Fossier Macarons Framboise Testberichte

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Erfahrungsberichte (2)

Summe aller Bewertungen

Geschmack: sehr gut
Geruch: sehr gut
Suchtfaktor: sehr gering
Anhalten der Frische nach Öffnen: lang

Pro & Kontra

Vorteile

knuspriges Minigebäck, dezenter Himbeergeschmack
Geschmack, handgefertigt

Nachteile / Kritik

zu hoher Preis
Preis

Tests und Erfahrungsberichte

Leckere aber leider viel zu teure Gaumenfreuden

15.09.2010, 06:00 Uhr von
KoelnZicke
4

Bewertungen (59) / Kommentare (17)
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Geschmack: sehr gut

Geruch: gut

Suchtfaktor: sehr gering

Anhalten der Frische nach Öffnen: lang

Kaufanreiz: Zufall
Pro:

knuspriges Minigebäck, dezenter Himbeergeschmack

Kontra:

zu hoher Preis

Empfehlung:

Ja

Zwischen den ganzen Literaturberichten kommt nun mal wieder ein Bericht über etwas Leckeres zum Knabbern :-). Dank einen Projektes von bopki an welchem ich teilnehmen darf, kam ich in den Genuss dieses Produktes (war eine Zugabe zum eigentlichen Testprojekt)

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Was sind Macarons Framboise?

Hinter diesem Namen verbergen sich leckere kleine knusprige Makronen aus Baisermasse mit Himbeergeschmack.

Leider haben diese leckeren Makronen auch einen stolzen Preis. Bei http://www.miogusto.de/produkte/macarons-framboise .html kann man sie für einen Preis von 5,90 Euro bestellen.

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Infos zum Hersteller Fossier

Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1756 durch den Bäcker M. Fossier in Reims (Frankreich). Das leckere und traditionsreiche Gebäck wurde selbst zur Krönung Ludwigs XVI. in der Kathedrale von Reims im Jahre 1775 von dem Untergehmen Fossier geliefert. Seit Ende des 2. Weltkrieges ist Fossier die letzte und einzige Bisquitfabrik in der Region. Die bis zu 300 Jahre alten Rezepturen sind bis heute aktuell und begeistern nicht nur Gourmets.

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Zutaten

Da ich dummerweise den Anhänger mit den Angaben nicht mehr finde, habe ich mir die Zutaten von der Herstellerwebseite geholt. Leider ist mein Französisch nicht mehr so gut und ich hänge etwas mit der Übersetzung, daher bitte ich um euer Verständnis, dass ich es zunächst auf Französisch lasse.

Zutaten: sucre, biscuit rose (sucre, farine de blé, oeufs, blancs d'oeufs, colorant naturel E 120, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme), blancs d'oeufs, amandes (15%), pépites à la framboise (3%) (sucre, purée de framboise, pomme, fibres d'ananas, dextrose, épaississants E 401 et E 341, arôme, colorant E 163), arôme, colorant naturel E 120.

Allergènes : contient du gluten, des oeufs et des amandes.
Peut contenir des traces de gluten, de soja et de noisettes.

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Aussehen & Geschmack

Die kleinen Baiser-Makronen haben einen Durchmesser von etwa 2,5 cm und eine Höhe von ca. 1,5 cm. Durch die Zugabe von "Himbeeren" haben sie ihre rosige Farbe. Beißt man nun also auf diesen kleinen rosafarbenen Berg bemerkt man gleich das knusprige, welches ein Baisergebäck ausmacht. Man vernimmt beim kauen einen leichten Himbeergeschmack, der zwar deutlich vorhanden aber nicht zu intensiv ist.

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Unser Urteil

Wie anfangs bereits erwähnt war dieses Produkt mit in dem Testpaket enthalten und ich habe somit nichts dafür bezahlen müssen. Der Preis ist nämlich direkt der Minuspunkt den ich bei der Bewertung abziehe.

Ansonsten kann ich nur das wiedergeben, was meine Lieben hier zu dem Gebäck gesagt haben. Alle waren sich einig, dass es super lecker und nicht zu mächtig ist. Man kann also ohne weiteres einige von den Makrönchen verputzen ohne sich zu überfuttern (die Kalorien lassen wir hierbei mal außen vor). Die Baisermasse ist fest, aber nicht steinhart und lässt sich also gut zerbeißen. Die kleinen vorhandenen Mandelstückchen sorgen für einen zusätzlichen Biss und geben diesem Baiser-Himbeer-Gebäck eine besondere Note. Leider war die Tüte jedoch viel zu schnell leer ... :-(

Alles in allem ist dieses Gebäck wirklich eine Gaumenfreude. Jedoch hält mich der stolze preis von 5,90 Euro für 120g doch von einem Kauf ab. Sollten wir das Produkt irgendwo doch einmal zu einem günstigeren Preis entdecken, so werde ich mit Sicherheit nicht nein sagen.

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Sollte diesem Bericht ein wichtiger Punkt fehlen oder irgendetwas anderes unklar sein, so teilt mir das doch bitte mit. - "Nobody is perfect".

©Koeln-Zicke / KoelnZicke weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- MasterSirTobi, 14.10.2010, 02:07 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Da gibts ein dickes SH von mir. LG MasterSirTobi
- LiFo, 30.09.2010, 09:56 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr schön berichtet! Liebe Grüße, Lifo
- catmum68, 18.09.2010, 11:43 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr hilfreicher Bericht, LG
- Powerdiddl, 16.09.2010, 23:45 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  LG
alle Kommentare und Bewertungen anzeigen
da werde ich ganz schwach

23.08.2010, 13:49 Uhr von
dz161
5

Bewertungen (47) / Kommentare (14)
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Geschmack: sehr gut

Geruch: sehr gut

Suchtfaktor: sehr gering

Anhalten der Frische nach Öffnen: lang

Kaufanreiz: Zufall
Pro:

Geschmack, handgefertigt

Kontra:

Preis

Empfehlung:

Ja

Nun stelle ich Euch eine leckere Süssigkeit vor:

Fossier Macarons Framboise.

- 1 - Vorwort

Gekommen bn ich zu den Macarons Framboise durch das Escada Projekt bei bopki. Im Paket waren neben dem Parfum auch diese Macarons. Hintergrund ist, dass sie die Parfümeure bei der Kreation des Duftes Absolutely Me von Escada inspiriert haben.
Da man diese Macarons auch in Deutschland bekommen kann, schreibe ich diesen Bericht. Die Macarons kann man in diversen Onlineshops kaufen. Der Preis liegt bei heftigen rund 6 Euro.

- 2 - Hersteller

Hergestellt wurden die Macarons Framboise von
Biscuits Fossier
20, rue Prévoteau
51721 Reims, Frankreich.
Biscuits Fossier ist ein traditionsreiches Unternehmen. Die Macarons sind handgefertigt und weltbekannt.

- 3 - Verpackung

Wie die Verpackung aussieht, seht Ihr auf dem Bild/Foto. Eine Packung sind 120 g.

- 4 - Zutaten

Die Zutaten stehen leider nur auf Französisch drauf:
sucre, biscuit rose (sucre, farine de blé, oeufs, blancs d'oeufs, poudre à lever: carbonate acide d'ammonium, arôme, colorant naturel E 120), blancs d'oeufs, amandes (15 %), pépites à la framboise (3 %) (sucre, purée de framboise, pomme, fibres d'ananas, dextrose, épaississants E 401 et E 341, arôme, colorant E 163), arôme, colorant naturel E 120.

- 5 - Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1767 kJ / 418 kcal
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 77,8 g
Fett 8,1 g

- 6 - Geschmack und meine Meinung

Die Macarons Framboise sind Makronen aus Baisermasse mit einem zarten Himbeergeschmack. Sie sind rosa und sehen schon lecker aus. Die Macarons sind fest, knusprig und kross, haben aber einen ganz zarten süssen Geschmack. Obwohl der Zuckeranteil sehr hoch ist, sind sie nicht zu süss. Es sind auch kleine Mandelstückchen drin, die den Geschmack abrunden.
Ich bin absolut begeistert von diesen Macarons Framboise. Leider sind sie mit 6 Euro pro Packung sehr teuer. Handarbeit nun mal ihren Preis. Das ist leider so. Aber der Preis ist halt schon sehr hoch. Naja, mal sehen, wenn sie mal irgendwo sehe, kaufe ich sie vielleicht. Ich kann sie auf jeden Fall weiterempfehlen. Sie sind nicht nur eine tolle Inspiration für ein wirklich gelungenes Parfum (Absolutely Me von Escada), sondern auch ein unglaublich leckeres Gebäck, das man mal probieren sollte. Von mir gibt es die vollen 5 Sterne. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- Humpen77, 02.09.2010, 15:36 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr schöner Bericht! Lieben Gruß
- simrose_07, 24.08.2010, 16:03 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr gut beschrieben!!!
- anonym, 24.08.2010, 01:52 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Schöne Grüsse, Talulah
- sigrid9979, 23.08.2010, 19:22 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Guter Bericht...lg Sigi
alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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