Pro:
die Stücke sind einzeln und sehen schön aus
Kontra:
zu süß, zu wenig Schmelz
Empfehlung:
Ja
Dieser Beitrag erschien zuerst auf Ciao.de im Rahmen des Schokoadenherbstes 2012!
Gestern Abend war ich mal wieder bei Freunden eingeladen. Ihr kennt das ja, es wird geklönt, wie der Norddeutsche sagt, getrunken und geknabbert. Leider waren die Gastgeber nicht sehr gut vorbereitet, was das Knabbern auf Salzstangen, Erdnussflipps und Trumpf Schokogetten in zwei Geschmacksrichtungen einschränkte.
Eine Sorte war diese '''Schogetten Geburtstags-Edition Pfirsich-Maracuja-Trio'''.
===Woher hatten sie sie
Ich habe mal nachgefragt und erfahren, dass sie dieses Sorte beim örtlichen Real gekauft hatten. Den Kassenbon hatten sie nicht mehr, aber die Gastgeberin meinte, dass sie 59 oder 69 Cent bezahlt habe.
===Was sagt der Hersteller
50 Jahre Schogetten – das feiern wir gemeinsam mit der Schogetten Geburtstags-Edition in den leckeren Sorten Fürst Pückler, Pfirsich-Maracuja-Trio und Kirsch-Trio.
===Was sage ich
Mein erster Gedanke war ach Gott Trumpf Schogetten. Damit assoziere ich seit vielen Jahren preiswerte Schokolade, die mäßig schmeckt. Allerdings gab es früher auch nur ein paar Sorten, was sich ja zum Glück deutlich verbessert hat. Auch diese limitierte Sonderedition ist auf den ersten Blick als Schogetten Tafel erkennbar. Wobei die Bezeichnung Tafel, ja eigentlich nicht stimmt. Es sieht zwar aus wie eine Tafel Schokolade, aber in Wirklichkeit sind es einzelne Stückchen, die in mundgerechten Portionen daher kommen. In jeder Packung befinden sich so 18 Stücke Schokolade mit oder ohne Füllung.
Dieses Mal gibt es eigentlich keine direkte Füllung, sondern drei verschiedene Schichten. Die obere besteht aus einer hellorangen Schicht, die mittlere ist weiß und der Boden ist hellbraun.
===Weitere Meinung===
Nun bin ich aber gespannt, wie dieses doch optisch sehr interessante Kreation schmeckt. Am Anfang fragte ich mich noch wie man bei zwei Geschmackskomponenten – in diesem Falle Pfirsich und Maracuja - zur Bezeichnung Trio gelangen kann, aber da hatte ich für einen Moment die Schokolade vergessen Kann passieren oder?
Optisch macht das schon was her. Die Stücke sehen echt wie kleine Pralinés aus. Wie schon gesagt, früher haben wir Schogetten immer als billige Schokolade abgetan. Die Optik hier sagt da was ganz anderes.
===Was ich erwartete ich===
Bei der Vorgabe Schokolade-Maracuja-Pfirsich beschränkte sich das Ganze auf diese Drei Komponenten. Da die Schokolade hell war, nahm ich schon mal an, dass sie recht süß sein würde. Außerdem, dass sie einen relativ zarten Schmelz haben müsste. Bei den anderen Schichten erwartete ich immerhin den Geschmack von Maracuja und dem etwas süßeren Pfirsich.
===Was ich bekam===
Nun ist es ja oft so, dass Erwartung und Relaität oft Meilenweit auseinander liegen. Der zarte Schmelz stellte sich auf jeden Fall nicht direkt ein. Die Schokolade ist etwas hart. Schmilzt aber im Mund. Der Schokoladenteil ist recht süß, schmeckt aber trotzdem noch schokoladig genug. Die anderen Schichten sind aber noch süßer und überdecken somit den Schokogeschmack, wenn man das ganze Stück in den Mund schiebt. Die weiße Schokoladenschicht ist recht knackig und ebenfalls etwas fester. In ihr befindet sich auch das in der Zutatenliste angegebene Vanille-Aroma. Die Schicht ist schmackhaft, aber insgesamt sehr süß.
Die Pfirsichschicht ist der ausschlaggebende Geschmacksträger. Es Der wichtigste Teil ist die obere Schicht. Sie schmeckt nach Pfirsich und ist auch nicht ganz so süß wie der Rest. Vor allem die kleinen Maracujastücke, die etwas säuerlich sind bilden einen hervorragenden Kontrast und könnten die Schokolade zu etwas besonderem machen.
Leider ist sie das aber nicht, denn dafür passen die drei Schichten nicht gut genug zusammen. Die Schokolade ist mit der Vanilleschicht schon zu süß. Die wenigen Maracujastückchen reißen es nicht heraus. Als Verbesserung täte Trumpf gut daran, die untere Schicht aus einer dunkleren Schokolade zu machen. Dadurch würde etwas Süße genommen und das Ganze hätte mehr Substanz.
===Mein Fazit===
Ich selber würde die Kreation nicht für mich kaufen, dafür ist sie mir insgesamt zu süß und hat zu wenig Schmelz. Wer es aber süß mag und eine optische kleine Schokoladenüberraschung möchte, der ist hier gut beraten. Ich vergebe hier mal knappe 3 Sterne.
===Technische Daten===
'''Hersteller'''
Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG
Senefelderstraße 44
51469 Bergisch Gladbach
Fon: +49 (0) 2202 / 105 - 500
Fax: +49 (0) 2202 / 105 - 501
www.ludwig-schokolade.de
'''Zutaten'''
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Milchzucker, Süßmolkenpulver, Butterfett, Pfirsichpulver (2 %), Maracujagranulat (Maracujasaftkonzentrat [49 %], Maltodextrin, pflanzliches Öl, natürliches Aroma, Säuerungsmittel [Citronensäure]), Emulgator (Sojalecithine), Haselnussmark, natürliches Vanillearoma.
_Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten._
'''Nährwerte (pro 100g
Brennwert 2252 kJ / 539 kcal
Eiweiß 5,6 g
Kohlenhydrate 59 g
Fett 31 g
Ein Stück hat somit 30 (!) Kalorien. weiterlesen schließen
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