Amerikaner Testbericht

Für den Kindergeburtstag von meiner Nichte habe ich als Überraschung Amerikaner mit verschiedene Gesichter gemacht. Dies ist aber nicht nur für kleine Kinder, sondern auch für GROSSE (Erwachsene)

ZUTATEN FÜR DEN TEIG:

100 g Butter 100 g Zucker
1 Prise Salz 2 Eier
350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver
4 EL Milch 1 Päckchen Vanillezucker

Für die Dekoration kann man ganz nach seiner Phantasie gehen.
Ich habe dazu genommen:

150 g Puderzucker + 2 EL Zitronensaft habe ich als weiße Glasur genommen

Schokoglasur

Speisefarbe, bunte Smarties und Gummibärchen zum verzieren.

ZUBEREITUNG:
Als erstes wird die Butter schaumig gerührt und dann Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier nach und nach langsam untergerührt. Zum Schluß wir das Mehl, Backpulver und die Milch abwechselnd dazugegeben.
(Der Teig muss zäh sein)

Man kann jetzt den Teig in eine Spritztülle füllen. Ich habe mit einem Eßlöffel einen Haufen auf das Backblech gemacht nachdem ich des mit Backpapier belegt habe, daß geht auch gut und man spart sich das Spülen von dem Spritzbeutel *g*.

Dann werden die Amerikaner bei 180°C ca. 15 - 20 min hellbraun gebacken und nachdem sie dann abgekühlt sind kann man die Amerikaner mit der Dekoration verzieren.

Ich habe einfach schwarze oder weiße Amerikaner gemacht und dann mit der restlichen Deko verziert. (Gesichter gemalt oder Muster)

Ich wünsche ein gelungenes Fest