Alpia Edel-Nougat Testbericht

Die Weihnachtszeit ist vorüber und auf meinem Tisch stapeln sich die verschiedenen Schokoladensorten, die ich geschenkt bekommen habe. Vor langer Zeit. Eigentlich ist es noch gar nicht so lange her, konnte man Schokolade nur in den Apotheken kaufen. Glücklicherweise sind diese Zeiten vorbei. In unseren Supermärkten stapeln sich gerade zu den Feiertagen viele süße Sachen aus Schokolade. Schokoladenweihnachtsmänner, Schokoladenosterhasen, Schokoladentafeln und vieles mehr.
Sehr zur Freude unserer Kinder und der Zahnärzte.

Ich will ich nun die Sorte: Alpia Edel Nougat“ vorstellen.

Verpackung
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Traditionsbewusst ist diese Schokolade in einer Aluminiumfolie verpackt.
Über diese ist noch eine Papierummantelung geschlagen. Das ist ziemlich viel Verpackung, denke ich. Einige Herstelelr sind deshalb dazu übergegangen Schokolade nur in einer dünnen Kunststoff-Folie anzubieten. So z.B. die Sorte „Derby“.
Die Größe der Tafel beträgt ca. 15 x 7 cm.
Farblich ist die Verpackung in Rötlichen Tönen gehalten.
Das ist die Traditionsfarbe aller Alpia Schokoladen.
Auf der Oberseite erkennt man einen Schokoladenberg durch den sich ein Milchfluss schlängelt. Davor liegen ein Stück Schokolade, 3 Nougatstücke und 2 Haselnüsse.

Inhalt:
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100 Gramm

Preis:
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ca. 55 Cent

Hersteller
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Stollwerck Ag, D – 51149 Köln
www.alpia.com

Alpia bürgt für eine hervorragende Qualität.
Wer will kann sich darüber auch im Stollwerck – Schokoladenmuseum in Köln überzeugen. (www.schokoladenmuseum.de)

Zutaten:
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Zucker,
Kakaobutter,
Sahnepulver,
Kakaomasse,
Haselnüsse (13,5 %),
Milchpulver,
Süßmolkenpulver,
Magermilchpulver,
Butterfett,
Emulgator Lecithine,
Aroma Vanillin,
Kakao: 30 % Mindestens
Milchbestandteile: 18 % mindestens

Aussehen
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Vor mir liegt eine leckere Schokoladentafel in eiern satten Braunen Farbe.
Erst beim Reinbeißen entdeckt man die leckere Füllung aus Nougat.

Geruch
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Super Schokoladig. Leicht nach Nougat.

Geschmack
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Also ich esse die Schokolade am liebsten gekühlt.
Dann beiße ich zuerst die äußere Hülle aus Vollmilchschokolade ab.
Die Schmackhafte Füllung aus Edel Nougat kommt zum Schluss heran.
Die Vollmilchschokolade schmeckt, wie man sich eine gute Schokolade vorstellt. Sahnig und mit leckeren Kakao.
Ich kann mir heute auch kaum vorstellen, dass im Ursprungsland die Schokolade eher mit Chiligeschmack verspeist wurde.
Die Nougatfüllung hat einen zarten Braunton. Sie ist sahnig und schmeckt Nussig. Die Süße hält sich in Grenzen und überdeckt nicht den Eigengeschmack der Nüsse.

FAZIT
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Wie heißt es doch so schön: Schokolade ist Nervennahrung.
Dank ihres Serotoningehaltes macht sie bekanntlicherweise auch glücklich. Also ist Schokolade beinahe eine legale Droge.
Bedenkt aber bitte das in der Schokolade ein Stoff enthalten ist der auf Hunde tödlich wirken kann.
Also lasst die Schokolade nicht in der Nähe eures Hundes unbeobachtet herumliegen. Allerdings muss so ein kleiner Hund schon an die 10 Tafeln fressen um auf die tödlich wirkende Menge zu kommen.
Nussallergiker müsse leider einen weiten Bogen um diese Leckerei machen. .

Ich esse die Sorte sehr gerne, darum gibt es die volle Punkt/Sternzahl.

Allerdings würde ich mir noch den Aufdruck der enthaltenen Nährwerte auf der Verpackung wünschen.

Ein schönes Neues Jahr 2004 wünsche ich Euch allen.

VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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BERLIN, 2.1.2004
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa


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