Pro:
Portion, vor allem die Salzkartoffeln/Preis - Leistungs - Verhältnis/Geschmack/Qualität/Lecker
Kontra:
Klar, Frisch schmeckt noch einen Tick besser und ist sicherlich auch gesünder : - )
Empfehlung:
Ja
Vorwort
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Wie versprochen folgen sicherlich in nächster Zeit weitere Fertiggerichte vom Edeka, da ein recht neuer Supermarkt in der Nähe meiner Arbeit eröffnet hat. Dort gehe ich gerne einkaufen und da das letzte Gericht der Eigenmarke schon sehr lecker geschmeckt hat, folgt heute das Hähnchenbrustfilet. Was sonst noch mit dabei ist, erfahrt Ihr beim Weiterlesen und dann Guten Appetit!
Kurze Infos zum Hersteller
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Edeka Zentrale AG & Co. KG
D-22291 Hamburg
www.edeka.de
Telefon: 01803/333 520
Kurze Infos zum Produkt
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400 Gramm Inhalt beim Edeka für 2,99 Euro
Bei maximal + 7 ° C ca. eine Woche lang haltbar
In Rahmsauce mit Knackigem Ratatouille-Gemüse und Salzkartoffeln
Vitaminschonendes Sous Vide Garverfahren
Zartes Hähnchenbrust-Filet in cremig heller Rahmsauce
Ratatouille-Gemüse mit nativem Olivenöl extra und erntefrischen Basilikum
Infos zum Sous Vide Garverfahren
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"Sous Vide" ist ein Herstellungsverfahren, bei dem die Produkte bei niedriger Temperatur unter Vakuum auf den Punkt gegart werden.
So bleiben wertvolle Nährstoffe, natürliche Aromen und der volle Geschmack jeder einzelnen Zutat bestens erhalten.
Weitere Infos zum Produkt laut Verpackung
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Besonders zartes Hähnchenbrustfilet knusprig angebraten.
Cremig helle Rahmsauce mit Sahne verfeinert.
Knackig-frisches Ratatouillegemüse aus bunter Paprika, Karotte und Zucchini in würziger Tomatensauce mit nativem Olivenöl extra und erntefrischem Basilikum.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten, schonend zubereitet und frisch abgepackt - die feinen Spezialitäten von Edeka bieten höchsten Genuss. Genießen Sie die feine Verbindung von verführerischer Küche und praktischer Zubereitung.
Die Zutaten
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45 % Kartoffeln gegart (Kartoffeln, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumhydrogensulfit), 20 % Hähnchenbrustfilet gegart (Hähnchenbrustfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Glukose), 15 % Ratatouille (Trinkwasser, 47 % Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Karotten), Tomatenmark, Olivenöl, Basilikum, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kartoffelstärke, Aroma, Laktose, Hühnerfett, Speisewürze (enthält Soja), Fruktose, Sojasauce (enthält Weizen), pflanzliches Fett, Gewürze, Gewürzextrakte, Maltodextrin), 20 % Rahmsauce (Trinkwasser, 30 % Schlagsahne, modifizierte Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Hefeextrakt, Kartoffelstärke, Dextrose, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett, Karamellzuckersirup, Aroma (enthält Soja, Sellerie, Hühnerei), Weizenmehl, Zucker, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Maltodextrin, Gewürze, Kräuter, Speisesalz, Hühnerfleisch, Hühnerfett undn Malzessigextrakt).
Allergene
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Das Produkt enthält Sulfite, Milcherzeugnis, Laktose, Soja, Sellerie, Hühnerei und Gluten.
Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 Gramm
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5,9 Gramm Eiweiß
9,1 Gramm Kohlenhydrate
1,5 Gramm davon Zucker
3,3 Gramm Fett
1,5 Gramm davon gesättigte Fettsäuren
0,9 Gramm Ballaststoffe
0,28 Gramm Natrium
377 kJ Brennwert (90 kcal)
Richtwerte für die Tageszufuhr
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90 Gramm Zucker
70 Gramm Fett
20 Gramm gesättigte Fettsäuren
6 Gramm Salz
2000 kcal
Die Zubereitungsmöglichkeiten
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Garzeiten in der Mikrowelle
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Vor dem Erwärmen Kartonverpackung entfernen und Deckelfolie mehrmals einstechen. Die Schale bei 600 Watt ca. 4-5 Minuten erhitzen. 1 Minute stehen lassen (Temperaturausgleich). Deckelfolie von der Schale abziehen, umrühren und servieren. Achtung: Schale wird heiß!
Garzeiten im Wasserbad
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Vor dem Erwärmen Kartonverpackung entfernen. Die geschlossene Schale im Wasserbad bei leicht siedendem Wasser ca. 15 Minuten erhitzen. Deckelfolie von der Schale abziehen, umrühren und servieren. Achtung: Schale wird heiß!
Da Zeiten und Temperaturen der Haushaltsgeräte variieren können, sind alle empfohlenen Garzeiten nur Richtwerte!
Die Verpackung
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Die Garschale selber ist in Schwarz gehalten und mit einer durchsichtigen Schutzfolie versehen sowie in 3 Fächer eingeteilt. Salzkartoffeln, Hähnchenbrust sowie das Gemüse haben jeweils ein einzelnes Fach und so kann man nach Belieben es später servieren. Der Umkarton mit sämtlichen Infos wie oben auch angegeben, ist wieder in Hochglänzend gehalten und macht daher optisch alleine schon was her. Eine dazu wunderschöne Abbildung rundet das Ganze natürlich noch ab und macht Appetit und für den Käufer sofort ersichtlich, um welches Gericht es sich hier handelt unter der Umverpackung!
Der Geschmack
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Ich habe es direkt aus der Schale auf einen Teller gelegt, schön belegt und dann eine Haube drauf getan und für ca. 4:30 Minuten in die Mikrowelle getan. Genau richtig von der Zubereitung her, es war nicht zu heiß, aber auch an keinen Stellen kalt, ist also für mein Gerät auf der Arbeit die ideale Zeit gewesen. Und es sah dazu optisch sehr gut aus muss ich sagen, jeder der es gesehen hat meinte nur das sieht aber lecker aus, also wie frisch gekocht im Grunde und das ist nicht oft der Fall bei Fertiggerichten. Und ich finde es hat sogar fast wie frisch gekocht geschmeckt, super lecker, vor allem die Salzkartoffeln, waren genau richtig, auch von der Konsistenz her. Dazu waren hiervon reichlich viele dabei und auch genügend Gemüse, was nicht zu weich gekocht war. Dazu die leckere Rahmsauce, die man ja für die Kartoffeln und für die Hähnchenbrust benötigt hat und auch am Fleisch gab es rein gar nichts auszusetzen. Super lecker, eine tolle Qualität, leckeres Fleisch, was will man bitte mehr. Wer Hähnenbrust mag, wird hier seine Freude dran haben, durch die 4:30 Minuten war der Rand auch ein wenig kross, das liebe ich ja :-) Ich mag es wenn es kross ist und im Allgemeinen, habe ich nicht so ein gutes Fertiggericht gegessen, muss ich ehrlich gestehen!
Meine Meinung
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Ich muss echt gestehen, für ein Fertiggericht wirklich Top, habe bislang selten ein Fertiggericht gehabt was ich so loben werde wie dieses hier. Der doch etwas höhere Preis wie bei anderen Produkten oder Marken ist gerechtfertigt muss man sagen und trotzdem auch noch im Rahmen, nicht überteuert, in meinen Augen genau richtig das Preis-Leistungs-Verhältnis. Daher ein klares Empfehlenswert von mir und ein "Sehr gut" als Bewertung und ein dickes Lob an die Eigenmarke Edeka. Das erste Fertiggericht was ich getestet habe war schon OK, dieses hier werde ich mir aber sicher noch einmal kaufen, eine tolle Hähnchenbrust, durch die Rahmsauce nicht zu trocken und somit genau richtig. Auch der Rand war leicht knusprig, finde ich toll, kommt aber drauf an wie lange man es in der Mikrowelle lässt. Die Umverpackung ist toll, der Inhalt reichlich, die Portion sehr schön vor allem was die Salzkartoffeln angeht. Das Fleisch und das Gemüse haben eine tolle Qualität und man würde kaum merken das es sich um ein Nass-Fertiggericht handelt. Es geht schnell, ist ideal daher wenn man wenig Zeit hat und klar, schmeckt frisch doch noch einen Tick besser, aber hier liegt die Differenz geschmacklich gesehen nah beieinander. Gesundheitlich weiß ich nicht, würde frisches Kochen auch gesünder sein, wie immer :-)
Aber für ein Fertiggericht ein Probieren wert und solange man es nicht täglich isst, finde ich es schon OK. Daher bis zur nächsten Sorte, ich werde ganz sicher weitere Testen, euer Sky! weiterlesen schließen
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