Testberichte und Erfahrungen zum Bialetti Brikka 2

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Bialetti Brikka 2

• D Dantius2011

  Bialetti Brikka 2T

  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Handhabung & Komfort gut
  • Reinigung schwierig
  • Design sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro - TOP Verarbeitung, - Superleckere Ergebnisse, - Schnelle und simple Reinigung, - Ersatzteile jederzeit verfügbar (Dichtungsringe usw.), - Sogar eine leichte Crema wie bei echtem Espresso
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Fazit Ein rundum schönes und gut verarbeitetes Gerät, welches sich nicht verstecken muss. Der Mehrpreis im Gegensatz zu Noname-Produkten ist ganz normal. Wenn man die Wertigkeit erstmal gespürt hat und das Gerät im täglichen Gebrauch hat - wird einem der Mehrpreis auch klar.

  Bialetti Brikka 2T
  
  Vorab möchte ich erwähnen, ich kann mich mit dem Testbericht meerifan1 nicht anfreunden, da ich dieses Gerät ganz anders erlebt habe.
  
  Vorher hatte ich ein sehr günstiges Mokka-Gerät der Firma Buttlers. ;-) Da ich mir etwas mehr Verarbeitungsqualität gönnen wollte, habe ich mich auf die Suche gemacht, nach einem passenden Gerät. Die Firma Bialetti gibt es schon so viele Jahre und sie ist in diesem Bereich einfach TOP.
  
  Bestellt, ausgepackt. Eine Kurzanleitung, mit Dingen, die man beachten sollte und es ist wirklich kinderleicht. Vor dem ersten echten Einsatz sollte man 2-3 Testdurchläufe mit Kaffee machen, erst dann sind die Geschmackserlebnisse perfekt.
  
  INBETRIEBNAHME
  
  Man bekommt einen Plastikmessbecher mit, diesen befüllt man mit Wasser und rein in den kleinen Kessel. Dann gemahlenen Kaffee in das kleine Behältniss und in den Kessel stecken, geht super easy. Der obere Teil mit der Kanne wird einfach oben draufgeschraubt. Geht schnell und im Gegensatz zu günstigen Produkten ohne hakelige Wiederworte. ;-)
  
  DER PROZESS
  
  Auch hier gibts etwas zu beachten. Man sollte seinen Herd immer auf ca. die mittlere Einstellung stellen, also Elektroherd z.B. auf 5 wenn 10 das Maximum wäre. Niemals volle Power drauf, dann wird das kein leckeres Ergebnis. Also stellen wir die Kanne auf den Herd - die obere Klappe der Kanne lasse ich immer auf, da spritzt auch nix raus, wie bei meerifan1. :) Also ich habe hier noch nie irgendwas besudelt. Man sollte , bevor man das Ganze auf die Herdplatte stellt, immer kurz das obere Ventil, das aufliegt anfassen und gucken ob es locker sitzt.
  
  Also: Mittlere Einstellung der Wärme am Herd - abwarten bis es köchelt und man hört es zischen, dann ca. 5-6 Sekunden warten, und von der Platte ziehen - servieren! :-)
  
  Nachtrag: Mit dem Henkel hatte ich trotz sehr grosser Männerhände keinerlei Hitzeprobleme... :)
  
  ENDERGEBNIS
  
  Der Espresso, eh... Mokka ist sehr lecker, je nachdem was Ihr an Pulver verwendet, ich mahle immer frische Espressobohnen, der Mahlgrad sollte eher grob sein. Perfektes Ergebnis und man hat sogar eine Art Crema durch das spezielle Ventil.
  
  REINIGUNG
  
  Abwarten bis das Ganze abgekühlt ist und einfach mit warmen Wasser ausspülen und fertig. Ab und an nehme ich die Dichtungsringe / Kanne auseinander und reinige es ebenso. Bitte NICHT in die Spülmaschine.
  
  PREIS/LEISTUNG
  
  Klar, die Bialettis sind eine bekannte Marke und entsprechend zahlt man etwas mehr. Aber die Verarbeitung der Produkte ist perfektioniert und TOP und meiner Meinung nach das Geld wert, ich verwende das Kännchen mehrfach täglich.

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• meerifan1

  Spritzgerät

  • Qualität & Verarbeitung durchschnittlich
  • Handhabung & Komfort durchschnittlich
  • Reinigung durchschnittlich
  • Design gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro Immerhin schmeckt das Endergebnis
  • Kontra spritzt, ist nicht billig, Kanne wird extrem heiss, Sieb rostet.
  • Empfehlung Nein

  Irgendwann habe ich mal von meiner Ex-Schwiegermutter eine Espressomaschine bekommen.
  Nein, keine elektrische, sondern eine, die man auf die Herdplatte stellt.
  Ich bin mir ziemlich sicher, das sie die direkt aus Italien mitgebracht hat, hier ist das Ding für etwa 35Euro zu kriegen, das ist ein Horrorpreis!
  
  Bialetti Brikka Elite 2
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  Das kochen funktioniert, indem man in den unteren Teil Wasse gibt, dann das Kaffeepulver in das Sieb (auf dem Bild nicht zu sehen, da es sich ja innen befindet), dann den Aufsatz wieder zuschrauben und ab damt auf die Herdplatte.
  
  Der Hersteller wirbt ja damit, das man durch den durchsichtigen Deckel den Kochvorgang beobachten kann, aber dadurch, das der Espresso doch mit ziemlich viel Druck hochkommt, ist der durchsichtige Deckel schnell besprenkelt und man sieht das kaum noch, aber ist auch egal, ich bin ja nicht wild drauf, mir anzugucken, wie das geht, ich will ja nur das er schmeckt:-).
  
  Eigentlich sollen da vier Tassen rauskommen (Espressotassen sind ja sehr klein), aber wenn der fertig ist sind es maximal zweieinhalb, es sei denn man wertet eine halbvolle Tasse als voll:-).
  
  Sobald die Wärme ankommt, das geht sehr schnell, hört man es auch schon hochkochen, dazu gibt es meist ein leicht zischendes Geräusch aus dem Sicherheitsventil, nix für mich, ich renne auch weg, wenn irgendwer mit einem Schnellkochtopf kocht, das hört sich hier genauso an, nur etwas leiser.
  
  Man muss aber bei dem Gerät stehen bleiben, erstmal geht alles relativ schnell, innerhalb von wenigen Minuten steht der Espresso auf dem Tisch, der im übrigen am Geschmack nichts vermissen lässt, hier raus schmeckt er uns allen besser als aus der elektrischen, vielleicht ist es Einbildung, aber es ist halt unser aler Empfinden.
  
  Jedesmal, und ich meine jedesmal, habe ich aber ein Problem. Egal ob ich nun schnell bei hoher Temperatur koche oder ich habs auch mit weniger Temperatur versucht, wenn der Kochvorgang fast beendet ist, spritzt es aus dem Deckel, der liegt ja nur auf und hält offensichtlich dem Druck nicht Stand.
  Das Ergebnis daraus ist, das immer das komplette Ceranfeld und auch die angrenzenden Wandfliesen in Mitleidenschaft gezogen werden, das wische ich möglichst sofort ab, denn besonders toll sehen die Sprenkel ja nicht aus.
  
  Auch die Kanne wird komplett extrem heiss aussen, man kann wirklich nur den Griff anfassen, der ja dank seiner Beschichtung kalt bleibt, aber trotzdem habe ich es oft geschafft, beim eingiessen mit den Knöcheln an die Kanne zu kommen, da der Abstand vom Griff zur Kanne auch nicht gross ist, die sind dann immer ein oder zwei Tage knallrot, mittlerweile pack ich das Ding nur noch mit Geschirrtuch an.
  
  Auch die Reinigung ist nicht ganz so toll, ich oacke immer alles in die Spülmaschine, was aber den Effekt hat, das der Glanz im lauf der Wäschen schnell verschwand und die Maschine eigentlich nun eher matt, angelaufen und damit schäbig aussieht.
  Das Sieb innen hat sogar ganz schnell Rost angesetzt, also haben wir ein Tauschsieb gekauft, was ich nun immer unter fliessendem Wasser abspüle, damit das nicht wieder passiert.
  
  Insgesamt finde ich das Gerät eher enttäuschend, vor allem für den Preis.
  Ich hab die zwar nicht selber bezahlt, ärgere mich aber trotzdem, denn dafür hätte man sicher ein besseres Gerät bekommen können.
  
  Wenn ich dann auch noch vergleiche, da wir noch zwei ganz billige Kocher haben, erfüllen die genauso ihre Zweck, also was besonderes finde ich dieses Gerät nicht.
  
  Mehr als drei Sterne sind hier einfach nicht drin.

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