Pro:
tolle Qualität
Kontra:
könnte mehr Würze vertragen
Empfehlung:
Ja
Heute möchte ich wieder mal über ein Produkt berichten das in den Bereich der leichten leiblichen Genüsse gehört. Da ich gerne leicht esse und trotzdem Wert auf guten Geschmack lege, freue ich mich immer, wenn ich mal was Neues entdecke.
Diesmal habe ich bei Real im Wurstregal ein Produkt der Firma Herta entdeckt, und zwar die Finesse Putenbrust raffiniert gegrillt. Das hörte sich ganz gut an und wanderte dann auch gleich in meinen Einkaufswagen.
Ob der Name hält was er verspricht - dazu jetzt mehr !
~~Verpackung und Infos zur Putenbrust~~
Die Putenbrust ist in Scheiben geschnitten und wird in einer Kunststoffbox verkauft.
Die Plastikbox an sich ist durchsichtig, 19 cm lang, 12 cm breit und 3 cm hoch. Verschlossen ist das Ganze mit einer Kunststofffolie, auf der auch sämtliche Infos zum Produkt zu finden sind.
Neben Hersteller- und Produktname fällt gleich mal das "Herta-Versprechen" auf das besagt, das diese Putenbrust nur 2 % Fett hat, ohne Zusatz von Gluten und Laktose hergestellt wurde und keine Farbstoffe enthält (lt. Gesetz).
Es wird auch gleich eine Servicenummer angegeben, die lautet 02366/301 701, oder die Homepage www.herta.de.
Als Zutaten werden wie folgt angegeben :
Putenbrust, jodiertes Nitritpökelsalz, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, Gewürz, Stabilisator Diphosphate und Triphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat , Sonnenblumenöl, Aroma.
Kann Spuren von Pistazien und Senf enthalten !
Auch die Nährwerte sind hier zu finden und die sehen je 100 g so aus:
101 Kalorien, 19,6 g Eiweiss, 1 g Kohlehydrate, 2 g Fett, weniger als 0,4 g Ballaststoffe und 1,05 g Natrium.
Hersteller ist die Fa. Herta in Herten und bezahlt habe ich bei Real für die 150 g Packung 1,99 € .
~~Eigene Erfahrungen~~
Die Putenbrust ist recht dünn geschnitten und hat eine helle Farbe mit einem leichten Roséton. Die Scheiben sind rund und ca. 8 cm im Durchmesser. Der Rand ist etwas dunkler aber nicht zu fest.
Die Putenbrust ist trocken und kein bisschen schmierig - sieht echt gut aus !
Der Geruch ist leicht würzig , aber eine eindeutige Geschmacksrichtung kann ich nicht erkennen. Der Geruch ist angenehm und lecker und eher mild als scharf.
Ich probiere mal eine Scheibe pur ohne Brot.......
Die Putenbrust ist trocken und trotz der recht dünnen Scheiben noch angenehm bissfest. Sie ist kein bisschen zäh oder faserig und richtig schön zart.
Der Geschmack ist, wie schon der Geruch, eher mild mit einer dezenten Räucherwürze. Es ist keine eindeutige Würzrichung zu erkennen wie z.B. Paprika oder Pfeffer - einfach nur mild/würzig.
Ich finde den Geschmack lecker, wenn er auch etwas kräftiger ausfallen könnte.
Wenn ich die Putenbrust mit Brot esse, dann muss ich schon 4 Scheiben je Scheibe Brot nehmen, damit der Geschmack des Belages durchkommt.
Was das Ganze wieder wettmacht ist die Tatsache, das die Putenbrust wirklich super zart ist.......
Ich werde mir diese Putenbrust von Herta sicher wieder mal kaufen - aber mein ganz grosser Favorit wird sie wohl eher nicht werden !
~~Fazit~~
Die Herta Finesse Putenbrust raffiniert gegrillt ist ein leckerer Brotbelag - der aber ein bisschen mehr Raffinesse iin Sachen Geschmack gebrauchen könnte !
Die Scheiben sind nicht zu dünn geschnitten, der Rand ist nicht zu hart und das Ganze ist wirklich toll zart und angenehm zu essen.
Nur der Geschmack ist einen Tick zu mild - sogar für mich, obwohl ich alles andere als ein Scharfesser bin !
Daher gibt es hier diesmal 4 Punkte aber trotzdem eine klare Kaufempfehlung für die tolle Qualtiät !! weiterlesen schließen
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