Pro:
frische, warme Brötchen wann immer ich will
Kontra:
nicht ganz das selbe wie frisch vom Bäcker
Empfehlung:
Ja
Dank trnd darf ich mehrere Aufback-Produkte von Golden Toast testen, darunter die
Golden Toast Weltmeister-Brötchen,
über die ich nun hier berichten möchte.
GOLDEN TOAST
Golden Toast gibt es seit 1963 und gilt als eine der führenden Marken in vielen Bereichen der modernen Brot- und Backwaren.
In den Kategorien Toast- und Sandwichvielfalt, Aufbackware und Brotspezialitäten sind 33 Produkte für jeden Geschmack erhältlich.
Die Qualität der Zutaten ist sehr hoch und den Zubereitungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt.
DAS PRODUKT
Ganze 6 Weltmeister-Brötchen (Mehrkornbrötchen) befinden sich in einem Beutel, für den man im Geschäft um die 1,60 Euro bezahlt. Der Beutel ist teilweise durchsichtig, so dass man schon einen Blick auf die länglichen, mit vielen Körnern bedeckten Brötchen werfen kann.
Einfach so losessen ist aber nicht, denn diese Brötchen muss man erst mal backen!
DIE ZUBEREITUNG
1. Backofen ca. 8 Minuten vorheizen (Umluft 180 °C, E-Herd 200 °C)
2. Brötchen aus dem Beutel nehmen, auf den Rost legen und in den Backofen schieben
3. Je nach gewünschter Bräunung ca. 8 Minuten backen
DIE ZUTATEN
Weizenmehl (49 %), Wasser, Sesam, Leinsamen, Haferflocken (4,5 %), Hefe, Roggenmehl (3 %), Sonnenblumenkerne, Salz, Mohn, Weizenröstmalz, Dextrose, Emulgator E472e, Säureregulator Natriumacetate, Aroma.
DIE NÄRWERTE
Ein Brötchen (ca. 67 g) enthält:
kcal 188
Fett 5,4 g
ges. Fettsäuren 1,0 g
Zucker 1,3 g
Salz 1,0 g
MEIN GESAMTEINDRUCK
Die Brötchen sind relativ groß und auf der Oberseite mit vielen verschiedenen Körnen bedeckt, auf der Unterseite befinden sich nur wenige Körner. Der Teig der Brötchen ist dunkler als bei den normalen Meisterbrötchen, da er nicht nur aus Weizenmehl besteht.
Zum Frühstück essen wir solche Körnerbrötchen eher selten, aber heute haben wir natürlich mal eine Ausnahme gemacht, um sie zu testen.
Sie schmecken nicht nur mit herzhaftem Belag, sondern genauso gut mit Nutella oder Honig.
Das Aufbacken bereitete keine Probleme, man braucht dazu nicht mal genau auf die Minuten zu achten. Ich prüfe während des Backvorgangs ab und zu, ob sie schon knusprig genug sind indem ich einfach mal einem Brötchen sanft auf die Oberfläche drücke…
Frisch vom Bäcker ist natürlich immer noch was anderes, aber wenn so wie heute, am Maifeiertag, bei uns kein Bäcker geöffnet hat, kann ich so meiner Familie trotzdem frische Brötchen anbieten.
Unsere waren heute noch nicht ganz so knusprig, sie hätten ruhig noch eine Weile im Ofen bleiben können. Trotzdem haben sie uns gut geschmeckt. Schön körnig, der Teig im Innern schön weich und warm, so dass die Butter quasi wegschmilzt.
Mit süßem Aufstrich drauf oder mit Käse, einfach gut sättigend.
DER HERSTELLER
Lieken Brot- und Backwaren GmbH
49681 Garrel
MEIN FAZIT
Frische, warme Brötchen auch an Sonn- und Feiertagen. Sie lassen sich einfach und schnell backen und schmecken körnig und lecker, egal zu welcher Tageszeit.
Golden Toast ist vielleicht nicht grad die billigste Marke, aber im Vergleich zu Bäckerbrötchen doch noch sehr preiswert.
Ein „GUT“ von mir und eine Empfehlung.
Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren.
Einen tollen Tag wünscht euch
Tweety30 weiterlesen schließen
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