Baileys Irish Cream Testbericht

Wissenswertes

• Bailey´s Original Irish Cream ist heutzutage der meistverkaufte Likör der Welt.
  
  
• Das milchige Getränk entstand durch einen Überschuß an Whiskey in einem Lager. Was sollte man mit dem machen?
  Die Antwort ist heute in den bauchigen Flaschen aus dem dunklen Glas zu finden.
  
  
• Der Inhalt oben genannter Flaschen besteht aus einer Emulsion aus der alkoholischen Zutat und Sahne, die zusammen auf 17 Volumenprozent Alkohol kommen.
  
  
• Die Erfindung von Bailey´s hat dazu geführt, dass zahlreiche andere Sahneliköre auf den Markt geworfen wurden. Ich persönlich bin der Meinung, dass selbst viele Billigprodukte ebenso lecker wie Bailey´s selbst sind, sie schmecken zumeist anders, aber oft genauso gut.
  

Aussehen, Duft und das wichtigste: Geschmack

Dieser Likör ist milchig, bräunlich und hat eine cremige Konsistenz.

Der Duft ist alkoholhaltiger, als der Drink im Mund wirkt, aber auch Whiskey- und angenehm aromatische süße Noten sind auszumachen.

Wer Bailey´s noch nicht probiert hat, sollte das schleunigst nachholen, wenn er seinen Geschmacksnerven einen Gefallen tun will.
Bailey´s wirkt sehr weich, der ohnehin nicht übermäßig hohe Alkoholgehalt fällt geschmacklich kaum ins Gewicht. Sehr sahnig und mild präsentiert sich dieses Getränk, auch der Whiskey ist zu erkennen. Angemerkt sei hier allerdings, dass auch Nicht-Whiskeytrinker an Bailey´s durchaus Gefallen finden können, da nur die sanften und süßlichen Bestandteile des Whiskeys auffallen.
In seiner Süße und aufgrund der allgemein als wohlschmeckend anerkannten Aromateile des Whiskeys ist Bailey´s das Kultgetränk geworden, dass es heute ist. Gerade Frauen - die zumeist nicht sehr gerne Whiskey trinken - finden an diesem Likör Gefallen.


Mixen?

Leider eignet sich Bailey´s - was aufgrund der Konsistenz und der Tatsache, dass Sahnelikör sich nicht angenehm mit Fruchtgeschmack verbinden lässt, allerdings logisch erscheint - nur für wenige Cocktailrezepte.

Dafür hat dieser Drink andere Stärken:
Sehr lecker schmeckt es, wenn man, je nach Geschmacksempfinden und Tassengröße, etwas Bailey´s in eine Tasse gibt und sie dann mit Milchkaffee oder dem momentan sehr trendigen Latte Macchiato füllt.
Für Leute, die Kaffee nicht so sehr mögen, eignet sich die Kombination mit Kakao.


Fazit

Bailey´s ist ideal in Kombination mit kaffeehaltigen oder schokoladigen Getränken, auch pur (dann am besten leicht gekühlt) ist dieser Sahnelikör ein nicht zu komplexer, aber süffiger Genuß mit einer angenehmen Süße.