Steba HM2 Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Aus Flüssigkeiten etwas Festes machen, das geht tatsächlich ;-)

  

  14.02.2010, 03:18 Uhr von
  Polarlicht1960
  

  4

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  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  sehr gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Reparaturservice:  gut
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

  Pro:

  sehr gutes Gerät

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Es gibt Haushaltsgeräte auf denen man einfach nicht verzichten kann und dazu gehört für mich definitiv der Handmixer. Natürlich besitze ich auch eine Küchenmaschine mit allen drum und dran, aber da diese viel zu viel Platz weg nimmt, habe ich natürlich auch einen Handmixer.
  
  Mein Handmixer ist der
  
  Steba HM 2
  *********
  
  welcher mir bei vielen Tätigkeiten zur Seite steht. Ob ich mal wieder darum geht mal eben etwas Schlagsahne zu schlagen, oder eine leckere Quarkspeise herzustellen, den Teig für die Eierkuchen richtig zu verrühren, er ist sofort zur Hand und das ist gut so.
  
  Zum Lieferumfang gehörte das Gerät, dessen Gehäuse aus hochwertigen Edelstahl besteht, sowie 2 Knethaken und auch 2 Rührhaken, ebenfalls aus Edelstahl und eine Bedienanweisung.
  Im Gerät selbst befindet sich ein leistungsstarker 300W Motor.
  
  Seine 8 Geschwindigkeitsstufen werden elektronisch gesteuert. Die Einstellung erfolgt einfach über das Bedienfeld, welches sich sehr gut zugänglich am oberen Teil des Griffs befindet, in Form von mehreren Knöpfen, die allerdings genauso wie der Griff aus dunklen Kunststoff bestehen.
  
  Mit Hilfe dieser Knöpfe kann ich die Drehzahl einstellen, aber auch die Turbo Taste und der On/Off Knopf ist dort zu finden.
  Um alles verfolgen zu können, was ich eingestellt hat, befindet sich am Griff auch ein LCD Display, hier kann ich genau erkennen, welche Drehzahl ich gewählt habe.
  
  Um mit dem Mixer arbeiten zu können, ist es wichtig, ersteinmal die Rühreinsätze an das Gerät zu bringen. Aber dies geschieht ganz einfach, indem ich sie in die entsprechenden Öffnungen stecke und darauf achte, dass sie auch odnungsgemäß einrasten, aber das ist ja bei jeden Mixer gleich, also kein Problem.
  
  Nachdem ich dies getan habe, konnte es eigentlich losgehen, mit dem Sahneschlagen, natürlich muss das Gerät auch mit Strom versorgt werden, ist ja logisch.
  
  Also den Stecker rein in die Steckdose, die Sahne in das passende Gefäss geschüttet, etwas Zucker dran und schon konnte ich mit dem Schlagen der Sahne beginnen.
  
  Selbstverständlich geht das nicht mit dem Knethaken, die sind nur zum Kneten von festen Teigen geeignet, aber das tue ich dann doch lieber mit meiner Küchenmaschine, die ist dafür besser geeignet.
  
  Also müssen die 2 Rührbesen an das Gerät, man kann sogar nur einen benutzen, das geht auch. Die sind nämlich dazu da, Flüssiges in Festes zu verwandeln, ob es nun Sahne oder Eiweiss ist, dank der Rührbesen bekommt der Mixer das hin.
  
  
  Das funktioniert aber nur, wenn ich die ON/OFF Taste betätige, denn damit starte ich den Mixer. Sofort erscheint im Display die Stufe 5, die ich allerdings sofort abändern kann indem ich die Taste +/- betätige und mir so die von mir gewünschte Drehzahl einstellen kann.
  Aber die 5 ist schon okay, für das was ich vorhatte, nämlich Schlagsahne für meine Erdbeertorte herzustellen.
  
  Die Schaltstufe 1-3 ist nämlich nur zum langsamen Anrühren, Quirlen oder zum Untermischen von Zutaten gedacht, ab der 4. bis 8 Stufe kann ich alles andere Rühren oder Kneten
  
  Sollte ich doch mal schweren Teig kneten, dann habe ich die Möglichkeit sofort die Stufe 8 einstellen zu können, dazu muss ich nur die Turbotaste drücken, dann erspare ich mir das Gedrücke bis zur Stufe 8. Finde ich sehr praktisch.
  
  Jedenfalls gelingt es mir immer wieder ordentliche Schlagsahne herzustellen, oder meinen Eierkuchenteig schön glatt zu bekommen, dank seiner Leistung von 300W geht das auch sehr schnell.
  
  Dann heißt es nur noch das Gerät zu säubern, was auch sehr schnell und einfach geht. Nachdem ich es vom Stromkreis getrennt habe, muss ich nur noch die Eject Taste drücken, die sich an der Seite des Mixers befindet. Ruck zuck fliegen mir die Rührbesen entgegen und landen meistens im Abwaschbecken, wo sie auch hingehören.
  Natürlich könnte ich sie auch in die Spülmaschine legen, das würden die Haken und die Besen ebenfalls den Spülvorgang überstehen.
  
  Den Mixer wische ich allerdings nur mit einem feuchten Tuch ab, ihn sollte man nicht mit Wasser in Verbindung bringen, wenn man länger Freude am Gerät haben möchte.
  Um auch lange Freude daran zu haben, achte ich auch drauf, dass er nicht zu lange arbeiten muss. 10 Minuten kann man ihn durchweg laufen lassen, doch dann ist eine Pause fällig, von mindestens 5 Minuten, damit er nicht zu heiß wird.
  
  Ich halte mich an die Regeln und bisher hat er mich noch nicht enttäuscht und ich bin mit diesem Handmixer sehr zufrieden.
  
  Er liegt sehr gut in der Hand und bei einem Gewicht von 1,2 Kg und 15x9x9 cm kann ich auch nicht meckern, dass schaffe ich grad noch zu stemmen ;-). weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    KnolliNicole, 19.04.2010, 16:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht..schöne Woche.Gruß Nicole

  • 

    paula2, 04.04.2010, 13:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsche dir Frohe Ostern

  • 

    Janne0033, 03.04.2010, 09:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht LG Janne0033

  • 

    crazy_angel, 30.03.2010, 20:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Chrissy

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