Berndes Fondue Set Testberichte

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Tests und Erfahrungsberichte

Unser Fondueset

09.07.2010, 20:42 Uhr von
Nostradamus0_7

5

Bewertungen (232) / Kommentare (46)
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Empfehlung:

Ja

Unser Fondue Set von der Firma Berndes besitzen wir seit einiger Zeit und benutzen es auch gerne. Gerade jetzt zur Fußballzeit grillen ja viele aber wir sitzen dann ganz gerne beim Fondue da ist unser Fernseher und man kann gemütlich dabei langsam essen man hat ja Zeit. Es kostet heute laut goggle €99,90 ich habe es bei ebay für ganz wenig Geld ersteigert. Es war noch niegelnagelneu und erhalten habe ich das Gestell mit einem Topf den setzt man oben drauf. Sogar die Anleitung war noch dabei und alles war in einem Kartonbehälter verpackt. Dieser Topf hat oben einen Einsatzt mit kleinen Auskerbungen für die Fonduegabeln, sechs an der Zahl lagen auch noch dabei. Und damit man alles abdecken kann gibt es auch noch einen passenden Glasdeckel dabei.

Das Gestell ist aus Edelstahl, in diese Stangen wird der Fonduetopf hineingesetzt. Damit auch nichts auf den Tisch kleckert gibt es auch einen großen Teller aus Edelstahl dazu, dort kommt alles drauf. Das sieht schon edel aus. Unser Fondue ist auch nicht elektrisch sondern es wird durch einen Rechaud erhitzt.Ich mag das lieber so ist man flexibel man benötigt kein Kabel und so kann auch keiner darüber fallen.

Ich hatte schon einmal ein Fondue das war schon sehr alt und der Topf sah auch nicht mehr schön aus dieser ist hochmodern und sogar als Fondutopf hat er innen eine Antihaftbeschichtung. Ich bereite unser Fondu nicht mit Fett sondern mit Brühe zu da ist es richtig raktisch, das ich diesen Topf auf die Herdplatte setzen kann. Ist die Brühe heiß kommt der Topf sodann auf das Gestell und der Rechaud darunter. Der Boden ist schön glatt ein Aluminium-Guss und der Topf hat einen hitzebeständigen, langen Stiel .Dieser Topfstiel und der Deckelknopf werden nicht heiß und verformen sich nicht, da sie aus Kunststoff hergestellt sind, welches bis zu 160°C erhitzt werden kann.

Zum Fonduetopf gehört wie schon oben erwähnt eine Abdeckung mit acht Ausbuchtungen für die Fonduegabeln das finde ich optisch schön und es ist sehr praktisch, alle Gabeln sind voneinander getrennt und können sich nicht im Topf verheddern. Die Gabeln bestehen aus Edelstahl und sind an ihrem Ende farblich gekennzeichnet, damit jeder seine Gabel wiederkennt und nicht das Fleisch oder das Gemüse des anderes mobst.

Das Rechaud zu füllen geht ganz leicht, obwohl ich das nicht so gerne mache, das überlasse ich gerne einem anderen, man muss es sehr vorsichtig füllen und dann den Deckel aufsetzen. Er kommt dann unter den Topf und wird am besten mit einem Stabfeuerzeug angezündet. Der Rechaud hat kleine Löcher und der Deckel lässt sich drehen so kann man die Flamme größer oder kleiner stellen oder ganz abdrehen.

Der Fonduetopf ist richtig groß und heizt die Brühe gut auf. Die Fleischstücke, und das Gemüse, das man gerade verwendet werden schnell und gut gegart. Ich habe das Gefühl schneller als bei meinem alten Set.

Nach dem Essen kommt wie immer leider die Reinigung aber das ist hier richtig gut und leicht. Die Brühe verwende ich am nächsten Tag als Suppe, die hat dann eine richtig kräftige Konsistenz.

Dieses Fondue Set von Berndes ist wirklich richtg schön, leicht zu reinigen ich nehme immer einwenig Spülmittel und einen Lappen und ruck zuck ist es gereinigt auch die Gabeln sind gut mit Spüli und Lappen zu reinigen. Wir haben das Set noch nicht zu lange aber bislang sind wir sehr zufrieden und ich hoffe es hält noch mindestens 10 Jahre, danach kann ich erst etwas über die Haltbarkeit sagen und hier berichten ob sich die Anschaffung gelohnt hat. Im Augenblick sind wir jedenfalls ganz begeistert, nutzen es auch gerne und so oft wie möglich. Die Gabeln stehcne übrigens auch gut in das Fleisch und man bekommt es auch gut wieder herunter. Der Topf sieht gut aus und das Unterteil habe ich auch schon als Tablett für Gläser zweckentfremdet. Also mehr kann ich im Augenblick nicht berichten und kann nur sagen wir sind sehr zufrieden. Auch die ausgezeichnete Verarbeitung des Sets ist nicht übersehbar. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- hexi5, 06.02.2011, 20:49 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  wünsch dir einen schönen Sonntag und einen guten Wochenstart.
- Jennytammy, 13.01.2011, 14:11 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Super Bericht! Liebe Grüße, Jenny
- Venenum84, 06.11.2010, 18:02 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  wünsche dir einen schönen start ins Wochenende!
- knoopiwahn, 01.11.2010, 09:16 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Viele Grüße von knoopiwahn!
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Ein kulinarischer Genuss

04.07.2010, 00:54 Uhr von
smaragdxxl

5

Bewertungen (100) / Kommentare (15)
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Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Guten Tag liebe Mitglieder,

wir nutzen unser Fondue Set leider nur wenige Male im Jahr. Diese wenigen Male beschränken sich auf Weihnachten, Silvester oder wenn sich jemand anlässlich seiner Geburtstagsfeier oder weil er einfach Appetit drauf hat, einen Fondueabend wünscht. Dabei ist ein Fondue-Essen außerordentlich gesellig und gemütlich und kann dazu sehr gut vorbereitet werden.

^^^^^^^^ Das Fondue^^^^^^^^
Das Fondue Set des Herstellers Berndes kauften wir vor einiger Zeit für den Preis von 99,90 Euro. Dafür erhielten wir, neben einer Anleitung, einen Soßentopf mit Einsatz für die Fonduegabeln, einen passenden Glasdeckel und ein Gestell aus Edelstahl, filigran und aus dünnen Stangen gefertigt. In dieses Gestell wird der Fonduetopf hineingesetzt. Dazu gibt es noch einen großen Teller aus Edelstahl. Der bietet nicht nur dem Gestell Platz, sondern auch dem unverzichtbaren Rechaud. Zum Fondue Set gehören noch acht Gabeln, ebenfalls aus Edelstahl gefertigt.

^^^^^^^^^^^Meinung & Erfahrung^^^^^^^^^^^^
Sehr gut ist zunächst einmal, dass der Fonduetopf von innen eine Antihaftbeschichtung besitzt. Hier brennt nichts an und das Reinigen des Topfes wird dadurch auch erleichtert. Da der Topf aus Aluminium-Guss besteht, über einen plangeschliffenen Topfboden (6 mm) und einen hitzebeständigen, langen Stiel verfügt, kann er sogar zum alltäglichen Kochen und Braten verwendet werden, was ich gelegentlich auch tue. So ist der Topf perfekt zum Anbraten von kleineren Fleischstücken geeignet. Der Topfstiel und der Deckelknopf werden nicht heiß und verformen sich nicht, da sie aus Kunststoff hergestellt wurden, der bis zu 160°C erhitzt werden kann. Höher aber nicht. Da muss man schon drauf achten.

Zum Fonduetopf gehört eine Abdeckung mit acht Ausbuchtungen für die Fonduegabeln. Hier sind die Gabeln voneinander getrennt und können sich nicht im Topf und im späteren heißen Fett verheddern. Meine Gabeln bestehen aus Edelstahl und wurden an ihrem Ende farblich gekennzeichnet, damit jeder seine Gabel im Eifer des Fonduegefechtes auch wiederfindet.

Das Rechaud wird vorsichtig mit Petroleum gefüllt und der Deckel wird aufgesetzt. Mit ihm kann ich die Flamme größer oder kleiner stellen oder ganz zum Erlöschen bringen. Der Edelstahlteller ist enorm wichtig. Es ist uns immer wieder mal passiert, dass Petroleum unbemerkt übergelaufen ist und sich die Flamme auch außerhalb des Rechauds befand. Durch den Edelstahlteller konnte die Flamme nicht übergreifen. Doch eines muss unbedingt beachtet werden. Nie, wirklich nie darf ein Fondue mit brennender Flamme unbeaufsichtigt im Raum bleiben. Die Gefahr eines Brandes ist einfach zu groß.

Der Fonduetopf ist schön groß und heizt, aufgrund seines Materials, das Fett unheimlich schnell auf. Die Fleischstücke, Champignons oder was auch immer in das Öl gehalten werden soll, garen zügig und schnell. Neben dem einzigartigen Genuss ist natürlich auch das zeitlos-schöne, sehr edle Design zu beachten. Denn das Fondue-Set sieht wirklich sehr schick aus.

Das Reinigen ist, wie oben bereits erwähnt, kein Problem. Alles was eventuell ansetzt, löst sich sehr leicht vom Topfboden. Das Fett lasse ich immer gut abkühlen und fülle es dann in einen anderen Behälter um. Nach und nach verarbeite ich das Fett beim Kochen und Braten.

Solch ein Fondueabend ist etwas für Genießer, denn das Essen zieht sich über einen längeren Zeitraum hin. Es wird erzählt und gelacht, es ist gemütlich und romantisch zugleich und es ist ein wahrer kulinarischer Genuss.

^^^^^^^^Fazit^^^^^^^^
Das Fondue Set von Berndes überzeugt mich mit seinem feinen Design, seiner guten Qualität und Funktionalität, der einfachen Reinigung und seinem fairen Preis. Auch wenn die Anlässe für ein Fondue-Essen relativ selten sind, bleibt das Fondue doch immer ein geselliges Essvergnügen.

Vielen Dank für Eure Lesung

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Kommentare & Bewertungen
- manu63, 21.09.2010, 01:50 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  viele Grüße von Manuela
- Dewin92, 12.07.2010, 02:18 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr schöner bericht ;) ich würde mich sehr über gegenlesung freuen LG
- derwarentester, 07.07.2010, 20:35 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Wirklich guter Bericht! Viele Grüße!
- aya2005, 06.07.2010, 21:52 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  will auch eins, lg
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Informationen

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