Testberichte und Erfahrungen zum Emsa Clip & Close Glas

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Emsa Clip & Close Glas

• a allegra1805

  Ideal für Reste-Verwerter

  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Robustheit sehr gut
  • Funktionalität sehr gut
  • Dichthaltefunktion sehr gut
  • Handhabung & Komfort gut
  • Reinigung einfach
  • Design gut
  • Pro dicht, geruchsfest, ofenfest
  • Kontra schwer, zerbrechlich
  • Empfehlung Ja

  Fazit emsa Glasdosen sind ideal, um Speisen im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe aufzubewahren und zum aufwärmen und gratinieren. Die Deckel bestehen aus Plastik und verschließen absolut dicht. Praktisch auch zum Backen.

  Emsa Clip & Close Glas Frischhaltedosen bestehen, wie es der Name schon sagt, aus Glas. Das war der entscheidende Grund, weshalb ich sie getestet habe. Ich habe schon vor einiger Zeit begonnen, Glas Frischhaltedosen zu verwenden, weil ich gerade für fetthaltige Speisen den Plastikdosen nicht wirklich traue. Sobald man sieht, dass sie sich verfärben, muss man davon ausgehen, dass umgekehrt auch Weichmacher und andere Stoffe aus dem Kunststoff in die Speisen gelangen. Um das zu verhindern nehme ich gerne das größere Gewicht der Glasdosen in Kauf.
  
  Der Hersteller sagt dazuExtra gehärtetes Diamantglas – das zeichnet CLIP & CLOSE Glas aus. Die Schalen sind nicht nur 100% dicht, sondern auch ofenfest und mikrowellen- sowie gefriergeeignet. Und vor allem extrem hygienisch: Hier haben Gerüche und Verfärbungen keine Chance.
  
  Ob sich das im Alltag tatsächlich bestätigt, habe ich jetzt fast 2 Monate lang ausprobiert.
  
  Formen und Größen Die Emsa Clip & Close Glas gibt es in sowohl quadratisch als auch rechteckig in verschiedenen Größen, von 0,2 l Inhalt bis 2.0 l.
  
  Die 2.0 l Dose mit den Maßen 27 x 20 x 7 cm ist fast so groß wie eine normale Gratinform. Die kleinste Dose, die ich habe, misst etwa 7 x 7 x 5 cm und fasst 200 ml Inhalt. Das reicht für ein paar Oliven, marinierte Pilze etc. ist aber wirklich klein. 
  
  Die emsa Glasdosen im Gebrauch Das Praktische an den Dosen ist, dass sie sowohl zum Aufbewahren von Speisen im Kühlschrank oder im Tiefkühlfach als auch zum Gratinieren im Backofen oder aufwärmen in der Mikrowelle geeignet sind. Die Dosen sowie die Deckel können in der Spülmaschine gewaschen werden, im normalen Spülprogramm. Das extra heiße Programm habe ich mit den Deckeln nicht ausprobiert. Ich hoffe, sie verziehen sich dabei nicht, wie mir das mit anderen Fabrikaten schon passiert ist. Da bin ich lieber vorsichtig.
  
  Ist die Dose wirklich dicht?
  
  Der Plastik Deckel weist auf der Innenseite eine Gummidichtung auf, die sich beim Verschließen passgenau dem Glasrand der Dose anschmiegt. Durch die vier Clips, die unten noch mit blauem Plastik verstärkt sind, lässt sich die Dose wirklich absolut dicht verschließen. Ich habe sie mit in Öl marinierten Champignons gefüllt, die mir in anderen Dosen oft eine Schweinerei veranstalten, wenn sie mal im Kühlschrank kippen. Es ist kein bisschen Öl herausgelaufen, auch wenn ich die Schale auf die Seite gestellt habe und auch der Deckel hat sich nicht verfärbt.
  In den größeren Schalen habe ich Reste von Suppen aufbewahrt, auch da konnte ich die Dosen beliebig bewegen, es ist nichts ausgetreten.
  
  Sind die emsa Clip&Close Glasdosen wirklich ofenfest?
  
  Um das herauszufinden habe ich Lasagne, Blumenkohl- und Nudelgratins zubereitet.
  Dazu darf man den Deckel natürlich nicht drauf lassen, weil er aus Plastik besteht.
  
  Sehr praktisch ist, dass man Reste einfach in der Dose lassen kann, abkühlen und dann den Deckel drauf und in den Kühlschrank damit. Zum Aufwärmen benutze ich je nach Bräunungsgrad des Gratins den Backofen mit etwas Alufolie drüber oder ich verschließe die Dose mit Mikrowellenfolie und nutze die Mikrowelle.
  
  Halten die Dosen wirklich frisch?
  
  Wenn man die Lebensmittel nach dem Abkühlen zeitnah in den Kühlschrank stellt, halten die Dosen wirklich frisch. Ich habe auch Desserts damit zubereitet, z.B. Tiramisu. Das war nach 3 Tagen noch einwandfrei.
  
  Sind die Dosen geruchsfest?
  
  Um das zu probieren habe ich unmittelbar neben einem kleinen Tiramisu einen extrem stinkigen Käse aufbewahrt, den ich im Normalfall nur in einer speziellen Käseglocke habe. Der ganze Kühlschrank hat gemüffelt ohne Ende, aber das Früchte Tiramisu hat kein bisschen was abbekommen.
  
  Was hat mich am meisten überzeugt? Ich habe die Glas-Dosen in erster Linie zum Aufbewahren von fetthaltigen Speiseresten eingeführt. Da ich jeden Tag mehrmals koche, gibt es immer viele kleine Reste, die dann gerne auch als Zwischenmahlzeit gegessen werden. Durch das transparente Glas kann man im Kühlschrank gleich sehen, was darin ist. Dadurch geht viel seltener etwas vergessen.
  
  Am liebsten benutze ich meine große Dose inzwischen für Blechkuchen. Ich nehme gerne manchmal etwas Selbstgebackenes mit zur Arbeit, aber die großen Bleche sind mir oft zu groß und auch zu sperrig zum Transportieren. Die große emsa Dose hat mit den Maßen 27 x 20x 7 cm genau die richtige Größe, um für 4- 5 Leute etwas Pausenkuchen mit zu nehmen. Wenn der Kuchen fertig und abgekühlt ist, kommt der Deckel drüber und so kann er wunderbar mitgenommen werden. Auch für zu Hause mache ich in letzter Zeit anstelle von Muffins öfter mal Brownies oder einen Früchtekuchen.
  
  Brownies
  
  
  Backofen auf 180° vorheizen
  
  120 g Zucker
  150 g Mehl
  ¼ TL Salz
  1/3 TL Backpulver
  1 TL Vanillinzucker
  
  Die trockenen Zutaten gut mischen.
  
  In einer zweiten Schüssel:
  100 g Margarine (oder Butter)
  100 g Couverture beides zerlassen
  3 verrührte Eier
  100 g Schokostückchen oder –tropfen
  100 g gehackte Nüsse
  
  Die Couverture kann durch Kakaopulver ausgetauscht werden.
  Die abgekühlte! zerlassene Butter/Margarine, die Couverture und die Eier cremig rühren. Dann zur Mehlmischung geben und so lange verrühren, bis alle Zutaten gerade miteinander vermengt sind. Die Schokostückchen und die Nüsse unterrühren. Den Teig gleichmäßig in die gefettete Glasdose geben und glatt streichen.
  
  Die Form in den heißen Ofen schieben und 30 Minuten bei 180° backen. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und in etwa 3 x 5 cm große Brownies schneiden.
  
  Wieviel kosten die emsa Glasdosen? Ich war in letzter Zeit nicht so oft einkaufen und habe die Dosen leider noch nicht in Geschäften gesehen. Deshalb habe ich mich bei amazon umgesehen. Da gibt es im Moment die 0,5 l Dosen im Dreierpack für 21,00 €. Das heißt pro Dose etwa 7,00 €. Das ist teurer als eine vergleichbare Plastikdose aber günstiger als die Dosen mit der Party.
  
  Was ist der Nachteil der emsa Glasdosen? Der Nachteil liegt buchstäblich auf der Hand. Die Dosen sind durch das dicke Glas recht schwer und natürlich zerbrechlich. Wobei man sie wahrscheinlich schon auf wirklich harten Boden runterdonnern muss, bis sie zerbrechen.
  
  Wenn man die Dosen geschickt kauft, kann man sie im Schrank ineinander stellen und die Deckel dann darauf oder daneben. Ich habe nun sowohl rechteckige wie quadratische. Die nehmen schon einiges an Platz weg im Schrank. 
  
  Mein Fazit Ich bin mit den emsa Glasdosen sehr zufrieden. Sie sind vielseitig verwendbar und scheinen bisher recht unverwüstlich zu sein.
  Ich werde meine aussortierten Plastikdosen nach und nach durch Glasdosen ersetzen, möchte aber für manche Zwecke doch nicht ganz auf Plastik verzichten.
  
  nbsp;  Meine Berichte erscheinen auch auf anderen Plattformen

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• e eicke_de

  Toll fürs Lagern, Aufwärmen, Einfrieren und den Transport

  • Qualität & Verarbeitung sehr gut
  • Robustheit sehr gut
  • Funktionalität sehr gut
  • Dichthaltefunktion sehr gut
  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Design sehr gut
  • Pro Glasschale nimmt keine Gerüche und Verfärbungen an, spülmaschinengeeignet, günstiger Preis
  • Kontra Deckel nicht mikrowellen - und ofenfest
  • Empfehlung Ja

  Allgemeine Informationen zu Emsa Clip and Close Glas:
  
  Die Emsa Clip and Close Glas bestehen aus extra gehärtetem Diamantglas und sind dadurch absolut resistent gegen Gerüche sowie Verfärbungen. Die Glasschalen verschließt man mit einem Plastikdeckel, in den ein Dichtungsring integriert ist, der wiederum fest mit dem Deckel verbunden ist. Dadurch sind die Emsa Clip and Close Glas komplett dicht verschlossen, wenn man sie mit dem Deckel verschließt.
  
  Hierzu setzt man den Deckel auf die Schale und drückt an allen vier Seiten Verschlusslaschen herunter, bis sie einrasten, halt Clip & Close :-). Durch den luftdichten Verschluss kann man in den Emsa Clip and Close Glas Lebensmittel besonders lange aufbewahren. Ferner nehmen die Lebensmittel keine Gerüche der Umgebung an.
  
  Sowohl die Glasschalen als auch die Deckel sind spülmaschinenfest und können so nach Gebrauch auch wieder unkompliziert und hygienisch gereinigt werden. Die Glasschalen sind ofen- und mikrowellenfest, so dass man in ihnen sogar kochen (z.B. Aufläufe) bzw. Speisen aufwärmen kann. Man kann sie jedoch nicht auf "offener Flamme", also dem Herd, verwenden.
  
  Emsa gewährt auf die Deckel 30 Jahre Garantie. Die Emsa Clip and Close Glas gibt es ab EUR 9,99 (kleinste quadratische Größe als 2er Set).
  
  Aktuell gibt es sie in den folgenden Größen:
  
  - Emsa Clip & Close Glas quadratisch, 0,2 l
  - Emsa Clip & Close Glas rechteckig, 0,5 l
  - Emsa Clip & Close Glas quadratisch, 0,9 l
  - Emsa Clip & Close Glas rechteckig, 1,3 l
  - Emsa Clip & Close Glas rechteckig, 2,0 l
  
  FAZIT Emsa Clip and Close Glas:
  Da wir nahezu täglich kochen, kam der Produkttest für die Emsa Clip and Close Glas gerade richtig. Wir benutzen häufig "normale" Plastikfrischhaltedosen, nennen aber auch ein paar Aufbewahrungsdosen aus Glas eines anderen Herstellers aus dem Premiumsegment unser eigen. Daher waren wir sehr gespannt, ob die Emsa Clip and Close Glas wohl mit diesen Premiumprodukten mithalten konnten.
  
  Bei Plastikfrischhaltedosen ärgert uns immer wieder, dass sie fiese Verfärbungen bekommen, wenn man zum Beispiel Tomatensoße in ihnen aufwärmt. Teilweise nehmen sie leider auch Gerüche von Lebensmitteln an, die man in ihnen lagert, insbesondere Zwiebeln und Knoblauch. Diese Gerüche bekommt man trotz Reinigung in der Spülmaschine kaum weg. Dies ist natürlich bei Frischhaltedosen aus Glas nicht der Fall. Diese sind resistent gegen Verfärbungen und Gerüche.
  
  Man kann die Glasschale direkt in die Mikrowelle oder den Backofen stellen und zum Beispiel das Essen vom Vortag erwärmen. Dies ist wirklich toll, da wir auch oft vorgekochtes Essen am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
  
  Als besonders positiv ist die in den Deckel integrierte Dichtung zu bewerten. Wenn man in anderen Frischhaltedosen zum Beispiel Suppe transportiert, kann es schon das eine oder andere Mal vorkommen, dass diese auf dem Transportweg ausläuft, da die Dose nicht gerade im Rucksack oder dem Beutel steht und der Deckel nicht komplett dicht abschließt.
  
  Dies kann bei den Emsa Clip and Close Glas nicht passieren. Wir haben es mit Suppe ausprobiert und die Glasschale auch geschüttelt, auf die Seite und den Kopf gedreht. Es ist nicht ein einziger Tropfen Suppe ausgelaufen. Ferner haben wir für den Test auch den Deckel auf die leere Glasschale gesetzt und die komplette Schale mit Deckel in der Spüle unter Wasser gedrückt. Es ist so, dass nicht nur keine Flüssigkeit aus der Schale hinausläuft, sondern dass auch keine Flüssigkeit in die Glasschale hineinlaufen kann :-).
  
  Dies ist ein sehr großer Vorteil der Emsa Clip and Close gegenüber den bereits erwähnten Premiumglasdosen. Diese sind zwar qualitativ auch hervorragend, aber der Dichtungsring ist getrennt von dem Deckel und muss dann bei Gebrauch eingesetzt werden. Hier ist uns aber schon einige Male passiert, dass das Dichtungsgummi nach dem
  
  Einsetzen die Glasschale leider doch nicht komplett abgedichtet hat, so dass Soßen etc. ausgelaufen sind. Da diese neuen Glasschalen von Emsa auch "frostsicher" sind, kann man auch übrig gebliebenes Essen direkt in der Glasschale einfrieren. Zum Erwärmen kann man dann einfach den Deckel abnehmen und die Schale in den Backofen oder die Mikrowelle stellen, um das Essen aufzuwärmen. Jedoch muss man hier aufpassen, dass man keine zu starken Temperaturwechsel hat, da dieser Temperaturschock dazu führen kann, dass das Glas springt. Daher die Schale entweder in den nicht vorgeheizten Backofen stellen und dann langsam erwärmen oder schon einige Zeit vor dem Erwärmen aus dem Froster nehmen.
  
  Die Deckel dürfen auch nur auf abgekühlte Glasschalen gesetzt werden. Dadurch, dass die Glasschalen transparent sind, kann man jederzeit sehen, was man in der Schale gerade aufbewahrt oder was man eingefroren hat.
  
  Um bspw. einen Auflauf direkt in der Glasschale zuzubereiten, ist selbst die Schale mit dem Fassungsvolumen von 2,0 l einfach zu klein, zumindest wenn man für mehr als eine Person kocht. Aber um Mahlzeiten zu lagern und aufzuwärmen sind die Emsa Clip and Close Glas wirklich klasse und sehr empfehlenswert. Wir möchten sie jedenfalls nicht mehr missen und verwenden sie ständig, um Lebensmittel zu lagern, einzufrieren, zu transportieren und aufzuwärmen. Wir haben sie auch schon mehrfach in der Spülmaschine gereinigt. Essensreste etc. werden so rückstandslos entfernt, ohne dass man die EMSA Clip & Close Glas "händisch" schrubben muss. Dadurch ist die Nutzung der Glasschalen und Deckel absolut hygienisch. Wir vom Hersteller versprochen, nehmen die Glasschalen keine Verfärbungen oder Gerüche an und sind halt vielseitig nutzbar.
  
  Doch hier hätten wir noch einen Verbesserungsvorschlag für Emsa. Die aktuellen Deckel dürfen nicht mit in die Mikrowelle oder den Backofen. Hier würden wir uns wünschen, dass es bei der Standardausführung der Emsa Clip and Close Glas Deckel gibt, die auch mikrowellengeeignet sind und die ein Entlüftungsventil haben, das man öffnen kann, wenn man die verschlossene Glasschale in die Mikrowelle stellt, um etwas zu aufzuwärmen. Dann wäre die Emsa Clip and Close Glas - Serie noch runder und komfortabler in der Anwendung.
  
  Wer Wert auf eine hygienische und lange Lagerung von Lebensmitteln legt und wer gerne auch für mehrere Tage vorkocht, dem können wir die Emsa Clip and Close Glas nur wärmstens empfehlen. Uns haben sie jedenfalls komplett überzeugt und sind aus unserer Küche gar nicht mehr wegzudenken.
  
  Insbesondere jetzt während der Feiertage sind diese Glasfrischhaltedosen eine echte Unterstützung, wenn man die Reste vom Festtagsessen oder auch Kekse etc. aufbewahren und transportieren möchte.
  
  Einige Kollegen haben die Glasschalen auch schon für sich entdeckt und gekauft. Alle, die sie sich zugelegt haben, sind bisher begeistert :-).

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