Bauer Fruchtjoghurt Himbeere Testbericht

Eigentlich wollte ich diesen Joghurt nach der Euro-Umstellung ja boykottieren. Denn gerade hier ist mir die Preissteigerung extrem aufgefallen. Früher, also zu DM - Zeiten, kostete er mal 0,79 DM, mal 0,89 DM. Kaum haben wir den Euro, denken sich die Supermärkte, das ein paar Cent Erhöhung ja gar nicht auffallen: Real bietet ihn jetzt für 0,51 EUR an und selbst mein Lieblingssupermarkt WalMart besitzt die Frechheit noch großartig \"Im Angebot\" zu schreien, wenn er normalpreisig für 0,45 EUR zu haben ist. Jaja, Ihr denkt sicher, dass das Kleinkram ist, aber wenn jemand so einen Joghurtverschleiß hat, wie wir, fällt es leider schon auf.
Naja, mit meinem kleinen persönlichen Boykott ist es leider nichts geworden, denn er ist einfach zu lecker!
(Aber die Menge haben wir reduziert!) Gerade die hier von mir angepriesene Sorte \"Himbeer\" hat es mir besonders angetan!

Das Produkt
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Verkauft wird er im praktischen 250g Becher. Großartig angepriesen als der GROSSE Becher! Naja, kleiner darf er bei mir aber auch nicht sein!
Es ist ein weißes Behältnis mit vorwiegend blauer und roter Schrift. Auf dem Deckel ist dann groß ein Bild der Frucht abgebildet, was für eine Geschmacksrichtung es sein soll. Praktisch finde ich, daß das Material des Deckels aus sehr festem Alupapier gewählt wurde. Es ist mir bei dünneren Materialien schon häufiger passiert, das Löcher in den Deckel gerissen wurden, sei es durch spitze Gegenstände im Einkaufskorb, Fingernägel etc., aber bei dem Joghurt ist es mir noch nie passiert!

Der Joghurt an sich
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Es ist kein Sahnejoghurt und daher auch nicht so fest. Er ist auch nicht flüssig, sondern hat genau die Festigkeit in der Mitte (und genau so hab ich es auch am liebsten). Er läßt sich so gut durchrühren. Das der Joghurt jetzt nun unbedingt so fruchtig ist, kann ich nicht bestätigen. Aber man erkennt, um was für eine Geschmacksrichtung es sich handelt. Fruchtstücken sind nicht enthalten, aber eine ganze Menge von diesen Samenstücken der Himbeere. Das sind die, auf denen man so schön rumknacken kann. Mein Freund empfindet die nur als störend, weil die immer zwischen den Zähnen stecken bleiben. Naja, Pech für ihn! So bleibt mehr für mich :o)!!! Diese \"Knackis\" sind auch der Grund, warum Himbeere mein Lieblingsjoghurt ist (und bleibt)!


Wieviele Kalorien hat denn das gute Stück?
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Das ist auch schon so ein kleiner Nachteil! Auf den gesamten Becher entfallen 237,5 kcal (also 1001,25 kJ). Das ist natürlich ganz schon happig, aber Joghurts haben an sich ja immer etwas mehr. Und außerdem, bei Sachen, die so richtig gut schmecken, sollte man auf diese Tabelle lieber nicht achten!. Aber um die Sache hier vollständig anzugeben: Der Joghurt hat einen Eiweißanteil von 8,25g, Kohlenhydrate von 36,5g und einen Fettanteil von 6,5g.

Die Inhaltsstoffe
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Es wird angegeben, dass der Joghurt ohne Konservierungsstoffe zubereitet wird. Auch soll Gelantine nicht enthalten sein (in der heutigen zeit vielleicht eine wichtige Information!). Die anderen Inhaltsstoffe werde ich mir mal schenken. Oder könnt Ihr was mit Biogarde Markenkulturen Lb. acidoophilus und Bifidobacterium, die überwiegend rechtsdrehende Milchsäure bilden, anfangen? Ist nicht so sehr interessant, oder? Falls doch, könnt Ihr mich gerne anschreiben und ich suche alle Inhaltsstoffe für Euch raus!

Wo soll man ihn bis zum Verzehr aufbewahren?
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Ich bewahre ihn immer im Kühlschrank auf. Gekühlt schmeckt er immer am besten, wie ich finde. Auch bleibt er so am längsten frisch.

Wie lange hält ein Joghurt?
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Auf dem Deckel steht immer das Mindesthaltbarkeitsdatum. Im besten Fall sind es ab Kauf noch ca. 3 Wochen (bei Lagerung im Kühlschrank)! Durch die weniger optimale Planung in den Supermärkten kann es aber auch schon mal vorkommen, daß Joghurts angeboten werden, die am nächsten Tag ablaufen (oder bereits abgelaufen) sind!. Also, immer auf das MHD schauen...
Wenn der Deckel sich bereits im Laden nach oben wölbt, würde ich mir gleich einen neuen aussuchen, denn dann ist er auf Garantie schon sauer...

Wohin mit dem Abfall?
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Umweltfreundlich ist der Becher dann auch noch... (grüner Punkt) naja, soweit man bei Plastik von Umweltfreundlichkeit reden kann. Aber er wird auf alle Fälle im \"Gelben Sack\" entsorgt.

Die Firma
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Hergestellt wird der Joghurt von der Firma Bauer in Wasserburg/ Inn. Bei Fragen kann man sich an diie E-Mail Adresse www.bauer-milch.de wenden!

Mein Fazit
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Wie oben schon erwähnt, ist er mir als \"mal so zwischen durch\" etwas zu teuer. Da gibt es preisgünstigere Varianten. Aber leider schmeckt er ziemlich gut und so landet er doch ab und zu bei mir mal wieder im Einkaufskorb!