Belmont Cappuccino Testbericht

Aldi bietet bestimmte Produkte ja nur aktionsweise an und man kann nie sicher sein, ob man ein Produkt ein weiteres Mal kaufen kann. Meine Lieblingssorte aus der Reihe der Belmont-Cappucinos scheint aber inzwischen den Weg ins reguläre Sortiment gefunden zu haben, was mir einige Einkaufsschlachten erspart:

Immer wenn bislang mal wieder die aromatisierten Cappuccino-Sorten der Marke Belmont angeboten wurden, raste ich zu ALdi und packte meinen Wagen mit Wiener Melange voll (das ist der in der orangefarbenen Dose mit dem Prater-Riesenrad drauf).

Warum?

Instant-Cappuccino mag mit dem Original aus der Espresso-Maschine nicht vergleichbar sein, aber er schmeckt mir einfach. Und diese Mischung ganz besonders, denn sie ist sehr cremig, sehr süß und duftet lecker nach Vanille. Und ist dabei auch noch super-preiswert (Die Dose mit 250g kostete bisher immer um die 4 Mark).

Die empfohlenen 3 - 4 Teelöffel reichen aber nur für eine normale Kaffeetasse, wie sie auch auf der Packung abgebildet ist; da Cappuccino üblicherweise aus größeren Tassen getrunken wird, müssen es für mich mindestens 4 Löffel sein, sonst wird er zu wässrig.

Gleich beim Übergießen des Pulvers mit heißem Wasser bildet sich eine üppige Krone aus feinporigem, aber festem Schaum, die auch eine Weile überdauert, was bei anderen Instant-Cappuccinos nicht immer der Fall ist.

Tipp: Dem Beispiel auf der Packung, auf diese Krone noch Raspelschokolade zu streuen (statt des obligatorischen Kakaopulvers), sollte man ruhig mal nachkommen. Der Schokogeschmack passt prima zu dieser Cappuccino-Variante.

Zusammensetzung nach Deklaration des Herstellers (und wie immer nach abnehmendem Anteil):
- Zucker (war klar, dass das der Hauptbestandteil ist, es schmeckt auch irre süß)
- Magermilchpulver
- gehärtetes pflanzliches Öl
- Glukosesirup
- Milchzucker
- löslicher Bohnenkaffee (sieh an, sogar Kaffee ist drin)
- Sahnepulver
- stark entölter Kakao
- Stabilisator E 339 (das ist Natriumphosphat, welches das Zusammenklumpen verhindert)
- Salz
- Aroma (dem Geruch nach vor allem Vanillin)

Haltbarkeit:
Nach dem Öffnen innerhalb 4 Wochen aufbrauchen - so steht es auf der Dose. Das empfiehlt sich auch, denn die Aromastoffe verflüchtigen sich mit der Zeit, das Milchpulver wird sauer und es bildet sich keine schöne Schaumkrone mehr (alles schon probiert...).

Und ein Wermutstropfen am Schluss:
Leider gibt es manchmal trotz aller Vorsicht (sofort Umrühren) Klümpchen, die den Genuss etwas mindern. Das passiert nach meinen Beobachtungen vor allem dann, wenn die Dose schon eine Weile geöffnet war.

Hersteller:
Fa. Krüger, Bergisch Gladbach.
Die Firma produziert auch unter eigenem Namen, vermutlich gibt es die Wiener Melange auch von Krüger in anderen Geschäften.