Aldi 2 Marinierte Rindersteaks Testbericht
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Erfahrungsbericht von junior33
Steaks aus Südamerika....
Pro:
fix und fertig gewürzt, sehr einfache Zubereitung, sehr zartes Fleisch von hoher Qualität
Kontra:
nichts
Empfehlung:
Ja
Heute folgt mal ein Bericht aus meiner Küche. Ich esse sehr gerne Fleisch und zum Jahreswechsel wollte ich mir mal was Besonderes gönnen. Durch Zufall entdeckte ich bei Aldi Süd die fertig marinierten und vorgebratenen Rindersteaks und dachte mir, das wäre doch eine gute Idee. Zusammen mit Pommes Frites und einem knackigen Salat genau das Richtige für mich.
In der Packung enthalten sind zwei fix und fertig marinierte Steaks aus der Hüfte von argentinischen Rindern. Sie sind einzeln in Folie eingeschweißt und besitzen zusammen ein Gewicht von 400 g. Auf der einen Seite der Verpackung findet man einen Serviervorschlag, auf der anderen Seite findet man die Zubereitungshinweise für die beiden Steaks. Man sollte sie möglichst schonend auftauen, am besten im Kühlschrank, anschließend abtupfen und dann vier Minuten von jeder Seite her in der Pfanne braten. Auf der Stirnseite gibt's das Haltbarkeitsdatum, was hier beim 08.12.07 lag. Dazu noch das Herkunftsland, in diesem Fall Uruguay.
Die Zutatenliste ist recht kurz geraten :
- 95 % Rundfleisch
- pflanzliches Speiseöl
- Gewürze ( enthält Senf und Sellerie )
- jodiertes Speisesalz
- Würze
- Zucker
Als Hersteller ist die Firma Prevora aus Wunstorf angegeben. Erhältlich sind diese Steaks allerdings nur bei Aldi. Zumindest hab ich sie sonst noch nirgendwo gesehen. Bezahlt hab ich für diese beiden Steaks 4,99 €. Ein wie ich finde, recht günstiger Preis.
Nun aber zur Zubereitung. Aus dem Tiefkühler hab ich die beiden Steaks in den Kühlschrank gelegt und am nächsten Tag waren sie aufgetaut. Auf schonendes Auftauen sollte man schon achten, schon allein wegen dem Aroma des Fleisches. Und auf gar keinen Fall sollte man sie in der Mikrowelle auftauen. Danach eine Pfanne mit etwas Öl auf den Herd aufstellen und gut vorheizen. Das Aufschneiden der Folie geht recht schnell vonstatten und die Steaks duften durch die Marinade auch schon im rohen Zustand sehr lecker. Sie sind relativ dick, dunkelbraun vorgebraten und ganz mit Marinade bedeckt. Ab mit den beiden Steaks auf einen Teller und erst mal ein teil der Marinade abtupfen. Danach geht's ab in die Pfanne und nach vier Minuten werden sie gewendet. Laut Anleitung sollen sie nach acht Minuten servierfertig sein. Das betrifft aber nur die Stufe Medium. Wenn sein Steak nicht gerne blutig ist, kann sie durchaus auch noch etwas länger braten. Ich bevorzuge mein Steak allerdings Medium und so konnte ich schon mit dem Servieren anfangen. Zusammen mit Pommes Frites und Salat ist mein Mittagessen fertig.
Die Steaks sehen durch das Braten noch etwas dunkler aus als vorher und sie duften umwerfend lecker. Das Schneiden geht mit einem scharfen Messer recht gut und das Fleisch ist wirklich sehr zart. Keinerlei Sehnen oder Fettbrocken, nur ganz kleine Fetteinschlüsse, die das Fleisch noch extra saftig machen. Beim Kauen zergeht das Fleisch fast schon auf der Zunge, so zart ist es. Es ist durch die Marinade perfekt vorgewürzt und man muss als Koch wirklich nicht mehr nachwürzen. Es schmeckt richtig lecker und satt nach Fleisch und der leicht süßliche Geschmack kommt von der Medium-Zubereitung. Einfach lecker.
Bei dem Preis und der Qualität könnte ich mich direkt daran gewöhnen, einmal wöchentlich Steak zu essen. Die Zubereitung ist schnell und einfach, die Würze ist perfekt und es schmeckt einfach nur sehr gut.
Von mir gibt's fünf Sterne und eine Kaufempfehlung !
Liebe Grüße und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2007
Ingo
© 31.12.2006 für Yopi und Ciao
80 Bewertungen, 27 Kommentare
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15.04.2007, 14:21 Uhr von angi3000
Bewertung: sehr hilfreichSonnige Grüsse!
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09.04.2007, 13:44 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreichSH..und einen schönen Ostermontag.LG..Anja
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27.02.2007, 20:36 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris :-)
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16.02.2007, 17:58 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichHallo Ingo, ich habe zwar noch nie Steak aus Uruguy gegessen, aber da ich sowieso Steaks eher selten esse und Schnitzel, Hühnerfleisch oder eben die vegetarische indische Küche bevorzuge, macht das ja nichts ... Gruß, Sven
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27.01.2007, 13:10 Uhr von Qantas
Bewertung: sehr hilfreichRundum gelungen! :-)
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22.01.2007, 13:57 Uhr von campimo
Bewertung: sehr hilfreich(¯`*•.¸(¯`*•.¸ SH & LG ¸.•*´¯)¸.•*´¯)
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18.01.2007, 14:29 Uhr von Animagus17
Bewertung: sehr hilfreichLG Debby
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02.01.2007, 03:02 Uhr von bigmama
Bewertung: sehr hilfreichsh + Gesundes, neues Jahr! LG Anett
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01.01.2007, 18:51 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreich*** Prosit Neujahr 2007 *lg* Alan ;>))))
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01.01.2007, 15:17 Uhr von Zuckermaus29
Bewertung: sehr hilfreichFrohes neues Jahr!!! Liebe Grüße Jeanny
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01.01.2007, 14:52 Uhr von tanja2003
Bewertung: sehr hilfreichIch wünsche Dir ein frohes neues Jahr mit viel Glück und Gesundheit! LG Tanja
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31.12.2006, 23:52 Uhr von Nettiteddy
Bewertung: sehr hilfreich*Einen* guten *Rutsch* ins* neue *Jahr* wünscht* Dir* Annette*
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31.12.2006, 21:36 Uhr von PaterBrown
Bewertung: sehr hilfreich...naja HERSTELLER sind die absolut nicht... die Rinder werden in Argentinien gezüchtet + geschlachtet + schockgefroren zu den Verteilern in D geliefert... aber die Qualität von argentinischem Fleisch ist anerkannt gut... ;-) ALLES GUTE FÜR 2007 ;-)
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31.12.2006, 21:24 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichwünsche einen guten rutsch ins neue jahr. l. g. petra
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31.12.2006, 21:07 Uhr von LittleSparko
Bewertung: sehr hilfreichlg, daniela
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31.12.2006, 18:00 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh :o)
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31.12.2006, 16:35 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, LG Biggi :-)
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31.12.2006, 16:12 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich* ~~ * Ich wünsche Dir nen guten Rutsch ins neue Jahr Lieben Gruss Anita * ~~ *
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31.12.2006, 15:36 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichdie kenn ich jetzt nich. Ich hab früher als immer die Lammsteaks geholt und die waren immer sehr gut
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31.12.2006, 14:22 Uhr von Sternenhimmel
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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31.12.2006, 14:16 Uhr von hjid55
Bewertung: sehr hilfreichsh & ich wünsch dir noch eine schöne Silvesterfeier. lg Sarah
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31.12.2006, 14:04 Uhr von nise88
Bewertung: sehr hilfreichsh-rutsch gut rein!lg,nise
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31.12.2006, 13:45 Uhr von presscorpse
Bewertung: sehr hilfreichsh ! lg presscorpse
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31.12.2006, 13:43 Uhr von bodenseestern
Bewertung: sehr hilfreichguten Rutsch!!
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31.12.2006, 13:40 Uhr von Tweety30
Bewertung: sehr hilfreichGuTEN RuTSCH !!!
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31.12.2006, 13:26 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Edith und Claus und einen Guten Rutsch ins neue Jahr.
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31.12.2006, 13:22 Uhr von erdlicht
Bewertung: sehr hilfreichLG und guten Rutsch!
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