Bahlsen Salzletten Testbericht

Früher fehlten sie auf keiner Party. Dann wurden sie eine zeitlang vergessen, waren nicht mehr so recht „in“ und urplötzlich waren sie wieder da. Aus Salzstangen und Salzletten wurden Saltletts Sticks und schon klappte es wieder mit den Stangen. Ich finde sie passen nach wie vor supergut zu jeder Feier und auch nur so, für meinen Mann und mich, hole ich sie schon mal heraus.

Das sind sie nun:
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Lorenz Snack-World Saltletts Sticks steht auf der Packung. 150g sind drin und die kosten 0,99 Euro.

Hier haben wir ein Laugengebäck vor uns, in dem nächststehendes drin enthalten ist:
Weizenmehl, pflanzliches Fett, Malzextrakt, Säureregulator: Natriumhydroxid, Hefe.

Praxis:
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Die Tüte besteht aus Folie, die stark knistert. Oben und unten ist ein roter Rand und in der Mitte eine durchsichtige Fläche. So sieht man schon die leckeren Salzstangen. Groß steht in weisser Schrift mit grünem Rand Saltletts drauf. Hinten findet man verschiedene Informationen.

Die Salzstangen sind etwa 12 -13cm lang und schön dünn. Eine Seite ist ein bisschen wellenartig verziert und überall verstreut sieht man klitzekleine weisse Salzkristalle. Ich weiss noch sehr gut, dass ich als Kind glaubte, das seien Plätzchen mit Zuckerstreusel. Aber nein, hier gibt es nix Süßes, hier wird es salzig.

Die Stangen sehen echt unheimlich lecker aus. Eine tolle braune Farbe haben sie, auf der die Salzkrümel hervorleuchten. Dazu kommt ein wunderschönes Glänzen der Stangen. Wenn ich sie im Glas anordne sehen sie richtig verführerisch aus. Und ich habe noch keinen gesehen, der nur eine Stange nahm. Immer sind es gleich drei oder vier. Die werden aber meistens, eine nach der anderen, weggeknabbert. Eine futtert man, die anderen hält man elegant in der Hand. Das sieht bei anderen Sachen verfressen aus...bei Salzstangen nicht, da gehört das dazu.

Sie sind echt knusprig, die Teile. Innen ist der Teig ganz hell und aussen ist die Kruste braun. Das passt! Der Teig hat kein besonderes Aroma, schmeckt eben nach Teig oder ungesüßtem Keks. Das Aroma und das Besonders kriegt er erst durch das Salz.

Die Salzstange ist hart und knackig. Deshalb kann man sie, wie ein Kaninchen, langsam wegmümmeln. Im Mund wird der harte Teig schnell weich und breiig und das Salzlettenaroma kommt zum Tragen. Besonders toll passen die Dinger zu einem Bier, zu Wein oder Sekt. Alkohol und Salzletten gehören irgendwie zusammen. Keine Ahnung warum.

Ach ja, sie krümeln gar nicht. Selbst wenn sie es täten, haben sie eigentlich gar keine Gelegenheit dazu, da man die Stangen gerade und flott abbeissen und wegnagen kann.

Man kann die Dinger auch als Spiesse verwenden. Mit etwas Mühe kann man Käsestücke darauf aufspiessen oder eine Weintraube oder so was. Das habe ich schon mal gegessen, aber noch nicht selbst praktiziert. Geschmeckt hat es gut aber das Aufspiessen ist bestimmt etwas mühsam. Deshalb biete ich die Saltletts lieber immer pur an.

Ich finde, dass sie trotz ihres neuen Namens die alten geblieben sind. Sie schmecken immer noch unverändert klasse und dürfen auch heute auf keiner meiner Partys fehlen.


Hopsten