Behn Küstennebel Testbericht

Vorwort:

Küstennebel, was kann das sein??
Ein Roman?
Eine Deutsch-Rock-Band?
Ein Meteorologischer Fachbegriff?

Dort wo ich bisher wohnte gibt es ihn auf jeden Fall nicht, aber im hohen Norden gibt es ihn an jeder Ecke – den Küstennebel!!!

Es handelt sich hierbei um einen Likör mit Anis und Köm, den ich kürzlich zum ersten Mal probiert habe!


Preis & Menge:

Für eine kleine Flasche mit 0,1 Liter habe 2,39 € - nicht gerade der günstigste!

Kaufgrund:
Naja, gekauft habe ich ihn halt, weil es ihn hier in Kiel an jeder Ecke gibt und ich neugierig war, wie er wohl schmecken würde, kann ja nicht schaden immer mal `nen Schnäppes im Haus zu haben!


Hersteller:

Waldemar Behn GmbH & Co KG
Kadekerweg 2
24340 Eckernförde

Geschäftsführer :
Rüdiger Behn
Waldemar Behn

EMail: [email protected]
Tel: 04351 - 479 0
Fax: 04351 - 479 199

Hier ein Zitat der HP von Behn:

„Seit 1892 hat die Familie BEHN Erfahrung in der Getränkeindustrie. Mit Innovationskraft, Kreativität, Markeninstinkt und nicht zuletzt dem Mut zum unternehmerischen Risiko ist es der Firma BEHN seit nunmehr vier Generationen gelungen, gegen den Trend zur Konzentration ein erfolgreiches, unabhängiges Familienunternehmen zu bleiben. Insbesondere mit unseren einzigartigen Spirituosen-Originalen KÜSTENNEBEL, KLEINER FEIGLING und DOOLEY'S ORIGINAL TOFFEE & VODKA sind Markenwerte geschaffen worden, die das Unternehmen langfristig wettbewerbsfähig machen.“



Flasche / Design:

Die Flasche ist ca. 9 cm hoch und hat auf der Rückseite eine leichte Wölbung nach Innen, wie man es von den Flaschen der Buddelschiffe kennt.
Die Flasche hat einen weißen Deckel mit der Aufschrift „Küstennebel – EINFANGFRISCH“.
Auf der Vorderseite befindet sich ein Etikett mit der Aufschrift Küstennebel in einem mit einer Kordel umgrenzten Oval, welches eine untergehende Sonne am Strand zeigt. Dies in alles in Blautönen gehalten.

Des Weiteren findet man die Angaben:
> mit Anis und Köm
> Likör 0,1l
> 21,8 %

(Wer sich bei dem Wort Köm ebenso wie ich fragt: „Was ist denn das?“ – es ist gleichzusetzen mit Kümmel)

Die genaue Zusammensetzung des Likörs kann ich hier leider nicht weiter erläutern, da sie sich nicht auf der Flasche befindet :(.


Aussehen:

Es handelt sich bei diesem Anis-Likör um eine milchig scheinende Flüssigkeit mit weiß-gräulicher Farbe.
Dies regt eigentlich nicht wirklich zum Probieren an.
(Aber durch das Aussehen verdient der Likör natürlich 100%ig seinen Namen.)


Geruch:

Öffnet man die Flasche und riecht (vorsichtig) an dem Likör, riecht er ähnlich wie der herkömmliche Ouzo, nur etwas süßlicher.
Den Köm (Kümmel) riecht man nicht heraus – davor hatte ich auch etwas Angst, da Kümmel nicht ganz mein Ding ist.


Geschmack:

Nun zum wichtigsten – Der Geschmack!!!
Ich vergleiche hier mal zunächst mit dem oben bereits schon genannten Ouzo:
Also, den Anis schmeckt man natürlich vorherrschend!
Doch im Vergleich zum Ouzo ist der Geschmack wesentlich süßer (für manch einen wohl echt zu süß), und vom Alkoholgeschmack um einiges milder, also eine gute Alternative für jene, denen der Ouzo zu stark ist.

Für diejenigen, die auch Ouzo nicht kennen:
Den Anisgeschmack kennt man ja auch Hustenbonbons!

Den Köm schmeckt man genauso wenig heraus, wie man ihn heraus riecht!!
Meine Empfehlung:

Erst einmal ganz klar, ich empfehle diesen Likör auf jeden Fall, ich mag den Geschmack, da er doch noch recht mild ist.
Der Alkoholgehalt, wie oben beschrieben beträgt 21%.
Ob man sich damit „den Kopf zusaufen kann„ , kann ich euch nicht sagen.
Ich trinke diesen Likör nämlich lediglich nach einem fettigen Essen als Fettspalter.
Dafür ist er auf alle Fälle eine gute Lösung.
Allgemein muss ich noch schreiben, dass ich von übermäßigem Alkoholkonsum in jeder Hinsicht abrate.

Und Kinder und Jugendliche sollten ihre Hände von Alkohol weglassen!!


Das Produkt an sich ist es wert probiert zu werden!!

Lasst es euch schmecken ;) !!!