1.49 Euro. Stolzer Preis – ob es wohl an der rasanten Vermarktung dieser Brunnen liegt??.
Na egal,
der Schokobrunnen ist von der Firma Bestron und wurde von mir bei Neckermann gekauft.
Im stylischen, recht großen Karton befand sich gut in Styropor eingebettet der Schokobrunnen, zerlegt in seine Einzelteile.
4 Schokoförchem
6 Fonduegabel
1 Reinigungsset
1 bebilderte Bedienungsanleitung
1 Garantieheftchen
Mit immerhin 5 Jahren Garantiezusage
Natürlich war die Freude gerade bei den 4 Kindern groß und sie halfen mir gleich das Ganze auszupacken.
Die wenigen Teile die so ein Gerät braucht, waren schnell zusammengebaut und bestanden eigentlich auch nur aus dem elektronischen Unterteil mit Stecker, einer Einfüllschale, der Transportschnecke und dem Aufsatz mit der Halterung. Der Zusammenbau war kinderleicht und da ich vorher schon daran gedacht hatte Kuvertüre zu schmelzen, bzw. eine besondere Schokomasse herzustellen, die ich nur noch einfüllen musste, konnten die Kinder mit dem Schlemmen gleich anfangen.
Das Gerät ist in der Farbe Silber und schaut hochwertig aus. Es ist dank seiner Gummifüße, sehr standsicher. Durch eine elektronische Temperaturkontrolle, die sich vorne am Gerät regeln lässt, kann man die Schokolade konstant warm halten.
Der Anschlusswert ist 230 Watt – 50 Herz.
Der Topf hat ein Fassungsvermögen von 1.5 l
Das Fontänenrohr ist aus Kunststoff und kann zum waschen mitsamt der Spirale abmontiert werden. Laut Hersteller ist es auch Spülmaschinengeeignet.
Unten zeigt ein grünes Kontrolllämpchen an, ob das Gerät am Stromkreis ist, während das rote Lämpchen die Inbetriebnahme anzeigt und das gelbe Lämpchen für den An- und Aus Schalter ist.
Dank eines Überhitzungsschutzes ist es nicht möglich, dass die Schokolade verbrennt, die Temperatur wird konstant zwischen 48 bis 52 ° gehalten. Wobei ich selbst für die niedere Stufe von 48 ° plädiere.
Empfohlen wird auch der Kauf einer Schokolade mit einem Kakaoanteil von 78 %, aber ich habe diese nicht gefunden und habe deshalb auf die Schwartau Kuvertüre vertraut.
Mein Rezept für die flüssige Schokolade
250 ml Sahne aufkochen lassen, leicht abkühlen bis 50 ° und darin habe ich 5 mal 150 g Kuvertüre geschmolzen. Wieder leicht erwärmt und 250 g Butter dazugegeben.
Diese Masse kam dann flüssig in den Topf und wurde nun laufend durch dir Spirale von unten nach oben befördert.
Da uns klar war, dass die Kinder diese Masse nicht aufessen können, haben wir jedem der Kinder auf die im Set beiliegenden Schälchen Schokolade gegeben in die sie frische Erdbeeren, Bananenscheiben und Kekse tunkten. Somit war gewährleistet dass die Schokomasse keinen Schaden nimmt und später noch verwendet werden kann.
Abends haben wir dann aus der restlichen Schokomasse, die inzwischen im Topf hart war, mit Mokkalöffeln, kleine Berge abgestochen die wir in dunkler Kuvertüre die mit Kokosfett schön knackig gemacht wurde umhüllten.
So haben die Kleinen und die Großen noch einige leckere selbstgemachte Pralinen und meine Nachbarin ist begeistert.
Die Reinigung ging meines Erachtens recht schnell, aber ich kenne mich mit solchen Gerätschaften bestens aus, da ich ja auch auf der Arbeit damit konfrontiert werde. Meine Nachbarin stellte sich ein bisschen ängstlich an, na ja – nach ein paar Mal benutzen wird sie schon sehen, dass man hier kaum was kaputt machen kann. Zur Not stehe ich ja zur Verfügung, oder sie muss halt mal die Bedienungsanleitung nehmen und darin die recht nützlichen Tipps lesen. Mit warmem Wasser, Spüli und einem Schwamm ist es auf jeden Fall kein Problem die Schale und die Außenhaut des Gerätes zu säubern.
Natürlich darf der Motorblock nicht ins Spüliwasser und muss von Hand gereinigt werden, aber das sollte eigentlich klar sein.
Ich jedenfalls habe meine österlichen Pflichten erfüllt und meine „Kinder“ glücklich gemacht. Aber auch der Papa hatte noch ein fettes Grinsen auf dem Gesicht als ich ihm heute früh begegnet bin.
Mit sowas kann man Menschen glücklich machen, ich kann es nur empfehlen, glückliche Kinderaugen lügen nicht.
Wer nun glaubt, dass ich hier keine Erfahrungen habe, da ich das Gerät ja meiner Nachbarin schenkte, dem will ich gerne mitteilen, dass ich das Gerät in ihrem Beisein getestet habe, da ich beruflich mit solchen Geräten mindestens einmal die Woche zu tun habe.
Ich kann dieses Gerät jedenfalls empfehlen.
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