Maggi fix & frisch Soljanka Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Eine Soljanka von Maggi

  

  09.04.2010, 21:27 Uhr von
  Nostradamus0_7
  

  4

  Bewertungen (247) / Kommentare (50)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Schnelle Zubereitung

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Maggi Fix & Frisch Soljanka eine relativ neue Kreation aus dem Hause Maggi. Bei diesem Wetter dachte ich mir das passst ja und habe sie ausporbiert.
  Ich habe diese Tüte für 69 Cent in einem Supermarkt gekauft und gleich noch folgende Dinge die man noch hinzufügen muss:
  400 g Fleischwurst
  2 (á 150 g) Paprika (rot und gelb)
  1 Zwiebel (100 g)
  2 Gewürzgurken (50 g)
  
  Natürlich habe ich ein ganzes Glas Gurken und auch einen Fleischring gekauft das was übrig blieb haben wir anderweitig verwendet.
  Hergestellt wird sie von:
  Maggi GmbH
  Lyoner Straße 23
  60523 Frankfurt / Main
  
  Tel.: 069 / 6671-3071
  Fax: 069 / 6671-4785
  
  E-Mail: [email protected]
  
  Im Internet unter: www.maggi.de
  
  Also wie bei allen Maggiprdukten befindet sich das Pulver in einer kleinen Tüte, die hauptsächlich gelb heghalten ist, mit dem bekannten Maggi Logo und auf dieser Packung ist die schon fertig gekochte Soljanka zu sehen. Das Tütchen hat einen Inhalt von 38 g und soll für für 3 Portionen reichen..
  Zutaten:
  Tomatenpulver
  Gewürze (11,5% Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Chili)
  Jodsalz
  Reismehl
  Zucker, geräuchertes Speckfett (Speck, Rauch)
  pflanzliches Eiweiß biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz)
  Kräuter (Oregano, Bohnenkraut, Salbei, Thymian, Lorbeer)
  Maltodextrin
  Röstzwiebelpulver
  Aroma
  Hefeextrakt
  Säuerungsmittel Citronensäure
  pflanzliches Öl.
  [Spuren: Eier, Milch, Sellerie, Senf].
  Pro zubereiteter Portion (ca. 330 g):
  Brennwert: 491 kcal
  Natrium: 1,80g
  Ballaststoffe: 4,9g
  Eiweiß: 21,6 g
  Kohlenhydrate: 12,7 g
  davon Zucker: 9,5 g
  Fett: 39,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 13,2 g
  So nun aber zum angenehmen Teil, wir beginnen mit der Zubereitung nachdem nun jeder weiß was sich genau in dem Tütchen befindet. Also man benötigt einen Topf, gibt die in dünne Scheiben geschnitte Wurst, die kleingehackten Zwiebel und die in Streifen geschnittene Paprika in heißes Öl hinein und alles anbraten. Dann 350ml Wasser hinzugeben. Nun die Tüte aufschneiden und den Inhalt unter diese Menge einrühren und zum kochen bringen. In der Zwischenzeit die Gurken kleinschneiden. Hat die Suppe gekocht alles auf kleiner Flamme ungefähr 5 Minuten weiterköcheln lassen und die Gurken in der Suppe warm werden lasen. Das Pulver welches in der Tüte ist hat eine rote Farbe und man riecht den Paprikageruch sehr deutlich heraus, das spiegelt sich auch im Ergebnis der Suppe wieder, diese hat eine kräftige Farbe und der Paprikageschmack ist nicht zu überschmecken. Ich habe dann noch einen Klecks Sahne und eine Zitronenscheibe für das Auge auf die Suppe gegebn. Als sich diese auf dem Teller befand.
  
  Als abschließendes Urteil kann ich sagen sie hat geschmeckt, ist sehr dick durch die Einlage und mit einem frischen Weißbrot dazu eine gute Mahlzeit. 3 Portionen habe ich nicht herausbekommen, vielleicht sind auch meine Teller zu groß und so wie früher in meiner Erinnerung bei meiner Tante hat sie nicht geschmeckt, diese Suppe war dicker und deftiger, beim nächsten Mal werde ich einige Zitronenscheiben mitziehen lassen. Ansonsten war es okay aber nicht so unbedingt unser Favorit. Im Winter ganz okay für den Sommer werde ich sie aber nicht kaufen da ziehen wir andere Suppen vor. Statt Fleischwurst kann ich mir aber auch gut Bratenreste darin vorstellen so als Resteverwertung das werde ich mir auf alle Fälle für solche Dinge merken. Ist dann das nächste Mal Bratenfleisch über werde ich wieder so eine Suppe kochen.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Matze081, 29.03.2011, 18:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Grüße aus Greifswald ;)

  • 

    knoopiwahn, 13.11.2010, 13:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße von knoopiwahn!

  • 

    Venenum84, 06.11.2010, 18:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsche dir einen schönen start ins Wochenende!

  • 

    LiFo, 05.10.2010, 23:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut geschrieben! Liebe Grüße, Lifo

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