Testberichte und Erfahrungen zum Bartscher Eismaschine

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Bartscher Eismaschine

• timmey

  Für den Preis echt OK

  • Handhabung & Komfort gut
  • Reinigung durchschnittlich
  • Qualität des Endergebnisses sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Fazit Macht mir großen Spaß, allerdings bin ich etwas verwöhnt von einer wirklich professionellen Eismaschine. Aber für den Preis ist auch die von Bartscher durchaus in Ordnung und macht gutes Eis .

  /ALLGEMEIN//
  
  ich muss vielleicht zunächst schreiben, dass wir schon einmal eine Eismaschine hatten. Damals hatten wir das Glück, dass wir aus einem Eiscafe eine abkaufen konnten, welches geschlossen hatte und das war natürlich eine sehr gute Maschine. Allerdings war sie wirklich riesig (versteht sich ja von selbst) und nach einer Weile hat sie dann leider auch den Geist aufgegeben. Aber siether sind wir etwas verwöhnt und wir hatten dafür ja auch noch über 500 Euro ausgegeben.
  
  Nun fanden wir, Jahre später, eine von Bratscher für rund 200 Euro. Der Preis erschien uns direkt sehr günstig. Klar, weiß ich, dass es bei Tchiibo und Konsorten immer mal wieder Eismaschinen für für 40 Euro, aber so einen Mist würde ich wirklich nie kaufen.
  
  //INSTALLATION//
  
  Was man vorab vielleicht machen sollte: Es gibt speziellen Reiniger für Eismaschinen, den würde ich mir kaufen. Gerade, weil hier einfach sehr große Salmonellengefahr besteht (alleine durch die Zubereitung vieler Eissorten mit Ei), ist es wichtig, hier auf Hygiene zu achten. Damit würde ich keinesfalls auch nur im Ansatz schlamen und hier nichts vernachlässigen. Das ist ganz wichtig!
  
  Ansonsten eben vor dem Benutzen damit kurz reinigen.
  
  //ANWENDUNG//
  
  Wenn man denn dann nun ein Rezept gefunden hat und sich für eine Eissorte entschlossen hat, kann es auch schon losgehen. Ich hab immer gerne Früchteeis gemacht, allerdings ist die Anwendung gar nicht so einfach am Anfang und erfordert etwas Geduld.
  Gut ist, dass man hier ja selbst entscheiden kann, wie viel Zucker man beispielsweise verwenden möchte und so weiter. Probieren ist so eine Sache, denn meist verwendet man ja rohes Ei und ich würde da vorher nun nicht unbedingt etwas probieren wollen...Man braucht halt eine Weile, bis man was Gutes aufgetischt hat.
  
  Dann kommt die Masse die Maschine. Hier ist Platz für 1,4 Liter Eis. Das ist keine riesige Menge, aber ich denke, dass es schon ausreicht, um auch mal vier Leute zu bedienen, zumindest mit ein, zwei Kugeln. Es gibt hier allerdings nur einen Behälter, d.h. ich kann nicht zwei oder mehrere Eissorten gleichzeitig machen. Aber das ist auch gar nicht so tragisch, denn das braucht man ja normalerweise als Laie und Hobbyeisfachmann nicht wirklich.
  
  Die Maschine wird nun angestellt und tut ihr Arbeit: D.h. sie hat mehrere "Fächer", mit denen sie durch die Masse fährt und so dafür sorgt, dass sich erstens keine Eiskristalle bilden und zweitens richtiges Fruchteis daraus entsteht. Dazu kühlt sie außerdem. Man kann eigentlich selbst prüfen, wie cremig oder fest die Masse werden soll. Es ist eigentlich kein Problem, dazwischen mal kurz anzuhalten und kurz zu gucken, wie es wird oder wie es ist.
  
  //GERÄUSCHE//
  
  Die Maschine ist schon etwas lauter. Also ich hätte jetz keine Lust, da drei bis fünf Stunden nebendran zu sitzen. Also ich habe es immer so gemacht, dass die Maschine in der Küche steht und ich selbst dann eben woanders hingehe, weil mir das etwas zu laut wurde.
  
  Aber das ist völlig normal und gehört dazu. Das kennt man ja auch von einem PC: Der Kühler verursacht nun einmal Geräusche. Hier kommt noch die Arbeitsleistung von 180 Watt dazu.
  
  //ERGEBINS//
  
  Wir hatten bisher immer wirklich tolles Eis. Man muss vielleicht dazu sagen, dass so eine Maschine nicht gerade stromsparend ist, aber was ist das schon?! Wir nutzen es ja auch nicht jede Woche sondern vielleicht einmal im Monat und machen uns dann unsere Portion für den Tag.
  Vorteil: Im Vergleich zu diesem komischen Eiszauber von Dr. Oetker oder sowas, kann ich hier völlig Chemiefrei arbeiten. Ich kann mir gesundes Eis machen, kann selbst bestimmen, was drin ist und muss nichts hinein kippen. Ich hab deshalb auch wirklich total eiskristallfreies Eis. Es schmeckt wirklich sehr gut und es erinnert an Eis vom Italiener, allerdings mache ich mein Eis immer mit deutlich weniger Zucker.
  
  Nachteil: Könnte vielleicht für viele doch der Preis sein. Ich fand 200 Euro nicht so teuer und kann gut damit leben. Ich denke, dass man sich damit auch einen Gefallen tut und diesen anderen billigen Mist wirft man doch ohnehin bald aus dem Fenster, weil daraus niemals richtig Eis entstehen kann.
  
  //FAZIT//
  
  Wir lieben die Eismaschine und machen uns seither unser Eis selbst! Hin und wieder, wenn wir doch Lust haben, auf ein Stileis, gehen wir doch mal in den Supermarkt, aber überwiegend, machen wir das selbst. Schmeckt sehr lecker und ich mache es gerne, d.h. mir macht die Zubereitung auch großen Spaß. Wer daran keinen Spaß hat, dem würde ich das aber nicht empfehlen, denn das gehört eben einfach dazu.
  
  Dieser Bericht erschien auch bei dooyoo.

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• P Poncho01

  Maschine gut, kundenorientiertes Handeln: Fehlanzeige

  • Handhabung & Komfort gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Qualität des Endergebnisses gut
  • Bedienungsanleitung gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro leicht zu bedienen und zu reinigen
  • Kontra Konstruktionsfehler bei der Anbringung der Netzleitung ( oder falsch ausgerichtetes Bedienungspanel?).
  • Empfehlung Nein

  Fazit Im Grossen und ganzen ist die Maschine ein souveränes Produkt, welches sehr einfach zu verstehen und zu bedienen ist.
  
  Konstruktiv zu verbessern wäre sicherlich die Ausrichtung des Bedienungspanels, das auf dem Kopf steht, wenn man den Eisbehälter direkt vor sich hat.
  
  Unbefriedigend: Kundenorientiertes Denken fehlt.

  Beim Auspacken des frisch erhaltenen Geräte schepperte es bereits im Motorengehäuse. Da ich nichts kapputt machen und die Garantiebestimmungen nicht verletzen wollte, der Einsatz des Gerätes am folgenden Wochenende aber bereits fest eingeplant war, kontaktierte ich Bartscher und bat um Sofortaustausch des Motorenteiles. Fehlanzeige. Mir wurde lapidar mitgeteilt, ich müsse das Gerät dem Händler zurückschicken. Auf die Dringlichkeit wurde erst gar nicht eingegangen.
  
  Also bieb mir nur übrig, das Motorengehäuse zu öffnen und die Sache selber in Angriff zu nehmen, um den meinen Gästen bereits bekannt gegebenen Speiseplan einhalten zu können. Es handelte sich dabei nur um eine im Gehäuse frei herumfliegende Schraube, die ich noch einschrauben musste.
  
  Während des 4. Einsatzes ging die Elektronik kapputt und das Gerät blieb mitten im Prozess stehen und klickte vor sich hin. Auch hier wurde mir statt echter Hilfe wieder nur die Standard Antwort geliefert, ich solle das Gerät einschicken. Dass ich das Gerät am folgenden Wochenende brauchte, wurde ignoriert. Des weiteren wurde mir mitgeteilt, dass die Elektronik nicht als Ersatzteil geführt werde. Da stellt sich dann doch die Frage, was das Einsenden des Gerätes an den Händler bringen soll, wenn er keine Ersatzteile bekommt. Bartscher sah sich ausser Stande, mir im Zuge von Zeitersparnis die Elektronik zu schicken. Es ist bedauerlich, dass es hier an Bereitschaft fehlt, Dienst am Kunden zu leisten. Das vermittelt das Gefühl: aus den Augen, aus dem Sinn.
  
  Die drei mal, die ich die Maschine benutzen konnte, ergaben jedoch wirklich gutes Eis. Das Handling ist unkompliziert und eine Fehlbedienung praktisch unmöglich. Auch die Eisentnahme und das Reinigen des Behälter sind vorbildlich.
  
  Was jedoch Erstaunen verbreitet, ist die Anbringung der Netzleitung an der Front des Gerätes. So muss man sie um das Gerät herum nach hinten zur Steckdose zwängen. Es kann aber auch sein, dass einfach die Elektronik und das Bedienungspanel vom Konstrukteur falsch geplant wurden. Stellt man nämlich die Maschine so auf, dass man den Eisbehälter direkt vor sich hat, steht das Bedienungspanel kopf. Dafür wäre dann aber die Netzleitung am richtigen Ort. Man kann es drehen und wenden, wie man will: es passt einfach nicht.
  
  Es braucht jedoch mehr, als nur ein Produkt, um Kunden zufriedenstellen zu können. Und da hat die Firma Bartscher noch Hausaufgaben zu erledigen, will sie als zuverlässiger Partner gelten. Für mich jedenfalls kommt diese Firma nicht mehr in die Wahl.

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• C CelsiusMonster

  Technik gut, Eis gut!

  • Handhabung & Komfort gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Qualität des Endergebnisses sehr gut
  • Bedienungsanleitung sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Im letzten Sommer war dies echt die Rettung. Über Ebay hatten wir uns mit ein paar Leuten zusammengetan und für unter 80 Euro ein Gerät ersteigert, was in echt mittlerweile über 200 kostet. Nämliche die Eismaschine von Bartscher. Das Gerät hat die spezielle Nummer 135001, dies nur zur Vollständigkeit, damit ihr euch ggf. noch weiter darüber informieren könnt. Eine Eismaschine ist sicherlich nicht für jeden zu gebrauchen. Wir wollten jedoch mal unser eigenes Eis herstellen, und dies möglichst schnell und nicht so kompliziert wie in der Gefriertruhe. Dieses Gerät war da genau das Richtige.
  
  Was ich gleich zu bemängeln habe, ist nicht die Optik, sondern vielmehr die Platzwegnahme. In einer kleinen Küche wird es sehr schnell eng, da das Gerät sehr viel Platz in Anspruch nimmt. Das ist etwas ungünstig. Das Design hingegen gefällt mir ganz gut. Eine überall komplett runde Form macht einen schönen Eindruck. Das Gerät steht auf dunklen „Füßen“, hat einen sicheren Stand und lässt sich zudem ganz leicht bedienen. Im Lieferumfang ist noch eine Bedienungsanleitung enthalten, die allerdings nicht notwendig ist, da die Bedienung hier im Grunde selbsterklärend ist. Auf Wunsch gibt es noch einen Eisbehälter.
  
  Die Maschine hat ein Fassungsvermögen von 1,40 Litern, was auch für unsere Zwecke auf jeden Fall ausreicht. Das Eismachen ist ganz einfach. Gewünschte „Zutaten“ befüllen, und den Vorgang starten. Das dauert dann etwa eine Stunde, und schon ist das Eis fertig und mehr als genießbar. Keinesfalls künstlich oder „maschinell“ gemacht, wie wir anfangs vermutet haben. Ganz im Gegenteil: Ein sehr intensiver und leckerer Geschmack. Die Maschine verhält sich weitestgehend ruhig. Gegen eine Zeit von etwa 60 Minuten, je nach dem wie man es haben möchte auch etwas schneller, kann man auch wenig sagen. Das geht schon in Ordnung und die Ergebnisse sprechen ja für sich.
  
  Ob nun Joghurt oder Eis – hier mit könnt ihr praktisch alles herstellen und das natürlich ganz individuell, so wie ihr das haben wollt. Das Gerät ist mit 11,2 kg laut Angabe sehr schwer. Die Abmessungen betragen 39x29x28cm, wie gesagt, es braucht ein wenig Platz. Etwas kritisieren muss ich den recht hohen Stromverbrauch. Aufgrund technischer Vorrichtungen in meiner Wohnung kann ich immer ganz genau kontrollieren, wie viel Strom von welchem Gerät verbraucht wird. Hier liegt man schon am oberen Bereich der Spanne. Damit müsst ihr auf jeden Fall rechnen. Günstig ist das Ganze nicht, das Eis schmeckt dafür aber hervorragend.
  
  Auch die Reinigung ist hier positiv zu bewerten, weil ihr die Maschine praktisch in alle Einzelteile zerlegen könnt, um sie ausgiebig zu reinigen. Das ist hier absolut kein Problem, so dass die Reinigung auch nur wenige Minuten in Anspruch nimmt. Perfekt insgesamt. Leider mit 210 Euro, in manchen Shops sogar noch mehr, etwas teurer. Ich würde Euch raten einfach mal bei Ebay zu schauen. Da gibt es viel mehr günstige Angebote, möglicherweise ist da auch wieder ein Schnäppchen mit dabei!
  
  viele Grüße

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