Pro:
ist lecker, deutliche angenehme Orangennote, die gut mit der Schokolade harmoniert
Kontra:
vom Nougat und den weihnachtlichen Gewürzen ist kaum etwas zu merken
Empfehlung:
Ja
Heute noch eine Nachlese zu Weihnachten, die ich aber nicht sehr weihnachtlich finde. Mein Bericht hat die Lindt-Schokolade Weihnachts-Orangen-Trüffel zum Gegenstand:
=== Hersteller und Preis ===
Hersteller ist die Lindt & Sprüngli GmbH in Aachen. Erhältlich sind Confiserie-Produkte von Lindt im Online-Shop des Herstellers, in den Lindt-Shops sowie im gut sortierten Lebensmittelhandel.
Die unverbindliche Preisempfehlung lautet € 2,95. Im Allgemeinen wird die Schokolade zu diesem Preis angeboten.
=== Verpackung und Inhalt ===
Die Schokolade ist von einer Alufolie umschlossen und in einer Kartonhülle verpackt, wie bei einer Vielzahl von Lindt-Schokoladen zu finden. Die Hülle ist mit einem weihnachtlichen Dekor und wiederverschließbar. Ich finde sie ansprechend.
Die Tafel hat ein Gewicht von 150 g.
=== Zutaten und Nährwerte ===
Gefüllte Alpenmilchschokolade mit Orangentrüffel (18 %) und Gewürznougat (24 %)
***Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse (10 %), Kakaomasse, Butterreinfett, Traubenzucker, Magermilchpulver, Sahnepulver, Orangenöl (1 %), Milchzucker, Emulgator Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Glucosesirup, Aromen, Zitronensaftkonzentrat, Gewürzextrakte
Kann Spuren von Mandeln enthalten.
***Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 2.413 kJ / 576 kcal
Eiweiß: 7,6 g
Kohlenhydrate: 51 g
Fett: 38 g
=== Das sagt der Hersteller ===
Lassen Sie sich mit dieser raffinierten Chocolade-Création in die weihnachtliche Genusswelt unserer Maitres Chocolatiers entführen. Fruchtiger Orangentrüffel auf weihnachtlichem Gewürz-Nougat in feiner Alpenmilch-Chocolade.
=== Die Verkostung ===
Die Schokoladentafel mit ihrem Gewicht von 150 g ist etwas größer als normale Schokoladentafeln. Sie hat fünf Rippen mit jeweils drei Stückchen, die sich mit einer leicht gewölbten Kammer für die Füllung darstellen. Sie hat die typische Farbe einer Vollmilchschokolade. Die einzelnen Stückchen tragen den Lindt-Schriftzug. Die Füllung ist unten zartgelb und oben braun, Orangencreme und Nougat eben (siehe dazu das zweite Foto).
Die Schokolade hat den typischen Geruch von Vollmilchschokolade, angenehm und einladend. Von der Füllung ist dabei kaum etwas zu merken. Wenn man ein Stückchen zerteilt, dann mischt sich ein deutlicher Orangengeruch darunter.
Das Brechen der Schokolade gelingt gut, sie bricht dort, wo sie soll. Die Schokolade hat die übliche Konsistenz einer Vollmilchschokolade, nicht zu weich und nicht zu hart, die gut mit der Füllung harmoniert. Die Füllung ist weicher, so wie es eine Creme und Nougat üblicherweise sind.
Im Mund nimmt man zunächst den Vollmilchschokoladengeschmack wahr, fein und kakaoig, so wie für Lindt typisch, ein hochwertiger Geschmack. Dieser wird schnell überlagert von einem intensiven Orangengeschmack. Vom Nougat und den weihnachtlichen Gewürzen ist praktisch nichts wahrzunehmen. Hätte ich nicht gewusst, dass es sich um eine Weihnachtsschokolade handelt, wäre ich nicht darauf gekommen, denn Orangen, die den Geschmack dominieren, sind nun ´mal keine Früchte, die ausschließlich auf die Weihnachtszeit bezogen sind. Ich finde es ein wenig schade, dass das Gewürznougat geschmacklich so untergeht. Ich kann mir den Geschmack mit stärkerer Gewürznougatkomponente sehr gut vorstellen.
Der Grad der Süße ist aus meiner Sicht angenehm, nicht zu stark. Der Geschmack ist alles in allem harmonisch, für mein Empfinden passt die Vollmilchschokolade gut zu der Füllung.
=== Fazit ===
Mir hat die Schokolade sehr gut geschmeckt. Dennoch bleibt ein wenig Enttäuschung, dass der Charakter der Schokolade nicht sehr weihnachtlich ist, mehr Gewürznougat würde einen besonderen geschmacklichen Kick bringen. Nichtsdestotrotz ist die Schokolade vorgemerkt für die nächste Saison und ich spreche auch eine Empfehlung aus. weiterlesen schließen
Lindt Weihnachts-Orangen-Trüffel von sirikit06
Lindt Weihnachts-Orangen-Trüffel von sirikit06
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