Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Käse-Sahne-Creme
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Erfahrungsberichte zum Dr Oetker Käse-Sahne-Creme
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... und dazu ein paar Himbeeren!
- Geschmack sehr gut
- Geruch gut
- Grad der Süße durchschnittlich
- Gesundheitsfaktor durchschnittlich
- Zubereitung sehr leicht
- Kaufanreiz Empfehlung
- Pro Schmeckt phantastisch, ist leicht zuzubereiten
- Kontra Für mich nichts.
- Empfehlung Ja
Fazit Ein Pulver, aus dem sich sehr leicht ein Dessert herstellen lässt, das geschmacklich wirklich als hervorragend zu bezeichnen ist. Die fertige Creme harmoniert hervorragend mit Früchten und rundet ein Essen perfekt ab.
Das war ja mal eine angenehme Überraschung: Der Schreiber dieser Zeilen kam (Achtung, klassische Rollenverteilung!) des Abends von der Arbeit heim und die beste Ehefrau von allen überraschte ihn mit einem ausgesprochen wohlschmeckenden Drei-Gang-Menü. Das allein ist schon höchstes Lob wert und sorgte für ausgesprochen gute Laune beim Empfänger der Wohltätigkeiten, aber das Dessert steigerte die Begeisterung nur noch - und dessen Grundsubstanz sei deswegen an dieser Stelle sehr gern vorgestellt.
Der Kauf
Ein kleines Tütchen ist es nur, das für Begeisterung sorgte. Drinnen befinden sich 63 Gramm eines Pulvers, fällig waren dafür in der örtlichen Filiale des Marktkaufes genau 73 Cent. Ausreichend sein soll das Pulver für zwei Dessert-Portionen, wobei allerdings weitere Zutaten vonnöten sind.
Das Aussehen
Die Tüte ist 16 mal 10,5 Zentimeter groß und hat ein zartes violett als Grundfarbe. Auf der Vorderseite werden der Namen des Herstellers und des Produkts genannt, zudem gibt es den Hinweis, dass die Zubereitung mit 150 Millilitern kalter Milch und 250 Gramm Quark erfolgt. Zwei gefüllte Gläser zeigen das bereits fertige Produkt mit jeweils zwei Mandarinenscheiben darauf. Auf der Rückseite gibt es weitere Informationen zum Pulver.
Der Hersteller
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld, Internet: www.oetker.de; Dr. Oetker Versuchsküche, Telefon: (0 08 00) 71 72 73 74 (gebührenfrei), Mail: [email protected].
Die Zutaten
Zucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, 3,1 % Sahnepulver, Milcheiweiß, Emulgator E472b, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin.
Die Nährwertangaben (pro 100 Gramm fertiges Produkt)
Energie 483 kJ/114 kcal
Eiweiß 8,7 Gramm
Kohlenhydrate 14,9 Gramm
- davon Zucker 13,7 Gramm
Fett 2,0 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5 Gramm
Ballaststoffe 0,0 Gramm
Natrium 0,05 Gramm
Die Zubereitung
250 Gramm Speisequark und 150 Milliliter kalte Milch werden in einen Rührbecher gegeben und mit einem Mixer kurz verrührt. Dann wird das Cremepulver hinzugegeben und kurz auf niedrigster Stufe untergerührt, ehe es zwei Minuten lang auf höchster Stufe aufgeschlagen wird. Abschließend wird die Creme in Dressertgläser oder -schalen gefüllt und zumindest eine Stunde lang im Kühlschrank gekühlt.
Meine Meinung
Nun war ich an der Herstellung meines eigenen Desserts zwar gar nicht beteiligt, aber ich bin mir sicher, dass auch ich es geschafft hätte, eine schöne Creme aus den Zutaten zu zaubern - sonderlich kompliziert ist das nämlich definitiv nicht. Gut, möglicherweise wäre ich nicht auf die gleiche Idee wie die beste Ehefrau von allen gekommen, die sich nämlich erinnerte, dass sie im Sommer vergangenen Jahres Himbeeren aus dem eigenen Garten eingefroren hatte. Und diese Himbeeren krönten des Abends mein Dessert, was es zu einem Gaumenschmaus machten. Aber auch andere Früchte können natürlich dafür verwendet werden - zum Beispiel Mandarinen, wie auf der Tüte abgebildet. Aber auch mit Kirschen oder Erdbeeren schmeckt diese Creme ganz sicher köstlich.
In erster Linie war es das Zusammenspiel von Creme und Himbeeren, das bei mir für Begeisterung sorgte. Aber die Creme selbst stellte wirklich schon einen Genuss dar - das hätte ich nie und nimmer erwartet. Eine Käse-Sahne-Creme schien mir vor dem Genuss doch eher etwas Trockenes zu sein - natürlich dachte ich an Käse-Sahne-Kuchen. Damit aber hat mit Einvernehmen diese Creme nichts zu tun, sie macht einfach ihrem Namen alle Ehre, ist sehr mild und eben cremig, wobei ich nicht genau weiß, woher der Vanille-Geruch des Pulvers stammt. Vanille indes ist geschmacklich nicht festzustellen; vielmehr ein leicht sahnig-milder Geschmack mit dem leichten Aroma von Käsekuchen. Und das passt nun einmal hervorragend mit Früchten zusammen, wobei hier auch kleine Portionen ausreichen, um ein gelungenes Menü perfekt abzurunden - das Dessert wirkt doch recht sättigend.
Gerne spreche ich für dieses Pulver aus dem Hause Dr. Oetker eine Kaufempfehlung aus, wobei das Dessert allerdings nicht unbedingt der Billig-Schiene zuzuordnen ist, schließlich werden für nur zwei Portionen auch noch Milch und Quark benötigt. Deswegen auch sollte dieses Dessert etwas Besonderes darstellen - jede Woche würde ich es auch nicht essen wollen, weil dann der besondere Reiz auch verloren würde. -
. KÄSE-SAHNE ohne Torte .
- Geschmack gut
- Geruch gut
- Grad der Süße durchschnittlich
- Gesundheitsfaktor hoch
- Kaufanreiz Werbung
- Pro schmeckt fast wie Käse - Sahne - Torte, reicht für mehr als 2 Portionen
- Kontra macht pappsatt
- Empfehlung Ja
Ich bin ja absoluter Fan von süßen Desserts wie Quark, Joghurt und Pudding. Daher musste ich natürlich unbedingt die neue Käse-Sahne-Creme von Dr. Oetker probieren, nachdem ich sie schon einige Male in der Fernsehwerbung gesehen hatte.
Ihr dürft nun meine Erfahrungen lesen:
DAS PRODUKT
Dr. Oetker Käse-Sahne-Creme
Dessert-Cremepulver für 250 g Speisequark und 150 ml Milch
2 Portionen
Kaufort: real
Preis: 79 Cent
DIE VERPACKUNG
Das Cremepulver befindet sich in einer flieder-farbenen Tüte, darauf ist das fertige Dessert abgebildet. Auf der Rückseite der Tüte wird die Zubereitung erklärt und man findet auch alle anderen notwenigen Hinweise zum Produkt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt hier 15 Monate in der Zukunft.
Zu finden ist dieses Cremepulver dort, wo es auch Puddingpulver gibt, meist in der Nähe der Backzutaten.
DIE ZUBEREITUNG
250 g Speisequark und 150 ml kalte Milch in einen Rührbecher geben. Mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren.
Cremepulver zufügen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Dann 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
Creme in Dessertgläser oder eine Schale füllen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
MEIN GESAMTEINDRUCK
Nachdem ich 150 ml Milch in einen Messbecher gefüllt hatte, gab ich wie vorgeschrieben die 250 g Quark dazu, und zwar in der Magerstufe.
Kurz mit dem Mixer durchgerührt und dann die Tüte aufgerissen. Dank einer kleinen Einkerbung geht das sehr einfach und man kann das feine weiße Cremepulver dazuschütten. Beim Mixen verändert sich das zunächst ziemlich dünne Etwas schnell in eine festere Konsistenz.
Zwei Portionen sollten hier entstehen, ich hab locker drei rausbekommen und die waren recht groß. Wenn man jetzt noch Obst dazu tut, reicht es sogar für vier!
Der Quark hat nun eine feste, aber immer noch cremige Konsistenz und erinnert geschmacklich wirklich an Käse-Sahne-Torte. Ich könnte mir gut vorstellen, dass man mit dieser Quarkspeise auch eine leckere Torte zaubern kann.
Das Dessert ist ausreichend süß, aber nicht zu sehr und es macht pappsatt. Also, beim nächsten Mal gebe ich auf jeden Fall Obst dazu, damit es etwas aufgelockert wird und nicht so stopft.
REZEPTVORSCHLAG
Auf der Packung findet man einen Rezeptvorschlag, bei dem man einfach Mandarinen aus der Dose mit in den Quark rührt. Ich könnte mir auch gut andere Obstsorten dazu vorstellen, wie Erdbeeren, Pfirsiche usw., was man gerne mag.
DIE ZUTATEN
Zucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, 3,1 % Sahnepulver, Milcheiweiß, Emulgator E472b, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin.
DIE NÄHRWERTE
Das mit Milch (1,5 % Fett) und Speisequark (Magerstufe) zubereitete Produkt enthält pro 100g:
Energie 483 kJ / 114 kcal
Eiweiß 8,7 g
Kohlenhydrate 14,9 g
davon Zucker 13,7 g
Fett 2,0 g
davon
Ges. Fettsäuren 1,5 g
Ballaststoffe 0,0 g
Natrium 0,05 g
DER HERSTELLER
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
www.oetker.de
MEIN FAZIT
Ein leckeres Dessert, das nicht nur für 2 Portionen reicht. Mein Tipp: Unbedingt Obst dazu geben, sonst wird´s zuviel und macht pappsatt.
„GUT“ und eine Empfehlung von mir.
Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren.
Einen verquarkten Tag wünscht euch
Tweety30
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- schmeckt fast wie Käse - Sahne - Torte, reicht für mehr als 2 Portionen
- Schmeckt phantastisch, ist leicht zuzubereiten
Nachteile
- macht pappsatt
- Für mich nichts.