BUSS Putenmedaillons mit Kartoffeln und Gemüse Testbericht

Da ich ja seit kurzem öfter mal Fertiggerichte probiere kam ich natürlich auch nicht um Fertiggerichte von Aldi herum.

So ergab es sich letzte Woche bei einem kleinen Einkauf, dass auch

Putenmedaillons mit Kartoffeln und Gemüse von der Buss GmbH & Co. KG D-28866 Ottersburg in meinem Einkaufswagen landeten.

Zu Hause entfernte ich voller Erwartung die Pappverpackung von der goldenen Aluminiumschale und erhitzte diese ca. 20 Minuten in einem heißen Wasserbad.

Wohlweislich steht auf der Verpackung, dass man diese Schale erhitzen und nicht kochen soll. Aber was passierte: ich brachte das Wasser, wenn auch nur auf Stufe 1 zum Kochen. Dies passierte da ich wieder mal im Internet die Zeit vergaß und nicht an das leckere Essen dachte, obwohl mein Magen schon knurrte.

Dieser umstand hatte zur Folge das die Aluschale am Rande aufriss und etwas von der Soße des Inhaltes nach außen ins Wasser trat und dort ein paar kleine Fettaugen zu sehen waren.

Auf jeden Fall konnte ich nun davon ausgehen, dass der Inhalt heiß war.
Nun stellte ich die Schale auf einen Teller und öffnete diese mit einem Topflappen, da ja die Hitze auch vom Alu und nicht nur vom Inhalt Besitz ergriffen hatte.
Widererwarten ließ sich die Schale sehr gut öffnen.

Der Duft des Inhaltes der mir entgegen trat roch gut wenn auch nicht gerade exzellent. Er konnte nicht genau zugeordnet werden. Es war ein Geruch der aus der Mischung von Gemüse und Pute entstand.

Verglich ich nun den Inhalt der zu Tage trat mit dem Serviervorschlag auf der Pappverpackung wurde ich herbe enttäuscht.
Auf der Verpackung sah man zwei schön braun angebratene Putenmedaillons mit Kartoffelscheiben und Möhren mit Erbsen. Diese sind garniert mit einem Hauch Soße und Petersilie.
In der Schale sah ich aber fast nur weiße Soße aus denen gelbe, orangene und grüne Punkte herausleuchteten. Die ganzen Zutaten schwammen ?quasi? in dieser Soße. Die Putenmedaillons sah ich erst gar nicht, konnte sie dann aber mit der Gabel auffinden.

Aber was hatte ich denn erwartet? Dass der Inhalt so aussieht wie auf der Verpackung? Kann man sich doch an einer Hand abzählen das der Inhalt nie so aussehen kann. Würde man aber den Inhalt so Abbilden wir er sich dann später zeigt würde bestimmt niemand dieses Produkt kaufen.
Trotzdem frage ich mich wie man aus dem Inhalt diesen Serviervorschlag zaubern soll. Dies könnte nur gehen wenn ich den Inhalt waschen und wieder neu anrichten würde. Und das ist sicher nicht Sinn der Sache.

Aber wie sagt man so schön: Hunger ist der beste Koch.

Die erste Gabel in den Mund geschoben war der Geschmack dann doch nicht so schlecht wie es der Anblick vermuten lies. Angenehm gewürzt und gesalzen. Das Gemüse und die Kartoffeln hatten eine gute Konsistenz. Sie waren nicht zu hart und nicht zu weich.
Nun kam das Putenfleisch unters Messer. Die Gabel ins Fleisch gestochen, was nicht ohne spürbaren widerstand ging. Dies lies auf ein etwas zähes Fleisch schließen. Diese Vermutung bestätigte sich dann bei der Benutzung des Messers. Das Fleisch war etwas zäh und faserig. Der Geschmack war nicht gerade berauschend, da das in der Soße schwimmende Fleisch deren Aroma, für meinen Geschmack schon zu stark, angenommen hatte.

Mein großer Hunger lies mich dann aber doch die ganze Schale Soße, Kartoffeln, Karotten, Möhren und die zwei Putenmedaillons essen.

Nach meiner Meinung wurde diesem Essen zu viel Bechamelsoße zugefügt und die eigentlichen Zutaten ertrinken darin. Der Eigengeschmack der einzelnen Zutaten wird durch diese Soße zu stark überdeckt.
Dass das Fleisch zäh war lag vielleicht an dieser eine Schale, dennoch werde ich dieses Gericht in nächster Zeit nicht mehr kaufen.
Zumindest reichte der 300 g schwere Inhalt um meinen Hunger zu stillen.

Die Schale mit dem Titel ? Schlemmerzeit - Saftige Putenmedaillons und Kartoffeln in einer Bechamelsauce mit Pariser Karotten und Erbsen kostet bei Aldi sage und schreibe 1,15 Euro.
Angesichts des Preises könnte man sagen: ?Was will man mehr erwarten?? Aber ich denke es gibt schon bessere Produkte mit annähernd dem gleichen Preis.

Aber wie sagt man so schön ?Probieren geht über studieren?.

Also, lasst es euch schmecken und bis bald.

Natürlich kann man die Medaillons auch in der Mikrowelle zubereiten. Dazu entfernt man die Pappverpackung zieht den Deckel vollständig ab und stellt die Schale auf einen mikrowellengeeigneten Teller und deckt das ganze dann noch zu. Das Essen kann man dann 4 Min bei 750 Watt oder 5 Min bei 600 Watt erhitzen.

Und wie immer am Schluss die Zutaten: (MÜSST IHR EUCH DURCHLESEN)

Kartoffeln, Putenmedaillons 20%, Gemüse 17% (Pariser Karotten, Erbsen, Zwiebeln), Wasser, pflanzliche Öle z. T. gehärtet, Sahne, Salz, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Milchzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carboxylmethylcellulose, Emulgator: veresterte Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Milcheiweiß, Aroma, Gewürze. Jetzt wisst ihr Bescheid.