Testberichte und Erfahrungen zum Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss

• Y Yolante

  Guter Morgen !

  • Geschmack gut
  • Duft angenehm
  • Verträglichkeit durchschnittlich
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro appetitlicher Duft, gleichmäßige Größe und Röstung der Bohnen, keine Schmierfilm, schmeckt mild
  • Kontra Magenfreundlichkeit überzeugt mich nicht
  • Empfehlung Ja

  Kaffee zu testen ist eine Herausforderung. Vor längerer Zeit habe ich bereits einmal einen Bericht über Kaffeebohnen geschrieben. Da war es nicht so leicht, meine Erfahrungen zu beschreiben. Und jetzt bin ich beim Tchibo Kaffeetest vom Lisa Freundeskreis dabei und schreibe gleich zwei Berichte über verschiedene Sorten. Dabei habe ich meine Nase und meinen Gaumen geschult, das könnt ihr mir glauben.
  
  Erste Begegnung:
  Da ich mehrere Packungen gleichzeitig bekommen habe, war der erste Eindruck sehr positiv. Ich liebe es, viel von einer Sorte herumliegen zu haben. Und jetzt habe ich viel Kaffee. Die Packungen glänzen schön und sehen durch ihre braun-schwarze Farbe sehr einladend aus. Sie machen Lust, sofort eine Tasse Kaffee zu trinken, egal welche Uhrzeit gerade ist. Und so war es auch, ich habe mir gleich eine Tasse gemacht, weil zufällig mein Kaffeevoratsbehälter leer war. Der Caffè Crema kam genau zur richtigen Zeit.
  
  Erste Tasse:
  Normalerweise trinke ich Kaffee nur mit Milch. Aber der Zufall wollte es, dass ich ausgerechnet meine erste Tasse von der neuen Sorte ohne Milch genossen habe. Das interessante daran war, dass ich es zunächst nicht bemerkt habe. Ich habe mich nur gewundert, dass der Kaffee so komisch schmeckt. Und ich war schon kurz davor, mir ein schlechtes Urteil zu bilden. Der Kaffee war stark, schmeckte leicht bitter und war mir nicht bekommen. Auch die Crema verschwand sehr schnell. Am Ende hatte ich das Gefühl, einen billigen Kaffee aus einer 08/15 Kaffeemaschine zu trinken. Erst nach einer halben Tasse habe ich gemerkt, dass die Milch fehlt. Da mir der Kaffee dafür aber erstaunlich mild vorkam, habe ich die Tasse ohne Milch weiter ausgetrunken und nun muss ich meine Meinung revidieren. Der Kaffe schmeckt eigentlich gar nicht so bitter ohne Milch und ist recht mild, verglichen mit dem 08/15 Kaffee. Ich werde mir zwar nicht angewöhnen, Kaffee ohne Milch zu trinken, aber mit diesem Caffè Crema könnte ich mir durchaus vorstellen, im Notfall auch eine Tasse schwarz zu genießen. Es kommt nämlich hin und wieder vor, dass ich keine Milch im Haus habe, und bis dato habe ich dann immer auf Kaffee verzichtet oder Dosencappuccino getrunken. Aber diese Sorte ist echt so mild, dass man auch mal einen dünnen ohne Milch nehmen kann.
  Das ist mir besonders positiv aufgefallen.
  Bilder von Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss
  
  * Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Schön gestaltet - Packungsfront - Tchibo Caffè Cre
  * Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Endlich ist das Paket da - Tchibo Caffè Crema Voll
  * Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Huch, es ist leer - Tchibo Caffè Crema Vollmundige
  * Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Ah, da ist der Inhalt - Tchibo Caffè Crema Vollmun
  *
  
  Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Schön gestaltet - Packungsfront - Tchibo Caffè Cre
  Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss
  
  Geruch:
  Bereits aus dem Frischesiegel strömt ein ganz leichter, appetitanregender Duft. Wenn man auf die Packung drückt, riecht es schon wie im Kaffeehaus, ich liebe diesen Kaffeeduft, der mild und einladend rüberkommt. Es duftet leicht süßlich und ein wenig nach Keks. Ich muss die Packung aufmachen. Bei geöffneter Packung riecht der Kaffee nicht mehr ganz so einladend, hier riecht es eher nach Röstung und weniger mild. Der Geruch bei offener Folie ist mir zu intensiv, ich möchte nicht unbedingt die Nase reinstecken wie das zum Beispiel beim Lavazza Caffe Crema der Fall ist. Die Karamellnote verschwindet völlig.
  Beim Einfüllen in den Bohnenbehälter der Kaffeemaschine verbreitet sich der Duft aber schnell, so dass man wieder Appetit auf die Tasse Kaffee bekommt. Und auch beim Mahlen entsteht ein milder Duft, der mich echt besänftigt und mich in hohe Erwartungshaltung bringt, bis mein Kaffee endlich fertig ist. Nimmt man die Bohnen in die Hand, bleibt hinterher auf der Handfläche ein Duft, der mich an eine abgestandene Kaffeebrühe erinnert. Aber man soll die Bohnen ja nicht in der Hand halten, sondern mahlen.
  
  Die Bohnen:
  Die Bohnen sind recht klein, aber sehr gleichmäßig. Sie sehen sich alle ähnlich, es sind keine kantigen oder zerbrochenen dabei, auch wenn man auf der Handfläche ein paar Krümel hat. Insgesamt fühlen sie sich auf der Hand glatt und gleichmäßig an. Sie glänzen ganz leicht, sind aber nicht klebrig, sondern ganz trocken. So hinterlassen sie in dem Behälter auch kaum einen klebrigen Film und man muss nicht oft den Behälter auswischen. Durch die Gleichmäßigkeit wird mir ein qualitativ hochwertiges Bild vermittelt.
  Das Zerbeißen lohnt sich nicht, dafür sind die Bohnen nicht geeignet. Es entsteht ein Geschmack, der dem eines abgestandenen 08/15 Filterkaffee entspricht. Allerdings sind die Bohnen auch nicht allzu bitter, was mir wiederum positiv aufgefallen ist. Die Bohnen eignen sich meiner Meinung nach nicht, um Zwiebel- oder Knoblauchgeschmack aus dem Mund zu bekommen. Da sollte man lieber etwas anderes kauen.
  
  Geschmack:
  Nun aber zum eigentlichen Geschmack. Die nächste Tasse habe ich natürlich auf meine bevorzugte Art getrunken und da habe ich mir gleich gedacht: Ok, wenn die Probe leer ist, kaufst du ein ganzes Kilo und steigst auf diese Marke um.
  Mir hat die Crema gefallen, die sich ganz leicht auf der Tasse ausbreitet und im Milchkaffee lange erhalten bleibt. Auch bei größeren Mengen pro Portion. Ich lasse gerne etwas mehr Wasser durchlaufen, so dass ich immer eine große Tasse voll habe. Und der Kaffee schmeckt echt lecker, er ist sehr mild und leicht süßlich. Nur das versprochene Karamell-Aroma kann ich nicht ausmachen. Vielleicht wird das durch die milde Süße hervorgehoben. Geschmacklich ist die Sorte jedenfalls sehr mild und ich kann lange meine Tasse Kaffee genießen.
  Wer seinen Kaffee gerne schwarz trinkt, der sollte ihn lieber etwas kräftiger brühen, also aus dem Kaffeevollautomaten mit weniger Wasser, eine mittelgroße Tasse vielleicht. Ich trinke Kaffee selbst nicht schwarz, aber die unabsichtliche Probe am Anfang, hat mich überzeugt, dass der Kaffee schwarz und wässrig nicht schmeckt. Ich kann mir aber gut vorstellen, dass ein kräftig gebrühter schwarzer hier sehr genussvoll ist.
  Als Latte Macchiato oder Café au lait kommt der Kaffee auf jeden Fall besser zur Geltung als ein stinknormaler Schwarzer. Die süßliche Note wird durch die Milch verstärkt und man bekommt einen sehr milden Kaffee, der dennoch einen recht intensiven Geschmack hinterlässt. Wer es noch milder mag, sollte vielleicht den weniger gerösteten Caffè Crema, milden Genuss probieren, statt diese Sorte, die vollmundigen Genuss verspricht. Und dieses Versprechen wird gehalten. Denn ‚vollmundiger Genuss’ entspricht nicht nur der Produktbeschreibung, sondern auch noch der Realität. Er ist stärker und intensiver als zum Beispiel der Carismo Kaffee Crema von Jacobs, und riecht auch leckerer.
  
  Nach geleerter Packung bin ich von dem milden und dennoch intensiven Geschmack überzeugt, so dass ich mir auf jeden Fall einmal ein Kilo davon kaufen werde. Denn obwohl mir Lavazza besser schmeckt, ist doch am Preis-Leistungsverhältnis nichts auszusetzen. Der Kaffee ist mild und ich kann sogar im Notfall mal eine Tasse schwarz trinken, was ich bei Lavazza Caffè Crema nicht machen würde, weil der bitterer ist. Die Milde spricht eindeutig für Tchibo.
  
  Verträglichkeit:
  Was die Verträglichkeit betrifft, bekommt der Tchibo Caffè Crema, vollmundiger Genuss von mir nur eine mittelmäßige Wertung. Zwar ist er recht magenschonend, ich bekomme kein Sodbrennen, oder andere reizende Reaktionen. Dennoch würde ich davon nicht mehr als zwei Tassen nacheinander trinken. Dann wird es mir zuviel. Und da ich morgens auch gerne mal drei oder mehr Tassen schlürfe, merke ich die Menge in der Magengegend. Mir wird zwar nicht übel, aber nach der dritten Tasse habe ich einfach keine Lust auf mehr, da muss ich schon leicht die Mundwinkel verziehen. Wenn ich zwischendurch Wasser trinke ist es ok. Aber trotzdem ist mir die Sorte von der Verträglichkeit her nicht mild genug. Er kommt irgendwie nicht als Büroseelentröster in Frage.
  
  Preis:
  Ein Probepackung ist natürlich immer etwas Besonderes. Aber generell würde ich den Kaffee auf jeden Fall einmal kaufen, auch wenn er nicht ganz so mild ist. Pro kg zahlt man bei Tchibo 10,99 €. Diesen Preis finde ich absolut angemessen und angesichts des einladenden Geruchs und der Milde günstig. Ein Kilo des noch milderen und geschmacklich besseren Lavazza Kaffees kostet immerhin um die 14 €. Und für knapp 11 € bekommt man gute Qualität und guten Geschmack. Besonders toll finde ich die Ebenmäßigkeit und Gleichmäßigkeit der Bohnen, die nicht kleben und trotzdem glänzen. Die kann ich auch mal in die Hand nehmen und den Geruch genießen, bevor sie zermahlen werden. Die Optik der Bohnen erhält für den mittleren Preis einen Pluspunkt. Insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
  
  Verpackung:
  Normalerweise stelle ich die Beschreibung der Verpackung an den Anfang, weil die Verpackung für mich oft ein wichtiges Kaufkriterium ist. Da ich diesmal aber als Testerin ausgewählt wurde, war auch die Verpackung weniger ausschlaggebend. Dennoch würde mich das Äußere ansprechen. Allein die duftende Kaffeebohne, das Markenzeichen von Tchibo, macht auf der Vorderseite etwas her.
  Und die braunen Cremetöne machen den Anblick gemütlich. Außerdem passen sie gut zu der entspannten Haltung der Frau im Hintergrund, die einfach ihren Kaffee genießt. Die Packung ist sehr ansprechend und würde mich auf jeden Fall zum Kauf animieren.
  Was mir an der Packung auch gut gefällt, sind die Aromalöcher der Packung. Die sind so dezent angebracht, dass man sie so gut wie gar nicht wahrnimmt. Ich habe mich zunächst gewundert, warum dieser Kaffee keine Aromalöcher hat. Bis ich sie geschickt versteckt im unteren Drittel gefunden habe. Und dort strömt ein herrlicher Kaffeeduft aus, der ebenfalls zum Kauf animiert. Ganz toll, Tchibo.
  Was noch ins Auge sticht, ist die Anordnung der verschiedenen Packungen im Regal, die sind nach Röstungsgrad eingeordnet. Dort stehen alle Sorten geordnet von hell nach dunkel bzw. von mild bis stark. Das sieht toll aus und ergibt ein schönes Gesamtbild.
  
  Haltbarkeit:
  Der Kaffee ist etwa ein Jahr haltbar. Aber so lange steht er bei mir sowieso nicht im Schrank. Nur wenn man Kaffee Zehn-Kilo-weise auf Vorrat kauft, könnte es eng werden. Aber ich hole ihn meist im Angebot und da muss ich mir keine Sorgen machen.
  
  Fazit:
  
  Alles in allem hat mich der Caffè Crema, vollmundiger Genuss überzeugt. Angefangen bei der einladenden Verpackung, die zum Kauf animiert, über den Preis bis hin zu dem Duft, der milde angefangen aus den Aromaöffnungen strömt bis hin zu dem sanftenGenuss, mit dem man in den Morgen starten kann. Nachteile sind die nicht ganz so gute Verträglichkeit. Insgesamt empfehle ich den Kaffee weiter, wenn auch mit einem Stern Abzug.
  Yolante

  Mehr erfahren
• sommerlicht

  Glitzernd flutschts durch die Finger in die Jura und es ist keine Geschichte....

  • Geschmack gut
  • Duft sehr angenehm
  • Verträglichkeit durchschnittlich
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro Schmeckt genauso gut wie andere herkömmliche Kaffeebohnen.
  • Kontra Nicht besser wie andere Kaffeebohnen
  • Empfehlung Nein

  Fazit Ein Kaffee der schmeckt aber nicht anders ist wie andere gleichwertige Kaffeesorten. Ich werde ihn für mich nicht mehr kaufen da ich mich dank des Sodbrennens einige Tage gequält habe.

  Eine wunderbare Einladung ist in meinen elektronischen Briefkasten geflattert und ich habe sie gerne angenommen.
  Es ist wieder einmal an der Zeit ein weiteres Projekt von TRND durchzuführen und wenn ich die Augen schließe umweht meine Nase ein feiner Duft von frischem Kaffee.
  Auch diesmal habe ich das Glück eine von den Testerinnen zu sein, die zwei verschiedene Kaffeebohnen von Tchibo für den Kafeevollautomaten zu testen.
  
  Hier in diesem Bericht möchte ich Informationen und Erfahrungen zu dem Produkt
  Tchibo Caffe Crema Vollmundiger Genuss Ganze Bohne schildern.
  
  Das Testprodukt:
  
  Nicht wie gewohnt gibt es die Kaffeebohnen in Aromapaketen zu 1000 Gramm, sondern zu je 500 Gramm.
  Ich selber finde es sehr positiv, da das Aroma länger beibehalten wird. Das Paket fühlt sich sehr fest an und wenn man über die Packung streicht, lassen sich Erhebungen ertasten, die von den Bohnen stammen könnten.
  In den Geschäften kauft man sie jedoch in den gewohnten 1000 Gramm Packungen und derzeit liegt der Probieraktionspreis 7,99 Euro.
  Normalerweise zahlt man 10,99 und das ist ein normaler Preis für diese Art von Produkt.
  
  Die Verpackung:
  Wie man auf der Abbildung oben sehen kann, ist die Verpackung hellbraun mit dunkelbraun von der Grundfärbung her. Es erinnert an Kaffee mit feinem Crema. Und genau das soll ja auch erzielt werden.
  Ansonsten sieht man eine Tasse Kaffee und im Hintergrund eine Frau die aussieht als wenn sie den KAffee genießen könnte.
  
  Nach dem ersten Öffnen:
  Der Duft der mir in die Nase steigt ist wirklich verlockend. Es riecht unheimlich verführerisch nach frischem Kaffee.
  Ich entnehme der Verpackung eine Bohne und sie fühlt sich etwas fettig an, aber ansonsten schön rundlich und fein für die empfindlichen Fingerspitzen.
  Wenn ich sie zerbeiße ist sie sehr geschmackvoll, allerdings auch sehr fest. Meine Backenzähne haben ganz schön zu kämpfen.
  
  Das Einfüllen:
  Problrmlos flutschen die ganzen Bohnen in meine Jura Kaffeemaschine und ich habe vorher absichtlich darauf geachtet das keine andere Bohne mehr innen enthalten ist.
  
  Die Mahl- und Brühprozedur:
  Ich konnte keinen Unterschied zu der Prozedur feststellen die mein Maschinchen sonst durchführt.
  Die Konsistenz des gemahlenen Pulvers war auch nicht anders wie bei anderen Bohnen.
  
  Der Duft:
  Frisch gemahlen und gebrüht riecht der Kaffee angenehm und macht Lust darauf diesen auch direkt zu probieren.
  Der Duft ist aromatisch und leicht herb.
  
  Das Aussehen:
  Der Kaffee ist dunkelbraun, man kann es jedoch erst auf dem zweiten Blick erkennen da er von einer schönen Schicht Crema bedeckt ist.
  
  Der Geschmack:
  Irgendwie schmeckt der Kaffee ganz gut aber irgendwie fehlt mir etwas. Das Aroma ist in meinen Augen nicht unvergleichlich sondern eher wie jeder andere etwas bessere Kaffee. Für mich nicht wirklich etwas besonderes.
  Ach ja und ganz negativ ist mir m wahrsten Sinne des Wortes auch etwas aufgestoßen, leider hat mir der Kaffee Sodbrennen bescherrt.
  
  Mein Fazit:
  Ich finde ihn an sich nicht so schlecht, würde aber wenn es preisgleichen Kaffee gebe, einen andere Sorte vorziehen.
  
  Erfahrungsberichte von Personen denen ich Kaffee weiter gegeben habe:
  
  Auf der Arbeit:
  Das Pfund war sehr schnell weg, denn wenn es etwas umsonst gibt... Im Grunde waren meine Kollegenund Kolleginnen von dem Kaffee angetan und er hat sehr gut geschmeckt. Besser wie die herkömmlichen Noname Bohnen die wir sonst immer kaufen.
  Sodbrennen hatte von denen übrigens niemand. Ist wohl mein ureigenes Problem. Ein Kollege sagte der Kaffee ist ihm zu fad.
  Ich habe noch ein Pfund nachgeschoben.
  
  Auf dem Fußballplatz:
  Auch hier hab ich zwei Pfund mit genommen und diese zur kostenlosen Verköstigung zur Verfügung gestellt. Am besten schmeckte der Kaffee den PErsonen die mit Milch getrunken haben. Auch hier wurde geäußert das es an tiefgehendem Aroma fehlt.
  
  In dem Cafe meiner Schwester:
  Sie hat direkt zwei Pfund bekommen und diese zu einem Spekulatius kostenlos an Nikolaus verköstigt.
  Die Kunden waren sehr angetan und meine Schwester wird die Kaffeesorte auf Wunsch der Stammkundschaft wechseln.
  Die AKtion wurde auch sehr positiv angenommen denn sie hat das Motto gewählt: Hier kommt der Nikolaus zu den Großen.
  
  Meiner besten Freundin:
  hab ich ein Pfund gegeben für die letzte Tupper Party. Die Damen waren geteilter Meinung. Auch hier fehlte der nötige Tiefgang des Geschmackes. Den meisten war der Kaffee nicht stark genug.
  
  Weitere zwei Pfund sind ebenfalls an zwei Freundinnen gegangen von denen ich leider noch keine Rückmeldung erhalten habe.
  
  Der Hersteller:
  
  TCHIBO GMBH
  Überseering 18
  D-22297 Hamburg
  
  Tel: 01805/38 33 38
  www.tchibo.de
  
  Aussage des Herstellers:
  
  Besonders hochwertige Arabica-Bohnen werden für diesen vollmundigen Caffè-Moment mit köstlich samtiger Crema ausgesucht. Sie entfalten durch die milde und schonende Tchibo Einzelröstung unverfälschte Kaffee-Aromen, die von einer zarten Karamell-Note im Geschmack abgerundet werden - für einzigartigen Crema-Genuss, der Sie jeden Tag verwöhnt.
  
  Einfach Caffè Crema - als vollmundiger Kaffee mit samtiger Crema oder
  mit heißer aufgeschäumter Milch als Latte Macchiato, Cafè au Lait oder Cappuccino.
  Caffè Crema "Vollmundiger Genuss" verzaubert Genießer - so oder so.
  
  Lieben Dank für´s Lesen und Bewerten.
  Bis bald

  Mehr erfahren
• tina08

  Tschibo Kaffeebohnen

  • Geschmack gut
  • Duft sehr angenehm
  • Verträglichkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro siehe Text
  • Kontra siehe Text
  • Empfehlung Ja

  Hallo,
  
  heute möchte ich Euch über
  
  Tchibo Caffe Crema Vollmundiger Genuss Ganze Bohne
  
  berichten.
  
  Ich darf diese Bohnen als trnd Mitglied testen. Im Tschiboshop kostet 1 kg dieser Bohnen 10,99 Euro
  
  Der Hersteller
  
  Tchibo GmbH
  Überseering 18
  22297 Hamburg
  
  Tel.: +49 (0)40-6387-0
  Fax.: +49 (0)40-6387-2600
  
  E-Mail: [email protected]
  
  www.tchibo.de
  
  weitere Angaben
  
  Der vollmundige Crema-Genuss
  Besonders hochwertige Arabica-Bohnen werden für diesen vollmundigen Caffè-Moment mit köstlich samtiger Crema ausgesucht. Sie entfalten durch die milde und schonende Tchibo Einzelröstung unverfälschte Kaffee-Aromen, die von einer zarten Karamell-Note im Geschmack abgerundet werden für einzigartigen Crema-Genuss, der Sie jeden Tag verwöhnt.
  
  Vielfalt für Ihr Café zu Hause. Einfach Caffè Crema als vollmundiger Kaffee mit samtiger Crema. Oder mit heißer aufgeschäumter Milch als Latte Macchiato, Café au Lait oder Cappuccino.
  
  Caffè Crema Vollmundiger Genuss verzaubert Genießer so oder so.
  (laut www.tschibo.de)
  
  Meine Meinung
  
  Ich bin seit wir einen Jura Vollautomaten haben zum viel Kaffeetrinker mutiert, da der Kaffee geschmacklich einfach viel besser ist.
  Der Kaffee / Latte Macchiato der aus der frisch gemahlenen Bohne gebrüht wird schmackt einfach Klasse.
  Wichtig dabei ist natürlich auch die Kaffeebohne, denn nicht alle Kaffeebohnen schmecken gleich (bzw. der Kaffee daraus).
  So testen wir viele verschiedene Bohnen um die beste zu finden.
  Da war die Begeisterung natürlich groß als ich erfuhr, dass ich von trnd Kaffeebohnen testen durfte.
  Die Testpackungen sind mit 500 g Kaffeebohnen gefüllt, und was ich sehr gut finde ist, das bereist angebrachte Verschlußklebeband, da ich natürlich nicht 500 g Bohenne in meine Jura einfüllen kann..
  Öffnet man die Packung entweicht ein gigantisches Kaffee - Aroma und ich bekomme immer sofort Lust auf eine Tasse leckeren Kaffee
  Die Kaffeebohnen sind schwarz bis dunklelbraun und haben alle in etwa die gleiche Größe im vergleich zu meinen letzten Kaffeebohnen waren diese nicht ganz so trocken, wie als wäre ein minimaler fettfilm auf den Bohnen.
  Der fertige Kaffee schmeckt mild und aromatisch mit leicht würziger Note alles in allem ein milder, abgerundeter und harmonischer Geschmack.
  Ob nun normaler Kaffee, Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato mit diesen Kaffeebohnen schmecken mir persönlich alle sehr gut, wobei für einen richtigen, starken Espresso sicher eine andere Sorte besser geeignet ist.
  Von dem ganzen schreiben über den leckeren Kaffee habe ich gleich wieder Lust auf einen bekommen ich werde mir nun erst einmal einen machen ....

  Mehr erfahren
• dottigross_juliaa

  Ganz (hoch)offiziell: der ultimative Caffè Crema-Test

  • Geschmack sehr gut
  • Duft angenehm
  • Verträglichkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Angenehm mild und verträglich | sehr lecker
  • Kontra Saurer, unangenehmer Geschmack der Crema | "Öl" könnte Mahlwerk verkleben
  • Empfehlung Ja

  Fazit Eigentlich mag ich herbe Kaffeesorten lieber, aber der „Tchibo Caffè Crema Vollmunidger Genuss“ hat mich trotzdem überzeugt. Bis auf die Crema ist er überhaupt nicht säuerlich oder bitter, sondern angenehm sanft und bekömmlich. Er ist ein idealer Kaffee-mit-Milch-Trinker-Kaffee, weil die Milch den cremig-seidenen Geschmack unterstreicht.

  Im Rahmen eines Projekts von trnd.com durfte ich an der Verkostung zweier Tchibo-Kaffeesorten teilnehmen. Dazu wurden mir zu eigenen Testzwecken jeweils ein Pfund Tchibo „Caffè Crema Vollmundiger Genuss“ und „Tchibo Espresso Sizilianer Art“ zugeschickt.
  Über meine Erfahrungen mit der Sorte „Caffè Crema Vollmundiger Genuss“ möchte ich heute berichten.
  
  | Kaufgrund
  Ich hatte mich bei einem trnd-Projekt beworben, weil ich ein kleiner Kaffeejunkie bin und kein Tag vergeht, an dem ich keinen Kaffee trinke. Das Produkt selbst, der „Caffè Crema Vollmundiger Genuss“ hätte ich momentan nicht selbst gekauft, weil wir vor kurzem erst zwei Sorten einer anderen Firma im Angebot gesehen und uns für die nächsten zwei Monate damit eingedeckt hatten.
  
  | Preis
  Wie gesagt, das Produkt wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Im Internet habe ich eine Supermarktkette entdeckt, die das Kilo Kaffee für 10,99 EUR anbietet. Ich vermute, dass man die Packung im freien Handel ebenfalls für diesen Preis erhält.
  
  | Verpackung
  Das Design der Verpackung finde ich – wie alle Tchibo-Verpackungen – sehr hübsch. Die harmonischen Brauntöne assoziiert man mit dem Produkt „Kaffee“ und das Firmenlogo ist deutlich zu sehen. Ich hatte eine 500-g-Packung zugeschickt bekommen und auf meine Frage hin, ob dies nun die neue Verpackungsgröße sei, wurde mir mitgeteilt, dass im freien Handel auch weiterhin die 1-kg-Packung Gang und Gäbe wäre. Das beruhigte mich doch sehr, denn wir kaufen immer gerne die große Packung ein, was allerdings nur einer alten Gewohnheit folgt und keinem tieferen Sinn. Sinn ergäbe sicherlich die handliche 500-g-Packung, weil deren Inhalt genau in eine Kaffeedose passt.
  
  | Inhalt
  Die Kaffeebohnen des „Caffè Crema“ bestehen aus Arabica-Bohnen, die als „wirtschaftlich bedeutendste Kaffeesorte“ und als „hochwertigste Bohne“ bezeichnet werden. Ich habe gehört, dass die erste Wahl dieser Bohnen (meist aus Brasilien kommend) direkt in den Export gelangt, während die zweite und dritte Wahl im eigenen Land verbleibt.
  Die Grundlage eines guten Kaffeegeschmacks liegt sicherlich im Anbau und Weiterverarbeitung, aber vor allem natürlich auch an der Röstung. Tchibo weißt darauf hin, dass diese Bohnen mild und schonend in Einzelröstung verarbeitet werden und dadurch ihr unverfälschtes Kaffee-Aroma entfalten können.
  
  | Unter diesen Voraussetzungen habe ich den Kaffee getestet!
  Leider kann ich an unserer Kaffeemaschine den Mahlgrad nicht beeinflussen. Bei dieser vollmundigen Sorte sollte das aber noch kein Problem sein. Bei einem Espresso wäre das etwas anderes, aber hier dürfte es nicht allzu viel ausmachen. Schöner wäre es natürlich auch, wenn ich gefiltertes Wasser hätte, denn unser Bergwasser ist sehr hart. Aber auch das kann ich leider nicht beeinflussen. Ich „pansche“ meinen Kaffee auch immer mit Milch – dafür trinke ich ihn ohne Zucker oder Süßstoff. Außerdem trinke ich Kaffee, um zu entspannen und nicht um mich aufzupuschen! Ich brauche keinen Kaffee für den „Kick“, sondern einen „Genuss-Kaffee“ zum Abschalten.
  Das erwähne ich nur, damit man anhand meiner Vorlieben sehen kann, nach welchen Kriterien ich diese Kaffeesorte bewerte. Doch sind diese Kriterien nicht relevant, denn… über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten ;-)
  
  | Meine Meinung
  Als ich die erste Packung öffnete fielen mir einzelne Tropfen und eine glänzende Filmschicht auf den Bohnen auf. Ich nahm einige Bohnen in die Hand und prüfte sie, indem ich sie zwischen den Fingern zerdrückte. Sie knackten hörbar, was eigentlich bedeutet, dass sie ausreichend geröstet wurden. Auch der Geruch ließ vermuten, dass die Bohnen frisch waren. Die Tropfen stellten sich als ölige Flüssigkeit heraus, die ich bis dato noch nie an einem Kaffee gesehen hatte. Recherchen im Internet ergaben, dass dieses Öl natürlichen Ursprungs sei, es aber dazu führen könnte, dass das Mahlwerk meines Kaffeeautomaten verkleben könnte.
  Auf Nachfrage erhielt ich folgende Antwort von meiner Tchibo-„Betreuerin“: [Zitat-Anfang] Das Öl aus der Kaffeebohne ist ein Qualitätsmerkmal. Generell ist das in jeder Bohne erhalten und wird aufgrund der Röstlänge/Rösthitze mehr oder weniger verdampft. Espressobohnen rösten länger und sind deshalb weniger “ölig”, als die Crema-Bohnen. Direkte Zusammenhänge zur Reinigungshäufigkeit des Vollautomaten, entnimmst am besten direkt aus dem Handbuch. [Zitat-Ende]
  Die Vorstellung, dass sich das Mahlwerk meiner Kaffeemaschine verkleben würde und ich dann Problem mit der Reinigung bekommen würde, begeisterte mich natürlich überhaupt nicht.
  
  Ich schüttete trotzdem die erste Ladung in meine Maschine und freute mich, als sie sich mahlend in Bewegung setzte und der erste, lecker duftende Caffè Crema in meine Tasse lief. Auf der Oberfläche machte sich auch gleich eine feine Crema breit, die sich allerdings nicht von anderen Kaffeesorten unterschied. Als etwas „Besonderes“ würde ich es also nicht bezeichnen. Deshalb wundere ich mich auch ein wenig, dass Tchibo nach ihrem „Relaunch“ immer noch auf dieser „Crema-Schiene“ fährt, und sich nicht dadurch abzuheben versucht, dass sie einen anderen Vorteil ihrer Marke hervorhebt, wie z.B. das Motto „60 Jahre Hamburger Kaffeeröster-Tradition“ oder so ähnlich.
  
  Mein erster Schluck – natürlich bestand der erst einmal aus einer Ladung „Crema“ – war dann nicht sonderlich erfreulich. Die Crema schmeckte schon sehr sauer und im Abgang bitter. Das wollte mir das Weitertrinken eigentlich schon verleiden. Trotzdem trank ich tapfer weiter und war erstaunt, wie positiv sich der Geschmack veränderte. Der Kaffee selbst schmeckte dann angenehm mild und sanft. Keine Bitterkeit und keine Säure mehr – nein, das Heißgetränk lief angenehm sanft durch Mund und Rachen. Den nächsten Schluck schlürfte ich genuss- und geräuschvoll und da machte sich der feine, leicht herbe Kaffeegeschmack etwas stärker bemerkbar. Sehr lecker!!! Irgendwie, ja irgendwie, äh „malzig“ schmeckt der Kaffee. Der Hersteller verkauft diese Geschmackswahrnehmung als „leichte Karamellnote“. Egal, denn plötzlich machte Kaffeetrinken auch wieder Spaß und der unangenehme Crema-Geschmack war vergessen.
  
  Etwa eine dreiviertel Stunde nach dem Trinken hatte ich noch einen leichten, aber nicht unangenehmen Nachgeschmack, der sich aber schon auflöste. Er hielt sich gerade so lange, dass er angenehm verklingen konnte und nicht penetrant oder ekelhaft wirkte.
  
  | Verträglichkeit
  Ich Vertrage jede Kaffeesorte und kann mir über die Verträglichkeit leider kein Urteil erlauben. Weder mein „Kuhmagen“ noch mein „Stierherz“ nehmen es mir übel, wenn ich mal eine Tasse zu viel trinke ;-)
  
  | Fazit
  Eigentlich mag ich herbe Kaffeesorten, weshalb ich mich schon auf den Test der zweiten, kräftigeren Sorte freue. Aber der „Tchibo Caffè Crema Vollmunidger Genuss“ hat mich trotzdem überzeugt. Bis auf die Crema ist er überhaupt nicht säuerlich oder bitter, sondern angenehm sanft und bekömmlich. Er ist ein idealer Kaffee-mit-Milch-Trinker-Kaffee, weil die Milch den cremig-seidenen Geschmack unterstreicht. Ich werde den Kaffee sicher wieder kaufen, auch wenn ich die Abwechslung liebe und auch noch zu anderen Sorten greifen werde.
  
  In diese Sinne.. Gedanken sind frei… Eure Dotti

  Mehr erfahren