Bahlsen Grandessa Testbericht

|||||||| WIE KAM ES ZUM KAUF?? ||||||||
In den Genuss des Bahlsen Grandessa Lebkuchens kam ich letzten Winter zum allerersten Mal. Ich habe ihn eigentlich nur gekauft, weil er als 'Restprodukt" im Weihnachtsausverkauf reduziert war und eine Packung zu je sechs Stueck statt 1,29 Euro nur 0,75 Euro kostete. Die durchsichtige Folie der Verpackung gab Einblick, ich fand, die Lebkuchen sahen nicht schlecht aus und so habe ich eine Packung kurzerhand mitgenommen.

|||||||| DER LEBKUCHEN ||||||||
Es handelt sich bei diesem Leckerli um einen "Oblaten-Lebkuchen mit Edelherb-Schokolade überzogen, sowie Haselnüssen und Gewürzen". Hoert sich schonmal lecker an, nicht wahr??

|||||||| DER GENUSS |||||||||
Als ich sie dann zu Hause voller Spannung und Vorfreude oeffnete (Leider habe ich den Oeffnungsstreifen uebersehen, er ist zu unauffaellig. daher habe ich die Folie einfach irgendwie aufgerissen) und einen Lebkuchen herausnahm und hineinbiss, erwartete ich eigentlich eine etwas zaehe, vielleicht ein bisschen trockene Beschaffenheit des Lebkuchens, wie man es von manchen anderen Oblaten Lebkuchen kennt. Ich wurde eines besseren belehrt: Der Lebkuchen hat genau die richtige Feste, die Oblaten sind nicht zaeh, der Schokoueberzug ist relativ dick, aber nicht weich (d.h. er schmiert nicht), was ein leckeres Biss-Erlebnis schafft. Die Schokolade knackt sanft und bricht lecker beim Hineinbeissen. Der Lebkuchen selber broeselt nicht, der Teig ist nicht trocken, sondern weich, trotzdem bissfest und von angenehmer Konsistenz. Man hat wirklich das Gefuehl, in einen frischen Lebkuchen zu beissen. Ich kann es nicht anders beschreiben als "genau richtig".
Auch der Geschmack ist einwandfrei. Der Lebkuchen ist suess, schmeckt schokoladig, aber mit einer frischen, suessen Note Puderzucker.
Ich hab gleich drei Stueck auf einmal gegessen und haette am liebsten die ganze Packung auf einmal geleert, aber ich bin nunmal nicht die einzige im Haus, die gerne Lebkuchen isst. (LEIDER!)

|||||||| DIE INHALTSSTOFFE ||||||||
Weizenmehl, Zucker, Glukosesirup, Stabilisator: Sorbitsirup, Kakaomasse, Haselnüsse, Aprikosenkerne, kandierte Apfelsinenschalen, Karamellsirup, Sukkade, Orangeat, Kartoffelstärke, Gewürz, Kakaobutter, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Kaliumhydrogencarbonat, Volleipulver, Molkenerzeugnis, Salz, Butterreinfett, Invertzuckersirup, Emulgator:Lecithin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säurungsmittel: Citronensäure, Aroma.

|||||||| MEIN FAZIT ||||||||
Diesen Lebkuchen wuerde ich auf der Stelle jedem empfehlen und sogar allen anderen Oblaten-Lebkuchen, die ich bisher gegessen habe, vorziehen!

Daher die volle Sternzahl von mir und einen Rat von mir: Unbedingt probieren!!!

|||||||| VIELEN DANK |||||||
allen Lesern und Bewertern. Beste Gruesse!


Eure mauerblume