Pro:
lässt sich gut streichen, Geruch
Kontra:
durchschnittlich im Geschmack, Preis
Empfehlung:
Ja
Hallo meine lieben Leser,
letzte Woche habe ich euch ja bereits von dem Philadelphia mit geröstetem Knoblauch berichtet, und ihr erinnert euch, ich war begeistert! Da der Philadelphia ja noch die ganze letzte Woche im Globus SB- Warenhaus in der Werbung war, kaufte ich also am Samstag noch eine andere Sorte, wo ich mir alleine vom Namen und durch das Geschmackserlebnis der anderen Sorte, sehr viel erhoffte, nämlich:
Kraft
Philadelphia
Balance
gegrillte Paprika
* Hersteller *
www.philadelphia.de
Kraft Foods Deutschland Services GmbH & Co. KG
Redaktion "Bei uns zu Hause"
28078 Bremen
Telefon: (0421) 599-01, Fax: (0421) 599-3675
E-Mail: [email protected]
* Preis *
Wie schon gesagt, der Frischkäse war gerade im Globus SB- Warenhaus in der Werbung, so dass ich für 175g Packungsinhalt 0,88€ bezahlt habe. Der Normalpreis liegt sonst je nach Einzelhandelskette bei ca 1€.
* Zutaten *
Frischkäse (69%), Milcheiweißerzeugnis, gekochte Paprika (9%), gegrillte Paprika (1.5%), Speisesalz, Zwiebeln, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Zucker, Knoblauch, modifizierte Stärke, Olivenöl, Aromen, Pfeffer, Säuerungsmittel (Citronensäure), hydrolisierte pflanzliche Proteine.
* Nährwertangaben *
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 609 kJ / 146 kcal
Eiweiß: 7,3 g
Kohlenhydrate: 5,0 g
davon Zucker: 4,4 g
Fett: 10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Natrium: 0,5 g
* Das sagt der Hersteller *
Leider macht Kraft nicht viele Angaben zu seinem Produkt, außer das der Frischkäse einen ausgewogenen Genuss verspricht und mit 11% Fett fettreduziert ist.
* Erfahrunsgbericht *
Da ich ja von der letzten Sorte mehr als nur begeistert war, stand diese hier natürlich noch am selben Abend auf dem Abendbrotstisch und ich freute mich schon auf das hoffentlich nächste Geschmackserlebnis von Philadelphia. Extra dafür erlaubte ich mir ein Vollkornbrötchen, was ich mir als Anhänger der Ernährungsratschläge von Dr.Strunz sonst wirklich nur als Belohnung gönne :-)
Hier also noch schnell die wichtigsten Infos zur Verpackung und dann wird das Brötchen geschmiert:
Der Frischkäse befindet sich in einer ovalen Plastikschale auf dem lecker gegrillte Paprika abgebildet sind. Der Deckel lässt sich leicht öffnen und wieder schließen, so dass der Frischkäse auch nach dem entfernen der Schutzfolie nicht den "leckeren" Kühlschrankduft annimmt. Auch die Schutzfolie lässt sich kinderleicht und ohne Rückstände entfernen.
Nun aber ab aufs Brötchen mit dem Philadelphia : Der optische Eindruck verspricht jetzt nichts besonderes, denn der Frischkäse ist leicht rötlich und auf der Oberfläche ist von Paprika erst einmal nichts zu erkennen. Er wirkt optisch sehr fest und es sind auch keine wässrigen Rückstände vorhanden. Man kann ihn leicht mit dem Messer aus der Schale herausnehmen und die Optik hat auch nicht getäuscht, denn der Philadelphia ist angenehm streichfest und kleckert somit auch nicht vom Messer runter und lässt sich gut und gleichmäßig auf dem Brötchen verteilen.Inzwischen konnte ich in der Masse auch relativ viele ganz kleine gelbe und rote Paprikastückchen finden, die aber etwas trostlos wirken. Denn ein paar kleine grüne Kräuterhighlights würden dem Frischkäse nicht nur optisch gut tun, sondern auch geschmacklich. Denn leider hat sich mein Geschmackserlebnis mit Philadelphia nicht wirklich fortgesetzt. Ich kann nicht behaupten das er schlecht schmeckt, aber ich hätte mehr erwartet. Nach dem er wirklich sehr gut nach gegrillter Paprika gerochen hat, ist der Geschmack einfach nur noch eine Mischung aus Schmelzkäse mit Paprika. Man kann die Paprika eindeutig heraus schmecken, aber es ist nichtsbesonderes, aber genau das hätte ich von so einer ausgefallenen Sorte erwartet. Ich kann hier genau so gut jeden NoName Frischkäse mit Paprikageschmack nehmen und da erwarte ich mit Sicherheit nichts besonderes. Ein paar Kräuter oder aber ein wenig Knoblauch ( gehört ja zum Grillen irgendwie dazu :-)) hätten dem Philadelphia sicher gut getan.
* Fazit *
Man kann jetzt nicht sagen, dass der Frischkäse schlecht schmeckt, aber er entspricht halt nicht dem, was man geschmacklich von gegrillter Paprika erwarten würde. Den ganz normalen Paprikageschmack kann ich auch von einem preiswerteren Produkt haben, und da erwarte ich in dem Moment auch kein Wunder. Ich bin froh das ich ihn zum Werbepreis gekauft habe, denn sonst hätte ich mich geärgert. Mehr wie Durschnitt, und das heißt für mich 3 Sterne, kann ich leider nicht vergeben und zum Normalpreis würde ich ihn nicht wieder kaufen.
LG Hugomaus weiterlesen schließen
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