Alnatura Sauerkirsch-Fruchtaufstrich Testbericht

~~Kaufanreiz~~

In meiner Familie wird am liebsten Kirschmarmelade gegessen und so probierten wir auch mal die Kirschmarmelade von Alnatura.

~~Hersteller, Bezugsquelle und Preis~~

Hergestellt wird dieser Fruchtaufstrich von Alnatura GmbH aus 64404 Bickenbach im Internet zu finden unter www.alnatura.de. Ich kaufe meine Alnatura Produkte im dm-Markt und habe für 250g Fruchtaufstrich 1,65 Euro bezahlt.

~~Das Produkt~~

Es handelt sich um einen Fruchtaufstrich aus Sauerkirschen aus ökologischer Landwirtschaft und trägt das Öko Label Bio gem. Der EG-Ökoverordnung.

~~Die Verpackung~~

Der Fruchtaufstrich befindet sich in einem Schraubdeckelglas das nach dem Verzehr entweder nochmals für selbstgekochte Marmelade verwendet werden kann oder das über das Altglas entsorgt werden kann.

Auf der Vorderseite steht groß Alnatura Sauerkirsch und es sind 3 Kirschen abgebildet. Ansonsten ist das Etikett Alnaturagemäß schlicht. Alle weiteren Produktdaten finden sich auf der Rückseite.

~~Der Geschmackstest~~

Der Geschmackstest ergibt einen fruchtigen süßen Geschmack nach Kirschen. Der Fruchtaufstrich selber hat eine mittlere Konsistenz ist nicht zu fest aber auch nicht so flüssig das er vom Brot oder Brötchen rutscht. Im Fruchtaufstrich sind ganze Kirschen enthalten die recht weich sind und sich auch gut aufs Brot/Brötchen streichen lassen.

Mein Mann und mein Sohn haben mit ihrer bisherigen Lieblingsmarmelade von Mövenpick gegengetestet und gaben dem Fruchtaufstrich von Alnatura den Vorzug, da er mehr nach Kirschen schmeckt und etwas süßer ist. Beide sind den Meinung das Alnatura mehr nach Kirschen schmeckt und fruchtiger im Geschmack ist.

Mir selber bleibt das Geschmackserlebnis vorenthalten, da ich allergisch auf Pektin reagiere aber ich vertraue auf das Urteil und den Geschmacksaussagen zweier Kirschmarmeladenfans denen ich keine andere Geschmacksrichtung mitbringen muß, da sie Kirschfans sind.

~~Die Zutaten~~

Sauerkirschen* ( 55 % ), Rohrohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure
*aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben gibt es nicht auf der Verpackung.

~~Mein Fazit~~

Da ich im Laufe der vielen Diskussionen über gesundheitsgefärdende Stoffe in Lebensmittel den Anteil an Bio Lebensmittel in unserem Haushalt immer mehr ausgeweitet habe finde ich diesen Fruchtaufstrich von Alnatura als weitere Bereichung unseres Speisezettels sehr gut. Alnatura Produkte tragen ein anerkanntes Bio Label und die Produkte sind aus ökologischer Landwirtschaft die ich in Hinblick auf gesunde Ernährung besser finde als manches was aus der konventionellen Landwirtschaft kommt. Außerdem ist der Preis nicht zu hoch, im Vergleich zu anderen hochwertigen Marmeladen bzw. Fruchtaufstrichen. Der letzendlich entscheidende Faktor bleibt für mich jedoch die Aussage meiner Kirschfans das ihnen dieser Fruchtaufstrich bisher am besten schmeckt.

manu63 für ciao, yopi, dooyoo