Alpia Zartbitter-Mint Testbericht

Wie schon an anderer Stelle erwähnt bin ich ein großer Schokoladenliebhaber und so bin ich mit der Zeit bei der Marke \"Alpia\" gelandet. Natürlich habe ich auch hier jede Sorte ausprobiert um meine Neugier zu befriedigen, und so kam es auch, dass ich mir die Sorte \"Zartbitter Mint\" zu Gemüte führte, obwohl ich eigentlich nicht so sehr der Minze-Freund bin.
Meine Erfahrungen waren dabei aber äußerst positiv.



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Aussehen
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Die Verpackung der Alpia Schokolade ist wie die von jeder Sorte, in einem dezentem rosa gehalten. Im Hintergrund sieht man natürlich den Alpia Berg und der Schriftzug Zartbitter-Mint prangt die Vorderseite. Daneben sieht man noch ein aufgeschnittenes Stück der Schokolade, so dass man die weiße Füllung erkennt. Geschmückt wird das Schokoladenstück durch ein grünes Pfefferminzblatt.

Öffnet man die Verpackung, so sieht man eine sehr dunkle Schokolade vor sich, die in 5 x 3 Reihen aufgeteilt ist. Auf jedem Stück befindet sich natürlich der Alpia- Schriftzug.
Wie für Zartbitterschokolade gewöhnlich riecht sie nicht süß, sondern herb.
Sobald man nun ein Stück abbricht merkt man, dass das an sich schon mal gar nicht so einfach ist, denn irgendwie splittert die Schokolade, die den Minz-kern umgibt immer ein wenig, so dass man nie ein perfektes Stück in der Hand hat. Gerade wenn sie frisch gekühlt ist, passiert das öfters.
Der weiße Inhalt riecht süßlich und nach Minze und verspricht einiges.



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Geschmack
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Nimmt man ein Stück der Schokolade in den Mund, so entfaltet sich der typisch herbe Geschmack von Zartbitter auf der Zunge. Wie es sich für Alpia gehört ist diese Schokolade von hoher Qualität und das schmeckt man auch an dem kräftigen Geschmack der Zartbitterschokolade.
Sofern diese sich beim Lutschen aufgelöst hat, kommt man zum Minzkern, der dagegen relativ süß und schön erfrischend daherkommt.
Bei leichter Kühlung ist der Kern dabei sogar ein wenig flüssig und zergeht auf der Zunge.
Wichtig ist für mich dabei auch, dass die Minze nicht künstlich, sondern \"echt\" schmeckt und das ist hier eindeutig der Fall.
Empfehlenswert ist aber, dass man die Schokolade eisgekühlt genießt.
Dann sollte man die Schokolade auch kauen. So bekommt man ein perfektes Gleichgewicht zwischen der starken, herb schmeckenden Schokolade und dem süßlichen, nun festem Inhalt, der sehr erfrischend ist und einen sogar ein wenig besser Durchatmen lässt.
Eigentlich mag ich nicht so sehr Zartbitter, da für mich Schokolade süß sein muss, und auch Minze ist ab und zu mal ganz nett, aber nicht unbedingt wichtig für mich. Aber gerade die perfekte Mischung beider Elemente macht diese Schokolade aus.
Besonders an den heißen Tage verspürt man Lust auf etwas anderes, ein wenig Erfrischendes und dann bietet einem diese Schokolade alles was man braucht.
Unbedingt gekühlt genießen! Außerdem sollte man aufpassen nicht zu viel von der Schokolade zu essen, da das Suchtpotenzial ziemlich hoch ist, gerade bei Minze!


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Inhaltsstoffe
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Für all jene, die es interessiert sind hier noch mal die Inhaltstoffe einer 100g Tafel aufgelistet:

Gefüllte Schokolade (Kakao: mindestens 50% ) mit 35 % Minzcreme
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Wasser, Pflanzenfett gehärtet, Glukosesirup, Butterfett, Ethylalkohol, Emulgator Lecithine, Pefferminzöl, Aroma Vanillin, Invertase, Säuerungsmittel Zitronensäure.



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Fazit
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Ich kann die \"Alpia Zartbitter Mint\" nur vollkommen empfehlen. Gerade an heißen Tagen tut einem diese Schokolade eisgekühlt richtig gut und sorgt für etwas Frische.
Die Verbindung der herben Schokolade und der süßlichen Pfefferminze ist ausgeglichen und gelungen.
Alles in allem sollten auch jene mal eine Probetafel kaufen, die sonst nicht so sehr auf Zartbitter stehen. Minze-Freunde können sowieso ohne Bedenken zugreifen.
Auf jeden Fall ist diese Schokolade ein gelungene Abwechslung zu den normalen Sorten.
Mit 0,55 ? ist der Preis außerdem noch im grünen Bereich und man merkt beim Geschmack, dass man ein Markenprodukt gekauft hat.
Da ich auch nichts auszusetzen gefunden habe, vergebe ich die Bestnote!