Bauer Fruchtjoghurt Vanille Testbericht

So, nachdem es heute schon zwei Produkte gab, über deren Gesundheitsaspekt man sicher vortrefflich streiten kann, nämlich Bifi und Vitaminzwerge, jetzt zu einem, das heute meinen Nachtisch bildete und vielleicht etwas unumstrittener ist, da es sich um einen Joghurt handelt.

Diesmal geht es wieder um einen von Bauer aus Wasserburg am Inn und auch wieder in dem sicher jedem bekannten recht hohen 250 Gramm Kunstoffbecher, dessen nähere Beschreibung wohl flüssiger als Wasser ist, also überflüssig, genauer gesagt geht es um Bauer Joghurt mild Vanille, ob dies jetzt ein Fruchtjoghurt ist oder nicht, darüber könnt Ihr selber streiten, während ich ihn esse oder so.

Bedenken hatte ich bei der Kombination aus Joghurt und Vanille eigentlich nicht, obwohl man bei Vanille wohl zuerst an eher was Süsses als an etwas Säuerliches denkt. Aber ich hatte ja auch schon Knusperjoghurts von Müller mit Vanille probiert und auch Quark von Ehrmann mit Vanillegeschmack, beides ja auch auf säuerlicher Basis, aber auch extrem lecker, also diesen schnell eingepackt, war nämlich nur noch einer da zum Preis von 45 Cent, günstig für die große Menge und bevor ihn mir ein anderer wegschnappt, komm mit du frierst.

Nachdem der Deckel sich mal wieder sehr problemlos, ohne großen Kraftaufwand oder Eiunreissen entfernen ließ, der erste Schnuppertest, ja, wie erwartet, leicht säuerlich, aber auch stark aromatisch nach Vanille, da macht schon der Geruch noch mehr Appetit.

Aber bevor wir noch am Ende vergessen was drin ist, sei dies schnell abgehandelt. Dieser Joghurt besteht aus mildem Joghurt mit 3,5 % Fett im Milchanteil, 14 % Vanillezubereitung mit natürlichen Aromen und dem Farbstoff Beta-Carotin und Zucker. Also ohne irgendwelche Konservierungsstoffe oder andere Farbstoffe, Beta-Carotin ist ja schon fast normal, und auch ohne Gelatine wie extra betont wird. Nährwerttechnisch ergeben sich bezogen auf 100 Gramm 400,5 kJ, 3,3 Gramm Eiweiß, 14,6 Gramm Kohlenhydrate und 2,6 Gramm Fett.

Aber nun genug der \"technischen Daten\", ham ham, wie schmeckt´s denn ? Nun mal langsam, erstmal umrühren, denn der gelbliche Joghurt hat doch eine recht feste Konsistenz, die bekommt man durch Rühren doch bestimmt noch cremiger, oder, ausprobieren. Und tatsächlich wird viel cremiger, bleibt aber recht fest, so daß er wie man bei Kuchenteig so sagt, schwer vom Löffel tropft, also keineswegs flüssig, wollte ja auch keinen Trinkjoghurt, also gerade richtig cremig und doch fest.

Aber nun zum Geschmack, könnte man eigentlich mit \"schmeckt wie er riecht\" bezeichnen, also stark nach Vanille, überhaupt nicht süss und leicht säuerlich, ich denke sogar eine Spur säuerlicher, als der von Müller bei den Knusperjoghurts, kann mich aber auch täuschen, auf jeden Fall herrlich lecker und erfrischend, also eine ideale Kombination aus dem Vanillegeschmack eines Puddeling ohne dessen Süsse stattdessen kombiniert mit der frischen leichten Säuerlichkeit eines Joghurts einfach himmlisch, da ist mir selbst der 250 Gramm Becher eigentlich zu klein, da hätte ich glatt zwei von essen können, mindestens.

Ich jedenfalls kann diesen Joghurt nur empfehlen und die volle Punktzahl vergeben, denn mir hat er erstklassig geschmeckt und ich werde ihn sicher sofort wieder kaufen, wenn ich ihn mal wieder entdecke, dann hoffentlich mal mehr als einen Becher.

Wer also auf der Suche nach einen frischen Joghurt ist und es nicht unbedingt Frucht im eigentlichen Sinne sein muss, oder wer Vanille liebt, dem aber die meisten Vanilleprodukte zu süss sind, der ist hier sicher an der richtigen Adresse und wird begeistert sein. Aber Probieren geht über Studieren, am besten Ihr probiert ihn mal selbst und bildet Euch Euer eigenes Urteil.

In diesem Sinne, Guten Appetit, aber meiner ist ja leider schon alle.

Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so wäre eine Anmerkung oder ein Hinweis als Kommentar sehr nett, damit ich es bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich ist wie immer auch jeder andere Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommmen.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

Euer Gerd

© kerlimaus99 22.03.2003