Alberto Steinofen-Pizza Hawaii Testbericht

Ich gebe zu, ich bin eine TK-Pizza-Süchtige.
Nicht, dass das schlimm wäre, denn im Prinzip ist Pizza ja auch gar nicht soooo ungesund. *flöööt*
Mein absoluter Favorit ist momentan Pizza Hawaii - allerdings verstehe ich keinen Spaß wenn es um den Hersteller geht. Die beste Pizza Hawaii ist meiner Meinung nach die von Ristorante, aber leider ist die bei uns seit Weihnachten ausverkauft; immerhin steht ja Inventur an, warum sollten die Läden also Nahrung nachbestellen? Nun gut, die sitzen am längeren Hebel und das niedere Volk muss sich mit den Resten zufrieden geben.
Der Rest bestand in meinem Fall aus der Alberto-TK-Pizza Hawaii, die im Prinzip gar nicht so übel ausschaute und deswegen gestern vertilgt wurde.
Ob ich zufrieden war und sie wieder kaufen werde oder ob ich heute einen Aufstand bei Sky mache, um meine geliebte Ristorante endlich zurückzukriegen - lest selbst! ;o)

Das Produkt:
Steinofen-Pizza mit Schinken, Käse und Ananas

Hersteller:
Freiberger Lebensmittel GmbH & Co.
Produktions- und Vertriebs KG, Geschäftsbereich Alberto
www.alberto.de

Preis:
1,99 EUR

Verpackung:
Ist oben sehr gut sichtbar, brauch ich also wohl nicht zu beschreiben.
So ein Pizzakarton enthält 320 g Pizza.

Nährwerte:
100 g enthalten:
26 g Kohlenhydrate
6 g Fett
10 g Eiweiß
834 kJ/198 kcal

Zubereitung:
Backofen vorheizen und die Pizza 6 - 8 Minuten auf 220° backen.

Meine Meinung:

Preis/Inhalt:
Eigentlich ist der Preis ganz ok, zumindest im Vergleich mit anderen Marken-Pizzen, die dann schonmal 2,50 kosten. Leider war das Produkt scheinbar (laut der anderen Berichte hier) vor der Euro-Einführung deutlich billiger, was ich sehr schade finde.
Nun gut, wir sind ja abgehärtet und können es uns leisten. *zwinker*

Aussehen:
Als ich die noch gefrorene Pizza aus der Folie geschält hatte, war ich auf den ersten Blick sehr enttäuscht: kaum Ananas, kaum Käse, man sah eigentlich nur rot, weil überall Tomatensauce war, und auch der Schinken war nicht gerade großzügig vertreten.
Im gebackenen Zustand wurde das Ganze etwas appetitlicher, aber ein optischer Höhepunkt ist diese Pizza garantiert nicht. -> Das Produktbild ist wirklich extrem verschönt...
Wenn man eine Hawaii-Pizza produziert, sollte man einfach mehr als 5 Ananas-Stückchen auf dem Boden verteilen und bei einer Pizza mit Käse zu geizen ist meiner Meinung nach der größte Fehler, den man bei sowas machen kann.

Zubereitung:
Laut Hersteller soll das ja alles sehr fix gehen - und das stimmt auch. Kein Wunder, bei dem dünnen Teil.
Mein Tipp: Extra-Käse und nach Möglichkeit auch Extra-Ananas druff, aber dann 5 Minuten länger im Ofen lassen.

Geruch:
Sehr lecker - ganz wider Erwarten. Die Pizza duftet würzig-frisch und wirklich appetitlich und man kann sich auf einmal doch wieder auf das Ergebnis freuen.
Wenn’s denn schmeckt...

Geschmack:
Nun ja, die Optik hat mich nicht in die Irre geführt: Die Tomatensauce dominiert den Geschmack komplett, und leider schmeckt mir diese noch nicht einmal. Denn die Sauce ist nicht kräftig und würzig, sondern eher fruchtig-süßlich und das hasse ich zutiefst. Es ist zwar besser, eine fruchtige Sauce zu wählen bei einer Pizza Hawaii, aber dann sollte man auf die Menge achten und das ist hier eindeutig zubiel. :o(
Ananas-Stückchen nimmt man kaum wahr und wenn, sind sie ein weig lasch und nicht wirklich saftig - hätte man sich eigentlich also ganz sparen können. Dafür schmeckt der Schinken wirklich gut, sehr intensiv und kräftig gewürzt, mit einem tollen Eigengeschmack, der trotz Tomatensauce noch super zur Geltung kommt.
Der Käse ist ja von Haus aus nicht wirklich reichlich vorhanden, bringt also auch ncht unbedingt viel Geschmack mit sich (nehmt Extra-Käse!!!) und im Großen und Ganzen ist diese Pizza einfach nur spartanisch belegt und nicht gerade ein kulinarisches Erlebnis - wenn da nicht der Boden wäre!
Normalerweise steh ich überhaupt nicht auf Steinofen-Pizzen; die sind mir meistens zu hart und zu trocken, irgendwie wie altes Brot. *g*
Aber der Boden bei Alberto-Pizzen (im Allgemeinen, nicht nur hier) ist wirklich vorzüglich! Knusprig, aber obendrauf sehr saftig, leider etwas glibberig, aber das schmeckt im Zusammenspiel mit dem knusprigen Rest sehr gut.
Das Ganze schmeckt wie frisch gebackenes Ciabata-Brot oder Ähnliches und ist echt lecker; wenn dieser Boden nicht gewesen wäre, hätte ich nach den ersten paar Bissen wohl kaum weiter gegessen.
Insgesamt ist diese Pizza nicht wirklich der Bringer, denn sie schmeckt fast nur nach fruchtiger Toatensauce und ist viel zu sparsam belegt. Aber der Boden reißt einiges heraus und wenn nichts anderes da ist, kann man sie wirklich mal essen.

Fazit:
2 Sterne mit Empfehlung - es MUSS nicht sein, aber es GEHT.
Und ich geh gleich zu Sky und mach einen Tiefkühltruhen-Aufstand....