Kühne Granatapfel-Essig Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• annettefaber sagt zu Kühne Granatapfel-Essig

  

  19.01.2014, 14:24 Uhr von
  annettefaber
  

  5

  Bewertung (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr angenehm
  • Qualität:  sehr gut
  • Haltbarkeit:  sehr gut

  Ich liebe Granatapfel und freue mich, dass der Geschmack jetzt mit einem neuen Essig unterstützt werden kann. Granatapfelkerne eignen sich sehr für einen leckeren Hähnchensalat, der mit Mandarine oder Pfirsich ist. Auch diesen Salat verfeinere ich gerne mit Granatapfelkernen. Einfach mal probieren. Der Essig ist superlecker und passt genau in dieses Aroma.

• Leckerer Essig

  

  17.05.2011, 17:48 Uhr von
  Nostradamus0_7
  

  5

  Bewertungen (202) / Kommentare (47)
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  Pro:

  Alles

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wir essen zu jder Jahreszeit gerne Salat und haben daher auch einen großen Bedarf an Essig. Auch probieren wir immer mal wieder gerne neue Geschmacksrichtungen aus und so bin ich auch zu diesem Essig gekommen erstand so verführerisch in einem Regal und lachte mich an die Flasche sieht gut aus man kann sie später verweb´nden wenn man selbstgemachten Essig mit verschiedenen Essenzen herstellen will und so landete diese in meinem Korb.
  
  
  Es handelt sich dabei um den Kühne Granatapfel-Essig. Es gibt von Kühne einige Sorten Essig von denen ich auch schon einige gekauft habe und ich war immer sehr zufrieden sowohl mit dem Inhalt als auch mit der Flasche. Nun ist dieser Essig eine neue Sorte, und leider auch im Augenblick nur als limitierte Edition von Kühne herausgebracht. Er wird aber jetzt schon als "Unser Liebling des Jahres" ermarktet. Gekauft habe ich ihn im E Center und bezahlt habe für dieses Flasche mit 500 ml Essig €1,99.
  
  
  Ja nun aber zum INhalt also der Essig ist in einer schön geformten Glasflasche. Finde ich jedenfalls. Die Flasche hat einen Klappverschluss der sich gut öffnen und schließen läßt und folgende Zutaten befinden sich in ihr:
  
  Branntweinessig
  Granatapfelsaftkonzentrat (15%)
  Apfelsaftkonzentrat (10%)
  natürliches Aroma
  Antioxidationsmittel
  Kaliummetabisulfit.
  
  Also nun weiss jeder was drin ist und jetzt möchte ich erst einmal zum Geschmack übergehen. In diesem Essig befindet sich eine Säure aus Granatapfel- und Apfelsaft durch den Apfelsaft ist er recht mild. Also wenn man ihn auf eninem Löffel pur probiert schmeckt man auch ganz dezent den Apfelgeschmack heraus er ist nicht zu sauer es zieht sich nicht alles im Mund zusammen nein der Geschmack ist fruchtig lecker. Masn schmeckt den Granatapfel hervor und ein ganz leichter süßer Geschmack ist auch noch im Mund ich empfinde das als sehr lecker nicht zu hart nein wirklich sauer-süß.
  
  
  Da dieser Essig einen sehr milden Geschmack hat kann man ihn zu allen Salaten geben, jetzt in der Spargelzeit habe ich ihn auch in meinem Spargelsalat verarbeitet das gab eine ganz feine Note wirklich interessant und es hat allen geschmeckt wir habe in auch schon in Linsensuppe gegeben das war auch gut und Soße zu Braten habe ich damit auch verfeinert dieser Geschmack ist wirklich lecker und ich werde mir ein paar Flaschen als Vorrta zulegen da wir ihn alle sehr gerne mögen. Ich kann nur sagen es lohnt sich ihn zu probieren.
  
  
  Man müsste auch sein Grillfleisch darin gut marinieren können das werde ich beim nächsten schönen Wetter ausprobieren.
  
  Ich kann ihn nur empfehlen weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    oskermit, 14.11.2011, 22:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    KLASSE BERICHTET!!! DANKE für deinen Besuch bei mir!

  • 

    anonym, 07.10.2011, 11:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße, Marslight

  • 

    zuckermausbiene, 26.09.2011, 15:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich. liebe Grüße

  • 

    hameln58, 14.09.2011, 20:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße...Gina

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• Dieser Essig darf auf meinen Salat

  

  04.05.2011, 10:50 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (63) / Kommentare (18)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Salat esse ich sehr gerne und viel. Zu einem leckeren Salat gehören nicht nur frische Zutaten, sondern auch hochwertige und leckere Zutaten für das Dressing. Für Vinaigrette habe ich einen neuen Essig entdeckt, den ich inzwischen sehr gerne verwende:
  
  
  Kühne Granatapfel-Essig
  
  Von Kühne gibt es einige verschiedene Sorten Essig. Eine neue Sorte ist der Granatapfel-Essig, der als limitierte Edition von Kühne herausgebracht worden ist. Kühne bezeichnet ihn auf dem Etikett groß als "Unser Liebling des Jahres". Gekauft habe ich ihn im Kaufland. Dort habe ich für 500 ml Essig 1,99 Euro bezahlt.
  
  
  Verpackung?
  
  Essig gibt es in billigen Plastikflaschen, in edlen "Flakons", in "normalen" Glasflaschen,... Dieser Essig ist in einer klassisch aufgemachten Glasflasche mit Klappverschluss abgefüllt. Die Flasche sieht recht ansprechend aus und macht was her.
  
  
  Was steckt in diesem Essig?
  
  Dieser Granatapfel-Essig wird aus folgenden Zutaten hergestellt: Branntweinessig, Granatapfelsaftkonzentrat (15%), Apfelsaftkonzentrat (10%), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit.
  
  In diesem Essig stecken 5% Säure, die biologisch gewonnen wurde.
  
  
  Wie schmeckt der Essig?
  
  Bei Essig kommt es sehr auf den Anteil der Säure an und ob die Säure durch eine weitere Zutat - in diesem Fall der Granatapfel- und Apfelsaft - abgemildert wird. Es gibt Essigsorten, die einem im Mund alles zusammen ziehen. Man kann außer Säure nichts schmecken. Bei einem guten Essig kann man auch noch einen feinen Geschmack neben der Säure erschmecken. Bei diesem Granatapfel-Essig kommt der fruchtige Geschmack der Granatäpfel und auch vom Apfelsaft sehr gut zur Geltung und rundet damit die Säure sehr gut ab bzw. mildert sie durch den leicht süßen Geschmack. Er schmeckt sehr und fruchtig.
  
  
  Für was kann man den Essig verwenden?
  
  Dieser Essig hat einen milden Geschmack, der sehr gut zu Salatdressings wie z.B. einer Vinaigrette passt. Wenn ich eine passierte Gemüsesuppe koche (z.B. Kürbissuppe), gebe ich gerne einen Schuss Essig dazu. Hier passt der fruchtige Granatapfelessig auch sehr gut. Und auch zu Spargel haben wir den Essig schon probiert. Sowohl im Spargelsalat als auch als Vinaigrette zu warmen Spargel passt der Kühne Essig sehr gut.
  
  
  Mein Fazit:
  
  Ich bin immer auf guten Zutaten zu Salat und finde, dass dieser Essig einen Platz in meinem Küchenregal verdient hat. Er schmeckt mir ausgezeichnet und ist dafür preislich angemessen.
  
  Guten Appetit!!
  
  
  
  PS: Schön, dass ciao bei den Produktdetails den Unterschied zwischen Essig und Bier begriffen hat weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    mimaus, 01.07.2011, 19:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüße von mimaus.....

  • 

    cleo1, 27.06.2011, 11:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen guten Wochenstart und LG cleo1

  • 

    Luna2010, 03.06.2011, 16:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein wunderschönes Wochenende. Ich lese gegen, du auch?

  • 

    Lale, 10.05.2011, 00:56 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Allerbesten Gruß *~*

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