Aldi Lloyd Heringsfilets in Tomatensoße Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

schon am frühen Morgen tauchte Pitter heute im Aldi auf der diesmal die Einkäufe erledigen mußte da Superbiene beim Zähneputzen (?) ihren Nackenmuskel zerrte und ihren Kopf mehr oder weniger nur 1° nach rechts oder links bewegen kann. Pitter ist jedenfalls topfit und dementsprechend verlangte sein Körper nach einem anständigen Frühstück welches diesmal ua. in Form der *Heringsfilet in Tomatensoße* von der Fa. Lloyd. bestand die es zum Preis von 0,59 Euro im hiesigen Aldi-Nord zukaufen gibt.

Allgemeine Produktinformationen
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Hersteller ist die Artur Heymann GmbH & Co. KG aus 23517 Lübeck die dieses Produkt angeblich ausschließlich für den Aldi produziert. Aufgehoben ist der Inhalt in einer sehr flachen Konservendose die mit allerlei Produktinformationen wie Mengeninhalt, Haltbarkeitsdatum , Zutaten sowie das eigentliche Produkt wie es sich nach dem Öffnen präsentieren soll, ausgestattet. Folgende Zutaten sollen dabei für einen guten Geschmack sorgen:

Heringsringsfilets ( 60% ), Tomatenmark, Pflanzenöl, Branntweinessig Zucker, Salz, Speisewürze, Aroma und
Gewürze. Alss Verdickungsmittel dienen Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl

Öffnen muss man die flache Dose mit einem Dosenöffner da kein Laschenverschluß vorhanden ist (deswegen wohl der günstige Preis) wobei man beim einstechen aufpassen muss das man nicht mit roter Tomatensoße vollgespritzt wird. Ist dieses Werk vollbracht findet man mehre Stücke Heringfilets vor die in einer schon fast dunkelroten Tomatensoße eingebettet sind.

Geruch /Geschmack
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Hält man seine Nase nach dem öffnen an den Inhalt riecht man das was man riechen sollte, nämlich Fisch wobei ich nicht genau sagen kann ob es ein typischer Heringsgeruch ist. Auffallend süßlich ist dagegen schon der Geruch der Tomatensoße aber da ich mich nicht satt \"riechen\" wollte war mir das letztendlich egal.

Nicht egal dagegen war mir am heutigen Morgen der Geschmack. Schon der erste Bissen ließ erkennen das ich geschmacklich nicht enttäuscht werden würde. Der Fisch präsenierte sich in weichen Zustand wobei er allerdings nicht aufgeweicht oder gar zermatscht wirkte, so das ich die Filets sehr gut auf mein Brot transportieren konnte. Da das Produkt beim Aldi nicht in der Kühlabteilung aufbewahrt wurde (was auch nicht nötig ist) kam besonders das würzige Aroma der Tomatensauce zur Geltung. Diese läßt sich allerdings nicht genauer definieren, außer das sie nach Tomate schmeckt die mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack versehen ist wobei ich die eigentlich Würzung für optimal halte.

Zum Fazit
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Irgendwie hab ich das Gefühl das die Sorten von Konservenfisch alle vom gleichen Hersteller stammen denn Geschmacksunterschiede sucht man verzweifelt. Egal, mir hat jedenfalls das *Heringsfilet in Tomatensoße* vom Aldi sehr gut geschmeckt so das ich es durchaus weiterempfehlen kann. Nicht empfehlenswert dagegen ist das kein Laschenverschluß vorhanden ist und die Dose somit mit einem Dosenöffner zu öffnen ist. Somit vergeb ich für dieses Produkt 4 Sterne und eine Kaufempfehlung an diejenigen die preiswerten \"Konservenfisch\" mögen und einen Aldi Markt in der Nähe haben.

Superbiene und Pitter