Aldi Käsesalat Testbericht

Die Mittagspause mußte mal wieder am Arbeitsplatz verbracht werden. Aber diesmal hatte ich was leckeres dabei: Käsesalat von Aldi.

Die Angaben auf der Verpackung verwirren etwas:

"Türk & Pabst, Käsesalat mit feinen Früchten
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
Zutaten: 24% Käse, 45% Fett i.Tr., Pflanzenöl, 11% Anans, 10% Birnen, 10% Pfirsische, Wasser, Branntweinessig, Zucker, 3% Mandarinen, Eigelb
Salz, Senf, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Xanthan"

Erstaunlich finde ich an der Zutatenliste besonders, daß die Anteile so genau angegeben sind. Und was genau Xanthan ist - das möchte ich vielleicht doch nicht wissen.

Die 200 g-Packung enthält 48 g Käse – was genau 24% sind. Hm.
Die Packung ist ein flache durchsichtige Plastikschale mit einem Verschluß aus Alufolie, die man abziehen muß und einem durchsichtigen Plastikdeckel, Auf einer Pappe zwischen dem Aludeckel und dem Plastikdeckel sind die Angaben zum Inhalt und ein Bild, auf dem vor allem Käse und Früchte zu sehen sind, die ja auch einen großen Teil der Inhaltsstoffe ausmachen
Ich öffne die Packung und versuche einen Geruch wahrzunehmen. Aber besonders intensiv kann ich nichts wahrnehmen.

Die Früchte sind in ca. 1cm * 1 cm * 1cm große Stücke, der Käse ist in vergleichbar große Scheiben geschnitten. Aus. Pflanzenöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Eigelb, Senf und Salz wurde eine wunderbar leichte Majonäse (schreibt man das jetzt so?) komponiert, die geschmacklich im Hintergrund bleibt. Deutlich schmecken Pfirsich und Käse aus dem Salat heraus. Auch die übrigen Früchte kann ich am Geschmack erkennen, wenn ich mich ein wenig konzentriere.

Ich mag diesen Käsesalat gerne als Brotaufstrich. Und auch in der Mittagspause in Begleitung von einem Brötchen kommt er mir gerade recht. Ich könnte mir auch vorstellen, dem Salat auf einer Party zu servieren, aber dann käme ich wohl nicht mit einer 200 g-Packung hin