Aldi Kochbeutel Reis Testbericht

Nach der ganzen Weinachtsfutterei kommen jetzt wieder die Fragen auf wie man die ganzen blöden Pfunde wieder loswerden kann.
Einmal kann man Sport machen oder laufen gehen, aber bei dem Wetter unbedingt zweimal am Tag joggen zu gehen ist ja wohl auch nicht das ware.

Also dann die einfacherere Methode , man stellt seine Ernährung entsprechend um, aber was soll amn machen, ich persönlich könnte nie den ganzen Tag Obst essen, und auf was gescheides möchte ich auch nicht verzichten, also müssen Alternativen zur Gewichtsregulierung her.

Der kleine Zauber heißt Reis, das dieser in mehreren Belangen gut ist wird dieser Bericht hier zeigen, im speziellen geht es um den Reis aus der Kette von Aldi mit dem Namen : Van Silevoldt Rijst Basmati-Reis.


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Wo gibt es den Van Silevoldt Rijst Basmati-Reis?******************************************************

Den Reis gibt es nur im Aldi, ich denke mal Bundesweit ist er zu beziehen.

Dort steht er bei den Nahrungsmitteln, bei uns in der Nähe der Nudeln, dort stehen mehrere Reissorten unter anderm eben auch der Van Silevoldt Rijst Basmati-Reis.

Die Verpackung ist rechteckig in Blau-Weiss.
An der Oberseite steht groß Van Silevoldt Rijst.
Darunter Basmati-Reis, an den Seiten sind die Nährwertangaben:

Brennwert: 1484 KJ
Eiweiß: 8,00 Gramm
Kohlenhydrate: 78 Gramm
Fett: 0,6 Gramm

Auf der Rückseite dann die Zubereitung auf die ich gleich noch kommen werde.

In der Packung sind dann 4 Kochbeutel mit je 125 Gramm Inhalt, also bekommen sie pro Packung 500 Gramm Basmati-Reis.

Als Hersteller für den Reis zeichnet sich Neuss & Wilke GmbH in Gelsenkirchen verantwortlich, allerdings steht auch dahinter Hergestellt und Verpackt in der EU. Also kann der Reis mal wieder überall herkommen.

Der Preis für den Reis ist mit 89 Cent zu veranschlagen.


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Die Zubereitung des Reises.
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Als erstes das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, den Reis und je nach Geschmack Salz hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Danach den Reis abgießen.

Das sind die Angaben des Herstellers die auch auf der Packung vermerkt sind. Also genauso aufregend wie Nudeln kochen .
Man kann aber auch die ganze Sache etwas verfeiern indem man eine kleine Zwiebel mit beifügt, da bekommt man einen frischen Geschmack an den Reis, allerdings sollte man dann die Zwiebel auch entsorgen, sie schmeckt dann nämlich nicht mehr.


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Allgemeine Infos zu Basmati-Reis
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Der Basmati-Reis gehört zur Sorte des Langkornreis, dieser ist glutenfrei und wird entweder in Indien oder in Pakistan, jeweils in der Nähe vom Himalayas angebaut. Der Reis besteht zu 70 Prozent aus Stärke, etwa einem Prozent Fett, und etwa acht Prozent Eiweiß. Er ist reich an essentiellen Aminosäuren sowie Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen. Vollkornreis enthält außerdem viele Vitamine - weißem geschältem Reis mangelt es besonders an diesen wichtigen Nährstoffen. Reis ist besonders natriumarm und entwickelt deshalb im Organismus entwässernde Eigenschaften. Er eignet sich als Diätetikum bei Bluthochdruck und Übergewicht. Er ist als glutenfreies Getreide auch für Zöliakie- und Spruekranke geeignet.


Soweit zu den Infos was Basmati- Reis eigentlich ist und das er schon weite Wege hinter sich hat bevor er bei uns auf den Teller landet.


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Das Aussehen und der Geschmack
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Wenn man den Reis mit anderen vergleicht dann fällt der Basmati-Reis durch seine rein weiße Farbe und seinen intensiven Duft auf. Basmati-Reis sollte man nicht zu weich kochen, also im Schnitt 10 Minuten sondern noch mit leichtem Biss – dann schmeckt er am besten.

Der Duft ist ein wenig nussig, lässt sich schwer beschreiben der Duft, auf alle Fälle typisch Basmati, wer kennt wie er duftet weiß wie er schmeckt sagt man.
Der Geschmack ist ebenfalls etwas nussig welches aber sehr lecker ist. Keineswegs aufdringleich.


Am besten schmeckt Reis zu Hühnerfrikasse und Fisch, auch zu asiatischen Gerichten kann man Ihn reichen.

Als FAZIT kann man sagen, der Reis ist ein kleines Multitalent, er kann als ihn als Beilage zu fast allen Gerichten reichen und er hat fast keine Kalorien, welches bei jeder Diät gut ist, weiter ist er Wasserentziehend was zur Gewichtsreduzierung sehr dienlich ist, also alles in allem sehr empfehlenswert.

5 Sterne für den Reis aus dem Aldi Haus.